हिरव्या वाटाणे, उकडलेले, मीठ न

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिकसंख्यानियम **100 ग्रॅम मध्ये सामान्य%100 किलोकॅलरी मधील सामान्य%सर्वसामान्य प्रमाण 100%
उष्मांक84 कि.कॅल1684 कि.कॅल5%6%2005
प्रथिने5.36 ग्रॅम76 ग्रॅम7.1%8.5%1418 ग्रॅम
चरबी0.22 ग्रॅम56 ग्रॅम0.4%0.5%25455 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे10.13 ग्रॅम219 ग्रॅम4.6%5.5%2162 ग्रॅम
आहार फायबर5.5 ग्रॅम20 ग्रॅम27.5%32.7%364 ग्रॅम
पाणी77.87 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.4%4%2919 ग्रॅम
राख0.92 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरएई40 एमसीजी900 एमसीजी4.4%5.2%2250 ग्रॅम
अल्फा कॅरोटीन22 μg~
बीटा कॅरोटीन0.47 मिग्रॅ5 मिग्रॅ9.4%11.2%1064 ग्रॅम
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन2593 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.259 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ17.3%20.6%579 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन0.149 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ8.3%9.9%1208 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन29.7 मिग्रॅ500 मिग्रॅ5.9%7%1684 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.153 मिग्रॅ5 मिग्रॅ3.1%3.7%3268 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.216 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10.8%12.9%926 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट63 μg400 एमसीजी15.8%18.8%635 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक14.2 मिग्रॅ90 मिग्रॅ15.8%18.8%634 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.14 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.9%1.1%10714 ग्रॅम
गॅमा टोकॉफेरॉल0.99 मिग्रॅ~
डेल्टा टोकॉफेरॉल0.02 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन25.9 μg120 एमसीजी21.6%25.7%463 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही2.021 मिग्रॅ20 मिग्रॅ10.1%12%990 ग्रॅम
बेटेन0.2 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के271 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ10.8%12.9%923 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए27 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.7%3.2%3704 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि39 मिग्रॅ400 मिग्रॅ9.8%11.7%1026 ग्रॅम
सोडियम, ना3 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.2%0.2%43333 ग्रॅम
सल्फर, एस53.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5.4%6.4%1866
फॉस्फरस, पी117 मिग्रॅ800 मिग्रॅ14.6%17.4%684 ग्रॅम
खनिजे
लोह, फे1.54 मिग्रॅ18 मिग्रॅ8.6%10.2%1169 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.525 मिग्रॅ2 मिग्रॅ26.3%31.3%381 ग्रॅम
तांबे, घन173 μg1000 एमसीजी17.3%20.6%578 ग्रॅम
सेलेनियम, से1.9 μg55 एमसीजी3.5%4.2%2895 ग्रॅम
झिंक, झेड1.19 मिग्रॅ12 मिग्रॅ9.9%11.8%1008 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)5.93 ग्रॅमकमाल 100 ग्रॅम
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.13 ग्रॅम~
माल्टोस0.18 ग्रॅम~
सुक्रोज5.22 ग्रॅम~
फ्रोकटोझ0.41 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.423 ग्रॅम~
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.232 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.105 ग्रॅम~
सैकण्ड0.193 ग्रॅम~
Leucine0.32 ग्रॅम~
लाइसिन0.314 ग्रॅम~
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.081 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.201 ग्रॅम~
ट्रिप्टोफॅन0.037 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल0.198 ग्रॅम~
अमीनो idसिड
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल0.237 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.49 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.182 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.733 ग्रॅम~
प्रोलिन0.171 ग्रॅम~
Serine0.179 ग्रॅम~
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.112 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.032 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
नासाडेनी फॅटी idsसिडस्0.039 ग्रॅमकमाल 18.7 ग्रॅम
16: 0 पामेटिक0.035 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिक0.004 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.019 ग्रॅमकिमान 16.8 ग्रॅम0.1%0.1%
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9)0.019 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.102 ग्रॅम11.2-20.6 ग्रॅम पासून0.9%1.1%
18: 2 लिनोलिक0.082 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.019 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.019 ग्रॅम0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत2.1%2.5%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.082 ग्रॅम4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत1.7%2%

उर्जा मूल्य 84 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 160 ग्रॅम (134.4 किलोकॅलरी)
मटार, उकडलेले, मीठ न व्हिटॅमिन बी 1 - 17,3%, व्हिटॅमिन बी 9-15.8 टक्के, व्हिटॅमिन सी - 15.8%, व्हिटॅमिन के - 21,6%, फॉस्फरस - 14,6%, मॅंगनीज - 26,3% अशा व्हिटॅमिन आणि खनिजांमध्ये समृद्ध आहे , तांबे - 17,3%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक संयुगे तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय प्रदान करतो. या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स न्यूक्लिक आणि अमीनो idsसिडच्या चयापचयात गुंतलेल्या कोएन्झाइम म्हणून. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, परिणामी वाढ आणि पेशी विभागणी रोखली जाते, विशेषत: वेगवान-पेशी पेशींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचे अपुरी सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. , कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि बाल विकास विकार. फोलेट, होमोसिस्टीन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्या दरम्यान मजबूत असोसिएशन दर्शविला.
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक शक्ती, शरीराला लोह शोषण्यास मदत करते. कमतरतेमुळे सैल होणे आणि हिरड्यांमधून रक्त येणे, रक्तातील केशिका वाढीव प्रवेश आणि नाजूकपणामुळे अनुनासिक रक्तस्राव होतो.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या कमतरतेमुळे रक्ताच्या थेंबलेल्या वेळेमध्ये रक्तामध्ये प्रोथ्रॉम्बिनची पातळी कमी होते.
  • फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.

सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.

    टॅग्ज: उष्मांक 84 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त हिरवे वाटाणे पेक्षा खनिजे, उकडलेले, मीठ नसलेले, कॅलरीज, पोषक तत्वे, हिरव्या मटारचे फायदेशीर गुणधर्म, उकडलेले, मीठ नसलेले

    प्रत्युत्तर द्या