ग्रिल - मैदानी मनोरंजनाचा मध्यवर्ती नायक. "निसर्गाकडे काय घ्यावे" या यादीत तो पहिला आहे. टोस्ट केलेले, स्मोक्ड, ब्राऊन केलेले आणि बेक केलेले पदार्थ तुमच्या प्लेटमध्ये आणण्याचा हा शेवटचा मुद्दा आहे. पण तो मुख्य नाही.
मुख्य म्हणजे ती उत्पादने आहेत जी आपण कोळशांनी गरम केलेल्या ग्रिलवर ठेवतो. मांस, मासे, ग्रील्ड भाज्या - निसर्गात स्वयंपाक करण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय. तळताना, ते धुराचा सुगंध शोषून घेतात, परंतु त्यांच्या स्वत: च्या चव देखील उजळ दिसतात. आणि जर ओव्हनमध्ये शिजवलेल्या मांसाचा स्वाद मसाल्यांमध्ये किंवा वाइनमध्ये अदृश्य झाला ज्यामध्ये ते मॅरीनेट केले गेले होते, तर ते ग्रिलवर प्रकट होईल. या टप्प्यावर तुम्हाला समजेल - तुम्ही यशस्वीरित्या मांस निवडले आहे किंवा तुम्ही यापुढे त्या सुपरमार्केटमध्ये जाणार नाही. ग्रीलवर ग्रील्ड मासे आणि भाज्या देखील उघड आहेत. म्हणून, निसर्गाच्या सहलीपूर्वी दर्जेदार आणि चवदार उत्पादने निवडणे हे एक महत्त्वाचे काम आहे.
ग्रिलिंगसाठी अत्यंत उपयुक्त, आरोग्यदायी, सेंद्रिय उत्पादने वाइनटाइम गॅस्ट्रोनॉमी चेनमध्ये उपलब्ध आहेत. पिकनिकला जाण्यापूर्वी तिथे जाणे हा एक निर्णय आहे ज्यापासून यशस्वी सुट्टी सुरू होते.
भाजलेले मांस
ते WINETIME मध्ये त्याच्या स्वत:च्या सेंद्रिय फार्म "Trostinka" मधून आहे. शिश कबाब, ल्युल्या-कबाब, करे, कबाब, स्टेक्स आणि बर्गर कटलेट हे 9-12 महिन्यांच्या शुद्ध जातीच्या मेरिनोलँडस्केप मेंढ्या किंवा 16-18 महिन्यांच्या शुद्ध एबरडीन-अँगस आणि हेरफोर्ड बैलांचे मांस आहेत. मटणाला विशिष्ट वास नसतो, आणि गोमांस बारीक, मार्बलिंगसाठी प्रवण असते. तुम्हाला या ग्रील्ड मीटची चव आठवेल आणि तुम्ही ते इतर कोणत्याहीपेक्षा वेगळे करू शकाल. कारण हे प्राणी सेंद्रिय शेतातून अल्फाल्फा, कॉर्न आणि बार्लीसह वाढवले जातात – फार्मकडे योग्य प्रमाणपत्रे आहेत. ट्रोस्टिंका मधील ग्रील्ड मांस जसे चवीनुसार चवीनुसार लागेल: मांस आणि धूर - संक्षिप्त आणि अतिशय चवदार.
ग्रील्ड फिश
सी बास, डोराडो, वाइल्ड सॅल्मन, मॅकरेल किंवा किंग प्रॉन्स फ्रान्स, नेदरलँड्स, श्रीलंका आणि तुर्कीमधून दर आठवड्याला वाईनटाइम स्टोअरमध्ये आणले जातात.
ग्रील्ड भाज्या
भाजलेले आणि रसाळ टोमॅटो, मशरूम, झुचीनी आणि झुचीनी केवळ स्वादिष्टच नाही तर उपयुक्त देखील आहेत. कारण ते अशा प्रकारे तयार केले जातात, ते शरीरासाठी आवश्यक अँटीऑक्सिडंट्स टिकवून ठेवतात. आणि WINETIME वरून विकत घेतलेल्या भाज्यांमध्ये निश्चितपणे नायट्रेट्स नसतात – हे येथे काळजीपूर्वक निरीक्षण केले जाते, सर्व पुरवठादारांची काळजीपूर्वक तपासणी केली जाते. भाजीपाला मुख्य स्त्रोत त्याच स्वत: च्या शेत "Trostynka" आहे. उदाहरणार्थ, तेथे उगवलेले चेरी टोमॅटो केवळ सूर्याची उष्णता, ओलावा आणि पर्यावरणीयदृष्ट्या स्वच्छ शेतजमिनीतील पोषक तत्वांनी भरलेले असतात. तळून घ्या आणि आनंद घ्या – कोणतेही रसायन नाही, फक्त शुद्ध भाज्यांची चव आणि ग्रिलच्या गडद ट्रेससह भाजलेल्या बाजू.
आणि जेव्हा आगीतून काढलेला मांस किंवा माशाचा तुकडा तुमच्या प्लेटवर पडेल तेव्हा त्याला सॉसची आवश्यकता असेल. स्मोक्ड फ्लेवर्ससह मिसळण्यासाठी मसालेदार आणि चमकदार आणि आपल्याला आनंदाने डोळे बंद करतात. वाईनटाइम सॉस देखील खास आहेत, कॉटेज डिलाईटचे इंग्रजी. बार्बेक्यू सॉस, मसालेदार कॅरिबियन, कॅरॅमलाइज्ड कांद्यासह - भिन्न, परंतु तितकेच स्वादिष्ट, निगेल कोपच्या कौटुंबिक पाककृतींनुसार तयार केले जाते, जो 48 वर्षांपासून नवीन स्फोटक चव तयार करतो.
स्टोअरचे पत्ते येथे पहा. आणि WINETIME ला या - एक अशी जागा जिथे निसर्गातील एक मधुर सुट्टी सुरू होते.