लसूण: चांगले पीक कसे वाढवायचे

लसणाच्या 2 जाती आहेत: हिवाळा आणि वसंत ऋतु (1). आपण त्यांना बल्बद्वारे वेगळे सांगू शकता.

हिवाळा लसूण. त्याच्या डोक्यात एकसमान लवंगा आहेत - 4 ते 10 पर्यंत. त्या मोठ्या आहेत आणि वर्तुळात व्यवस्थित आहेत. आणि मध्यभागी नेहमीच एक स्टेम असतो - उर्वरित स्टेम. हिवाळ्यातील लसणाची समस्या अशी आहे की ते चांगले साठवत नाही.

स्प्रिंग लसूण. त्याचे दात सर्पिलमध्ये मांडलेले आहेत आणि ते वेगवेगळ्या आकाराचे आहेत - बाहेरून मोठे, केंद्राच्या जवळ - लहान. आणि बरेच काही आहेत - 30 तुकडे पर्यंत. आणि मध्यभागी एकही स्टेम नाही. लसणाची ही विविधता उत्तम प्रकारे साठवली जाते - पुढील कापणीपर्यंत ते वर्षभर सहज पडून राहू शकते.

हिवाळ्यातील लसूण हिवाळ्यापूर्वी लागवड करतात, वसंत ऋतु - वसंत ऋतूमध्ये, अनुक्रमे, त्यांच्या काळजीमध्ये फरक असतो.

लसणाची लागवड

लसूण ही एक नम्र संस्कृती आहे, बर्याच उन्हाळ्यातील रहिवाशांसाठी ते कमी किंवा काळजी न घेता वाढते आणि चांगले उत्पन्न देते. परंतु तरीही, त्याला एक आवश्यकता आहे - माती वंशावळ असणे आवश्यक आहे. म्हणून, साइटवर लागवड करण्यापूर्वी, खते लागू करणे आवश्यक आहे (गणना प्रति 1 चौ. मीटर):

• बुरशी - 1/2 बादली;
• पानझडी झाडांचा कुजलेला भुसा - 1/2 बादली;
• राख - 5 चष्मा;
• फ्लफी चुना - 5 ग्लास.

खते मिसळणे आवश्यक आहे, साइटवर समान रीतीने विखुरले पाहिजे आणि 10 सेमीने खोदले पाहिजे.

लसूण असलेल्या बेडवर ताजे सेंद्रिय पदार्थ (खत, कोंबडीची विष्ठा) आणण्यास सक्त मनाई आहे - बल्ब सडतील. आणि त्याला युरिया आणि पोटॅशियम क्लोराईड आवडत नाही.

लसणाची जागा सनी असावी - ही एक प्रकाश-प्रेमळ संस्कृती आहे.

लसूण लागवड

लसूण लागवडीची वेळ त्याच्या विविधतेवर अवलंबून असते.

हिवाळा लसूण. हे पारंपारिकपणे कठोर दंव सुरू होण्याच्या 2 ते 3 आठवड्यांपूर्वी, सप्टेंबरच्या उत्तरार्धात - ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस (2), जेव्हा मातीचे तापमान 15 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी होते तेव्हा लागवड केली जाते.

लँडिंग पॅटर्न खालीलप्रमाणे आहे:

• पंक्ती अंतर - 25 सेमी;
• एका ओळीत - 10-15 सेमी;
• लागवड खोली - 8-10 सेमी.

स्प्रिंग लसूण. वसंत ऋतू मध्ये लागवड केली जाते, एप्रिल (3) च्या शेवटी नाही. त्याला फ्रॉस्ट्सची भीती वाटत नाही, म्हणून आपण जितक्या लवकर लागवड कराल तितकीच पीक पिकण्यास वेळ लागेल - हे विशेषतः उन्हाळ्याच्या कमी असलेल्या प्रदेशांमध्ये खरे आहे. इष्टतम माती तापमान 5-6 डिग्री सेल्सियस आहे.

