गॅमा-टोकोफेरॉल सिंथेटिक (E308) एक अँटिऑक्सिडंट आहे जो लिपिड्स (चरबी) चे ऑक्सिडेशन आणि मुक्त रॅडिकल्सची निर्मिती कमी करून पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते.
E308 (सिंथेटिक गामा-टोकोफेरॉल) खाद्य पदार्थांच्या यादीमध्ये समाविष्ट आहे ते नाही आपल्या देशात अन्न उद्योगात वापरासाठी परवानगी.