उन्हाळ्यात, तंदुरुस्त राहणे सर्वात कठीण गोष्ट म्हणजे अंतहीन aperitifs दरम्यान सर्व प्रलोभनांचा प्रतिकार करणे आणि जे बर्याचदा उर्वरित जेवणासाठी टोन सेट करते. तथापि, आमंत्रणे नाकारून उन्हाळा घालवणे अशक्य आहे! जर तुम्ही चांगल्यासाठी योग्य निवड करायला शिकलात तर? आपल्या बोटांना चावल्याशिवाय कुटुंब किंवा मित्रांसह गोड संध्याकाळचा आनंद घेण्यासाठी या सोप्या पण भयानक प्रभावी टिपा आहेत!

लक्ष द्या: अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थ जसे की कुरकुरीत किंवा स्नॅक्स ज्यांना कोणतेही पौष्टिक मूल्य नाही आणि जे तुमच्या पंक्तीचे शपथ घेणारे शत्रू आहेत! तसेच ऑलिगिनस फळे (ऑलिव्ह, बदाम, शेंगदाणे, काजू किंवा पेकान इ.) चा गैरवापर होणार नाही याची काळजी घ्या जे सरासरी 45% लिपिड (चरबी) सह कॅलरी शिल्लक वाढवते.

नेहमी कच्च्या भाज्या टेबलवर ठेवा: चेरी टोमॅटो, मुळा, गाजराच्या काड्या, काकडी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, फुलकोबीचे गुच्छ इ. त्यांना अधिक आकर्षक बनवण्यासाठी, दोन किंवा तीन डिप्स तयार करा: एक कॉटेज चीज आणि पेस्टोने बनवलेले, दुसरे बनवलेले अँकोविजसह किंवा त्याशिवाय टेपेनेड आणि दुसरा भाजीपाला कॅवियार (टोमॅटो, एग्प्लान्ट्स, आपल्याकडे पर्याय आहे!). लोणच्याच्या भाज्या (मिरची, हृदय आर्टिचोक, मॅरीनेट केलेले मशरूम इ.)

1. शेवटच्या पाने एका मोठ्या ताटात ठेवा आणि चीजच्या टोकाच्या पोकळीत बारीक औषधी वनस्पती किंवा ट्यूना / टोमॅटो / होममेड अंडयातील बलक यांचे मिश्रण ठेवा, उदाहरणार्थ. उपचारांची हमी

2. टोस्टसाठी, ब्रेड बदलण्यासाठी काकडीचे काप वापरण्याचा विचार करा. शीर्षस्थानी, आपण सर्व प्रकारचे स्प्रेड्स जोडू शकता, शक्यतो होममेड: टूना रिलेट, सार्डिन क्रीम, ग्वाकामोल किंवा अगदी tzatzíki उदाहरणार्थ.

3. आणि जर तुम्ही सुपरमार्केटमध्ये स्प्रेड्स निवडत असाल तर खात्री करा की त्यामध्ये 25% पेक्षा कमी चरबी (लिपिड), प्रति 600 ग्रॅम 1,5 मिग्रॅ पेक्षा कमी सोडियम (किंवा 100 ग्रॅम मीठ) आणि जे दर्जेदार सूर्यफूल तेलाने बनलेले आहेत याची खात्री करा. .