बोर्डिंग योजना:

• पंक्ती अंतर - 25 - 30 सेमी;
• एका ओळीत - 8-10 सेमी;
• लागवड खोली - 2 सेमी.

दात 3-4 सेमी खोलीपर्यंत लावले जातात आणि जेव्हा ते मुळे घेण्यास सुरवात करतात तेव्हा ते स्वतःच 6-8 सेमी (4) पर्यंत जमिनीत खोलवर जातात.

घराबाहेर लसूण काळजी

पाणी पिण्याची. ते नियमित असले पाहिजे, परंतु एका विशिष्ट बिंदूपर्यंत:

• एप्रिल-मे मध्ये - आठवड्यातून 1 वेळा: 10 लिटर प्रति 1 चौरस मीटर
• जून-जुलैमध्ये - 1 आठवड्यात 2 वेळा: 10 लिटर प्रति 1 चौरस मीटर;
• ऑगस्टपासून पाणी नाही.

पावसाळी उन्हाळ्यात लसणाला पाणी देण्याची गरज नसते.

आहार देणे. नियमानुसार, या पिकाच्या सुपीक भागात, ते पेरणीपूर्वी जमिनीत आणले गेले हे पुरेसे आहे. खराब मातीत, त्यास फॉस्फरस आणि पोटॅशियमसह खायला देणे देखील उपयुक्त आहे - लवंग लावल्यानंतर 2 आठवड्यांनंतर खते ओळींमध्ये लागू करणे आवश्यक आहे:

• दुहेरी सुपरफॉस्फेट - 30 ग्रॅम (2 चमचे) प्रति 1 चौरस मीटर;
• पोटॅशियम सल्फेट - 20 ग्रॅम (1 चमचे) प्रति 1 चौ.मी.

- हिवाळ्यातील लसूण हिवाळ्यात झाकणे महत्वाचे आहे - बुरशी, कंपोस्ट किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) सुमारे 5 सें.मी.च्या थराने आच्छादन करणे, - सल्ला देते कृषीशास्त्रज्ञ-प्रजननकर्ता स्वेतलाना मिहाइलोवा. - हे नोव्हेंबरच्या शेवटी शरद ऋतूच्या शेवटी केले पाहिजे. जर हिवाळा हिमविरहित असेल आणि दंव तीव्र असेल तर पालापाचोळा बल्ब गोठवण्यास मदत करेल. वसंत ऋतूमध्ये, बर्फ वितळताच, पालापाचोळा काढून टाकणे आवश्यक आहे जेणेकरून जमिनीतील लवंगा ओल्या होणार नाहीत.

“स्प्रिंग लसणाची काळजी घेण्याच्या स्वतःच्या युक्त्या आहेत,” स्वेतलाना मिखाइलोवा पुढे सांगते. - असे घडते की थंड उन्हाळ्यात, बल्ब पिकणे मंद होते आणि त्यांना शरद ऋतूतील फ्रॉस्ट्सपूर्वी पिकण्यास वेळ नसतो. या प्रकरणात, ऑगस्टच्या मध्यभागी, आपण एका गुच्छात पाने गोळा करू शकता आणि त्यांना गाठीमध्ये बांधू शकता - नंतर ते वाढणे थांबवतील, झाडे त्यांची सर्व शक्ती बल्बच्या पिकण्याकडे निर्देशित करतील.

लसूण काढणी

लसूण कापणीची वेळ देखील त्याच्या विविधतेवर अवलंबून असते.

