आणि मशरूम, चँटेरेल्स, मशरूम, दूध मशरूम आणि लोकांमध्ये इतर थोर आणि लोकप्रिय मशरूमचे काय?
दुर्दैवाने, आपल्या घराच्या अंगणात उदात्त मशरूम, अस्पेन मशरूम, बोलेटस मशरूम, केशर दुधाच्या टोप्या, दुधाच्या मशरूम आणि चॅनटेरेल्सचे पीक वाढविणे कार्य करणार नाही, आपण हे करण्याचा प्रयत्न देखील करू शकत नाही. आणि इथे मुद्दा असा आहे की झाडांच्या मुळांवर मायकोरिझा तयार करणारी ही बुरशी त्यांच्या मूळ जातीच्या बाहेर जगू किंवा विकसित होऊ शकत नाही. झाडांना जमिनीतून अजैविक पदार्थ काढण्यास मदत केल्याने, त्यांना त्यांच्याकडून ग्लुकोज आणि इतर पोषण मिळते. मशरूमसाठी, असे संघटन महत्त्वपूर्ण आहे, परंतु त्याच वेळी, ते खूप नाजूक आहे आणि बाहेरील हस्तक्षेप त्वरित त्याचा नाश करते.
म्हणून, जरी आपण बागेत मशरूमची लागवड करून त्यांना ऐटबाज, पाइन किंवा ओकसह तेथे हलवून व्यवस्थापित केले तरीही त्यातून काहीतरी होण्याची शक्यता नाही. एंटरप्राइझच्या यशाची शक्यता इतकी कमी आहे की नेहमीच्या जंगलातील वातावरणातून मायसेलियम बाहेर काढण्याचा प्रयत्न करणे देखील योग्य नाही.
पण तरीही एक मार्ग आहे. यापैकी एक पद्धत नेटवर्कवर मोठ्या प्रमाणात व्यापलेली आहे. ते म्हणतात की गेल्या शतकाच्या सुरूवातीस अशा प्रकारे मशरूम आणि मशरूम उगवले गेले. आणि त्यांनी ते औद्योगिक स्तरावर केले. या तंत्रज्ञानामध्ये त्या पोर्सिनी मशरूमचा वापर समाविष्ट आहे जे आधीच जास्त पिकलेले आहेत. ते लाकडापासून बनवलेल्या वाडग्यात किंवा टबमध्ये ठेवले पाहिजेत आणि पावसाच्या किंवा स्प्रिंगच्या पाण्याने ओतले पाहिजेत. चोवीस तास थांबा आणि नंतर सर्वकाही नीट मिसळा आणि चीजक्लोथद्वारे वस्तुमान गाळा. हाताळणीच्या परिणामी, एक द्रावण तयार होतो, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात बुरशीजन्य बीजाणू असतात. हे द्रव बागेतील त्या झाडांना पाणी दिले पाहिजे ज्याखाली उदात्त मशरूम वाढवण्याची योजना आहे.
आणखी एक तंत्र आहे. आपल्याला जंगलात किंवा जवळच्या लँडिंगमध्ये जाण्याची आणि तेथे पोर्सिनी मशरूमचे कुटुंब शोधण्याची आवश्यकता आहे. नंतर, अतिशय काळजीपूर्वक आणि काळजीपूर्वक, अतिवृद्ध मायसेलियमचे तुकडे खणून काढा. साइटवर झाडे निवडा, त्यांच्याखाली लहान छिद्र करा आणि जंगलातून आणलेल्या मायसेलियमचे तुकडे तेथे ठेवा. त्यांचा आकार कोंबडीच्या अंड्याच्या आकाराशी तुलना करता येईल. वरून, जंगलाच्या मातीच्या थराने छिद्र झाकून टाका (जाडी - 2-3 सेंटीमीटर). मग लावणीला किंचित पाणी दिले पाहिजे, परंतु पाण्याने भरलेले नाही, जेणेकरून मायसीलियम नष्ट होऊ नये. जास्त ओलावा पासून, ते फक्त सडते. आणि मग आपल्याला हवामानाकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे आणि पावसाच्या अनुपस्थितीत, बागेत पाणी पिण्याची कॅन किंवा स्प्रे नोजलसह रबरी नळीने झाडांखाली जमीन ओलसर करा. मशरूम "रोपे" साठी केवळ मायसेलियमच उपयुक्त नाही तर ओव्हरराईप बोलेटसच्या टोप्या देखील आहेत. मशरूम प्लॉट अंतर्गत क्षेत्र खोदणे आणि सैल करणे आवश्यक आहे. हॅट्स एका सेंटीमीटरच्या बाजूने लहान चौकोनी तुकड्यांमध्ये कापल्या जातात, जमिनीत फेकल्या जातात आणि हळूवारपणे जमिनीत मिसळल्या जातात. लागवड केल्यानंतर, माती हलके पाणी द्यावे.
तुम्ही किंचित वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूम देखील लावू शकता. ते झाडांखाली तयार मातीवर ठेवले जातात, पाणी दिले जाते आणि सात दिवसांनी कापणी केली जाते. यंत्रणा सोपी आहे: पाणी दिल्यानंतर, टोपीतील बीजाणू जमिनीत जातील आणि शक्यतो झाडाच्या मुळांना जोडले जातील आणि नंतर ते फळ देणारे शरीर तयार होईल.
वर वर्णन केलेल्या पद्धती अजिबात कार्य करतील हे तथ्य नाही. परंतु जरी यशस्वी झाले तरी, मशरूमची कापणी एका वर्षात, पुढील उन्हाळ्यात किंवा शरद ऋतूतील अपेक्षित असावी. आणि मग ते फक्त एकल मशरूम असेल, आणि मशरूमची मैत्रीपूर्ण कुटुंबे नाहीत. परंतु पुढील हंगामात आपण मशरूमच्या समृद्ध संग्रहावर अवलंबून राहू शकता.