सामग्री
जेव्हा स्वयंपाकासाठी थोडा वेळ असतो, त्याच डिशमध्ये शिजवलेल्या चीज आणि भाज्यांसह पास्ताची कृती मदत करेल. साहित्य तयार करणे आणि ते शिजवणे पुरेसे आहे. आपल्याकडे लुकलुकण्याची वेळ नसेल आणि एक स्वादिष्ट इटालियन डिश आधीच आपल्यासाठी वाट पाहत असेल!
साहित्य
- चेरी टोमॅटो -15 पीसी.
- लसूण -3 लवंगा
- मिरपूड - 1 पीसी.
- कांदे - 1 पीसी.
- स्पेगेटी - 300 ग्रॅम
- तुळस - 1 घड
- ऑलिव्ह तेल - 4 चमचे एल.
- पाणी - 400 मि.ली.
- हार्ड चीज - 30 ग्रॅम
- चवीनुसार मीठ
- काळी मिरी (ग्राउंड) - चवीनुसार
तयार करण्याची पद्धतः
- अन्न तयार करा. टोमॅटो अर्धे कापून घ्या. लसूण सोलून घ्या आणि प्रत्येक लवंग पातळ काप करा. गरम मिरचीचा शेंगा कापून घ्या. कांदा सोलून घ्या. फळ अर्धे कापून घ्या. प्रत्येक तुकडा अर्ध्या रिंगमध्ये कट करा.
- नंतर विस्तृत तळाशी आणि खालच्या बाजू असलेल्या पॅनमध्ये कच्चा स्पेगेटी ठेवा, त्यांना पॅनच्या मध्यभागी ठेवा.
- स्पॅगेटीमध्ये कांदे, लसूण, गरम मिरची आणि चेरी टोमॅटो घाला. पास्ताच्या दोन्ही बाजूला भाज्यांची व्यवस्था करणे चांगले.
4. तुळस धुवा. सॉसपॅनमध्ये इतर पदार्थांसह घाला. आणि डिशच्या अंतिम टचसाठी काही पाने बाजूला ठेवा.
5. ऑलिव्ह ऑईलवर सर्व काही घाला. काळी मिरी आणि चवीनुसार मीठ घाला.
6. सॉसपॅनमध्ये थंड पाणी घाला. आग चालू करा. प्रत्येक गोष्ट उकळण्यास सुमारे 10 मिनिटे लागतात आणि घटक चांगले मिसळले जातात.
7. हार्ड चीज थेट सॉसपॅनमध्ये घासून घ्या. उर्वरित तुळशीची पाने, आणखी काही मीठ आणि मिरपूड घाला.
8. काही मिनिटे थांबा, पातळ स्पेगेटी वेगवान शिजवेल, जाड्यांना थोडा जास्त वेळ थांबावे लागेल.
गरम पाण्याची सोय भाज्या व चीज सह सर्व्ह करा.
बॉन एपेटिट!