हिवाळा लसूण. साधारणपणे जुलैच्या शेवटी कापणी केली जाते. तो आधीच पिकला असल्याची तीन चिन्हे आहेत:

• फुलण्यांवर, आच्छादित त्वचेला तडा जाऊ लागतो आणि बल्ब उघड होतात, परंतु हे फक्त बाणांच्या प्रकारांना लागू होते - होय, लसणीचे बाण सहसा फुटतात (5), परंतु आपण नेहमी फुलणे असलेली दोन झाडे सोडू शकता. बीकन्स;
• खालची पाने पिवळी पडतात;
• बल्बचे बाह्य, आवरण कोरडे होतात - आपण एक रोप खोदल्यास हे दिसून येते.

स्प्रिंग लसूण. ते नंतर काढले जाते - ऑगस्टच्या शेवटी. या गटातील बहुतेक जाती बाण तयार करत नाहीत, त्यामुळे पाने पिवळी पडणे आणि वरच्या बाजूला राहणे हे कापणीसाठी दृश्य सिग्नल म्हणून काम करू शकते.

- लसूण पिचफोर्कने खोदणे चांगले आहे - त्यामुळे बल्ब खराब होण्याची शक्यता कमी आहे, अशी शिफारस कृषीशास्त्रज्ञ स्वेतलाना मिखाइलोव्हा करतात. - आपल्याला कोरड्या हवामानात खोदणे आवश्यक आहे. कापणीनंतर, लसूण, शीर्षासह, कोरडे करण्यासाठी काढले जाते - सुमारे एक आठवडा ते छताखाली पडले पाहिजे.

कोरडे झाल्यानंतर, मुळे आणि देठ बल्बमधून कापले जातात, सुमारे 10 सेमीचा स्टंप सोडतात (जर लसूण वेणीमध्ये ठेवायचे असेल तर, देठ कापले जात नाहीत).

लसूण साठवण नियम

लसूण साठवण्याचे बरेच मार्ग आहेत, परंतु सराव दर्शवितो की जवळजवळ सर्वच अविश्वसनीय आहेत. कांद्याप्रमाणेच झाडांना वेणी लावणे हा सर्वोत्तम मार्ग आहे.

परंतु येथे बारकावे आहेत:

• लसूण देठ कठोर आणि ठिसूळ आहेत, त्यांना वेणीमध्ये वेणी घालणे कठीण आहे, म्हणून आपल्याला तेथे पेंढा किंवा सुतळी विणणे आवश्यक आहे;
• वेणी 1 - 2 डिग्री सेल्सिअस तापमानात साठवल्या पाहिजेत - कांदे खोलीच्या तपमानावर साठवले जातात आणि लसूण उष्णतेमध्ये लवकर सुकतात.

मोठे डोके जास्त काळ साठवले जातात, म्हणून आपल्याला प्रथम लहान खाणे आवश्यक आहे.

लोकप्रिय प्रश्न आणि उत्तरे

लसूण वाढण्याबद्दल आमच्या प्रश्नांची उत्तरे दिली कृषीशास्त्रज्ञ स्वेतलाना मिखाइलोवा.

च्या स्त्रोत

1. फिसेन्को एएन, सेरपुखोविटीना केए, स्टोल्यारोव्ह एआय गार्डन. हँडबुक // रोस्तोव-ऑन-डॉन, रोस्तोव युनिव्हर्सिटी प्रेस, 1994 – 416 पी.
2. Pantielev Ya.Kh. एबीसी भाजी उत्पादक // एम.: कोलोस, 1992 - 383 पी.
3. लेखकांचा एक गट, एड. पोल्यान्स्कॉय एएम आणि चुल्कोवा ईआय गार्डनर्ससाठी टिप्स // मिन्स्क, हार्वेस्ट, 1970 – 208 पी.
4. शुइन केए, झाक्रेवस्काया एनके, इप्पोलिटोवा एन.या. वसंत ऋतु पासून शरद ऋतूतील बाग // मिन्स्क, उराडझय, 1990 - 256 पी.
5. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN ABC of a ग्रीष्म निवासी // Minsk, OOO “Orakul”, OOO Lazurak, IPKA “Publicity”, 1994 – 415 p.