प्रिय मित्रांनो, या विभागात, आम्ही खेळांमध्ये सक्रियपणे सहभागी असलेल्या आणि तथाकथित "क्रीडा पूरक" या अतिरिक्त क्रीडा पोषणाचे फायदे आणि तोटे समजून घेणार्‍यांसाठी योग्य क्रीडा पोषण या विषयावर अधिक तपशीलाने कव्हर करण्याचा प्रयत्न करू.
क्रीडा पोषण बर्याच काळापासून पश्चिम युरोप आणि अमेरिकेत मोठ्या प्रमाणावर वापरले गेले आहे, तर आपल्या देशात ही उत्पादने तुलनेने अलीकडे सक्रियपणे वितरित केली गेली आहेत. "ते आवश्यक आहे की नाही", "उपयुक्त की हानिकारक" या प्रश्नामुळे बहुतेक लोकांसाठी पोषण क्षेत्रात "काळा डाग" राहिला आहे. मते विभागली गेली. काही, मुद्दा शेवटपर्यंत समजून न घेता, सामान्यत: "रसायनशास्त्र", अॅनाबॉलिक स्टिरॉइड्स, हार्मोनल औषधे इत्यादींना अशा अॅडिटिव्ह्जचे श्रेय देतात. इतर सक्रियपणे त्यांचा प्रचार करतात.
जे लोक क्रीडा पोषण हानीकारक असल्याचा दावा करतात ते मोठ्या प्रमाणावर या समस्येच्या जागतिक गैरसमजातून करतात. हे असे लोक सहसा म्हणतात ज्यांनी कधीही क्रीडा पोषणाचा सामना केला नाही आणि जे सहसा खेळासाठी जात नाहीत! तथापि, मधाच्या बॅरलमध्ये मलममध्ये माशीशिवाय करू शकत नाही! खरंच, आमच्या काळात, क्रीडा पोषण हा बहु-दशलक्ष डॉलरचा व्यवसाय आहे आणि बरेच उत्पादक हाताने स्वच्छ नाहीत, म्हणून योग्य पूरक निवडणे फार महत्वाचे आहे, कारण आधुनिक बाजारपेठेत खराब दर्जाची उत्पादने आणि बनावट ही जागतिक समस्या आहे. .
संप्रेषणाची आधुनिक साधने, घर न सोडता, इंटरनेटवर खरोखर उपयुक्त आणि हौशी, असमर्थित आणि बर्‍याचदा खोटी माहिती शोधण्याची परवानगी देतात. म्हणून, आपण मूर्खपणाचे ऐकू नये, आपल्याला ते स्वतः शोधून काढणे आणि आपले स्वतःचे निष्कर्ष काढणे आवश्यक आहे.
आणि आम्ही यामध्ये तुम्हाला मदत करण्याचा प्रयत्न करू!
सर्व प्रथम, आपल्याला हे समजून घेणे आवश्यक आहे की खेळ आणि सामान्य जीवनशैली भिन्न गोष्टी आहेत, याचा अर्थ असा की पोषण पूर्णपणे भिन्न आहे!
क्रीडा पोषण हे शरीरविज्ञान आणि आहारशास्त्र, आहार आणि बाळाचे पोषण आणि विविध प्रकारच्या वैद्यकीय पोषण पूरकांच्या वापराच्या क्षेत्रातील सखोल वैज्ञानिक संशोधनावर आधारित आहे.
विविध पदार्थांचे पर्यावरणास अनुकूल, सहज पचण्याजोगे सांद्रता मिळविण्यासाठी आधुनिक क्रीडा पोषण प्रामुख्याने नैसर्गिक अन्न घटकांपासून तयार केले जाते. खरं तर, हे सर्वात आवश्यक अन्न घटकांचे एक केंद्रित आहे, जे मानवी शरीराद्वारे चांगल्या प्रकारे शोषले जाण्यासाठी विशेषतः प्रक्रिया केलेले आणि एकत्र केले जाते.
लक्ष द्या! क्रीडा पोषण हे पूरक आहारांच्या श्रेणीशी संबंधित आहे. सामान्य फळे, भाज्या, मांस, तृणधान्ये यांचा समावेश असलेल्या मुख्य आहारामध्ये ते केवळ एक जोड म्हणून वापरले जावे, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत ते बदलू नयेत! या सप्लिमेंट्सचा मुख्य फायदा असा आहे की पारंपारिक उत्पादनांपेक्षा जास्त ऊर्जा मिळवताना शरीराला त्यांच्यावर प्रक्रिया करण्यासाठी कमी वेळ आणि मेहनत खर्च करावी लागते.
आम्ही तुम्हाला पुन्हा एकदा आठवण करून देतो की क्रीडा पोषण हे डोपिंग नाही आणि हार्मोनल औषधे नाही!
क्रीडा पोषण आहाराचा उद्देश परिणाम सुधारणे, ताकद वाढवणे, स्नायूंची मात्रा वाढवणे, आरोग्य मजबूत करणे, चयापचय सामान्य करणे, सर्वसाधारणपणे, खेळांमध्ये सक्रियपणे सहभागी असलेल्या लोकांच्या जीवनाची गुणवत्ता सुधारणे हे आहे. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की अॅथलीटच्या शरीराला सामान्य व्यक्तीच्या शरीरापेक्षा जास्त पोषक, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आवश्यक असतात. वाढत्या भारांसह, या सर्व घटकांची शरीराची गरज वाढते. जर एथलीटच्या शरीराला जड भारांच्या दरम्यान आवश्यक पोषण मिळत नसेल, तर सर्वोत्तम, प्रशिक्षणातून योग्य परिणाम होणार नाही आणि थकवा येण्याच्या अधिक गंभीर टप्प्यात, व्यक्ती आजारी पडण्यास सुरवात करेल! क्रीडापटूंना नेहमी पुरेशा प्रमाणात सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक मिळावेत यासाठी क्रीडा पोषणाचे एक कॉम्प्लेक्स विकसित केले गेले. आज हा आधुनिक ऍथलीट्सच्या आहाराचा एक अपरिहार्य घटक आहे. खरंच, सामान्य अन्नातून आवश्यक पदार्थ मिळविण्यासाठी, ते मोठ्या प्रमाणात खाणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचा ओव्हरलोड होतो आणि अनियंत्रित अति खाणे, जे खूप हानिकारक आहे.
पुढील लेखांमध्ये, आम्ही क्रीडा पोषणाचे मुख्य प्रकार जवळून पाहू. त्याची रचना, वापरासाठी शिफारसी आणि घरगुती क्रीडा पोषण कसे आयोजित करावे याबद्दल काही उपयुक्त टिपा.
निरोगी राहा!
लेखक: जॉर्जी लेव्हचेन्को