मासे तेल: रचना, फायदे. व्हिडिओ
माशांचे तेल सर्व प्रकारच्या आहारातील पूरकांप्रमाणे उपचार आणि प्रतिबंधात मदत करते याचे वैज्ञानिक पुरावे असले तरी हे उत्पादन रामबाण नाही आणि त्याचे काही दुष्परिणाम आहेत.
ग्रीनलँडमध्ये राहणाऱ्या इनुइट जमातीच्या आरोग्यावर संशोधन केल्यानंतर शास्त्रज्ञांनी प्रथमच माशांच्या तेलाच्या फायद्यांविषयी बोलण्यास सुरुवात केली. या लोकांचे प्रतिनिधी आश्चर्यकारकपणे मजबूत, निरोगी हृदय असल्याचे दिसून आले, जरी त्यांचा आहार अपवादात्मक चरबीयुक्त माशांवर आधारित होता. पुढील संशोधनात असे दिसून आले आहे की या चरबीमध्ये ओमेगा -3 फॅटी idsसिड असतात, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीला निर्विवाद फायदे देतात. तेव्हापासून, शास्त्रज्ञांना अधिकाधिक पुरावे मिळाले आहेत की माशांचे तेल अनेक आरोग्य समस्या टाळण्यास किंवा अनेक रोगांपासून बरे होण्यास मदत करू शकते.
फिश ऑइल सप्लीमेंट्स अनेक दशकांपासून आहेत. एकेकाळी, एक अप्रिय मासळी वास असलेले द्रव माशांचे तेल हे मुलांसाठी एक भयानक स्वप्न होते, ज्यात त्यांच्या पालकांनी आनंदाने निरोगी उत्पादन ओतले. आता एक लहान कॅप्सूल घेणे पुरेसे आहे.
हे पूरक सहसा तयार केले जातात:
- मॅकरेल
- कॉड
- हेरिंग
- टूना फिश
- साल्मन
- हॅलिबूट
- व्हेल तेल
फिश ऑइल कॅप्सूलमध्ये अनेकदा कॅल्शियम, लोह आणि जीवनसत्त्वे अ, बी 1, बी 2, बी 3, सी किंवा डी असतात
माशांचे तेल केवळ हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे रोग टाळण्यासाठी उपयुक्त नाही, ते "मेंदूसाठी अन्न" म्हणून नावलौकिक प्राप्त केले आहे, म्हणून डॉक्टर उदासीनता, मानसोपचार, लक्ष तूट हायपरएक्टिव्हिटी डिसऑर्डर, अल्झायमर रोगाच्या विरूद्ध लढ्यात त्याचा वापर करण्याची शिफारस करतात. माशांचे तेल डोळ्यांसाठी चांगले आहे आणि काचबिंदू आणि वयाशी संबंधित आण्विक र्हास टाळण्यास मदत करते. मासिक पाळी दरम्यान होणारा त्रास टाळण्यासाठी आणि गर्भधारणेदरम्यान गुंतागुंत टाळण्यासाठी महिला फिश ऑइल घेऊ शकतात. गर्भाच्या मेंदूच्या आणि हाडांच्या संरचनेच्या विकासासाठी माशांचे तेल आवश्यक आहे हे संशोधन पुष्टी करते.
मधुमेह, दमा, डिस्लेक्सिया, ऑस्टिओपोरोसिस, मूत्रपिंड रोग आणि हालचालींमध्ये बिघाड समन्वय असलेल्या रुग्णांसाठी माशांच्या तेलाची शिफारस केली जाते.
दररोज 3 ग्रॅमपेक्षा जास्त मासे तेल घेण्याची शिफारस केलेली नाही
दुष्परिणाम आणि contraindication
फिश ऑइल घेण्याच्या सुप्रसिद्ध दुष्परिणामांपैकी एक म्हणजे आर्सेनिक, कॅडमियम, शिसे आणि पारा यासारख्या जड धातूंचा अतिप्रमाण. जरी आहारातील पुरवणीतून हे विशिष्ट नुकसान सर्वात जास्त ज्ञात असले तरी ते टाळणे सर्वात सोपा आहे. आपण स्वस्त फिश ऑइल तयारी खरेदी करू नये, ज्याचे उत्पादक प्रक्रिया केलेल्या माशांच्या रासायनिक नियंत्रणाकडे योग्य लक्ष देत नाहीत.
माशांच्या तेलाचे अप्रिय दुष्परिणाम - ढेकर येणे, अतिसार, छातीत जळजळ - एकतर प्रमाणाबाहेर किंवा उत्पादनास वैयक्तिक असहिष्णुतेशी संबंधित आहेत.
आपण सलग अनेक महिने घेतलेल्या माशांच्या तेलामुळे व्हिटॅमिन ईची कमतरता आणि व्हिटॅमिन डी हायपरविटामिनोसिस होऊ शकते. ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् वेंट्रिक्युलर टाकीकार्डिया असलेल्या रुग्णांमध्ये रक्तस्त्राव आणि रक्तदाब कमी होण्याचा धोका वाढवू शकतो, रक्तातील साखरेच्या पातळीवर परिणाम करू शकतो आणि हेमोलिटिक अॅनिमियामध्ये योगदान देऊ शकतो, कोलन कर्करोगाचा धोका वाढवू शकतो. आधुनिक शास्त्रज्ञ शिफारस करतात की आपण फिश ऑइल घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.