जायरोपोरस चेस्टनट (गायरोपोरस कॅस्टेनियस)

पद्धतशीर:
  • विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ऑर्डर: Boletales (Boletales)
  • कुटुंब: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
  • वंश: जायरोपोरस
  • प्रकार: जायरोपोरस कॅस्टेनियस (गायरोपोरस चेस्टनट)
  • चेस्टनट मशरूम
  • तांबूस पिंगट
  • हरे मशरूम
  • चेस्टनट मशरूम
  • तांबूस पिंगट
  • हरे मशरूम

बुरसटलेला-तपकिरी, लाल-तपकिरी किंवा तांबूस पिंगट-तपकिरी, तरुण चेस्टनट मशरूममध्ये बहिर्वक्र, परिपक्वतेमध्ये सपाट किंवा उशीच्या आकाराचा, 40-110 मिमी व्यासाचा. चेस्टनट जायरोपोरसच्या टोपीची पृष्ठभाग सुरुवातीला मखमली किंवा किंचित फ्लफी असते, नंतर ती उघडी होते. कोरड्या हवामानात, अनेकदा क्रॅक होतात. नलिका सुरुवातीला पांढरे, परिपक्वतेच्या वेळी पिवळ्या, कटावर निळ्या नसतात, स्टेममध्ये प्रथम वाढतात, नंतर मुक्त असतात, 8 मिमी पर्यंत लांब असतात. छिद्र लहान, गोलाकार, प्रथम पांढरे, नंतर पिवळे असतात, त्यांच्यावर दाब पडतात, तपकिरी डाग राहतात.

मध्यवर्ती किंवा विक्षिप्त, अनियमितपणे बेलनाकार किंवा क्लब-आकाराचे, चपटे, चिकट, कोरडे, लाल-तपकिरी, 35-80 मिमी उंच आणि 8-30 मिमी जाड. आत ठोस, नंतर कापूस भरणे, परिपक्वता पोकळीद्वारे किंवा चेंबर्ससह.

पांढरा, कापल्यावर रंग बदलत नाही. सुरुवातीला टणक, मांसल, वयानुसार नाजूक, चव आणि वास व्यक्त होत नाही.

फिकट पिवळा.

7-10 x 4-6 मायक्रॉन, लंबवर्तुळाकार, गुळगुळीत, रंगहीन किंवा नाजूक पिवळसर छटा असलेले.

वाढ:

चेस्टनट मशरूम पानझडी आणि शंकूच्या आकाराचे जंगलात जुलै ते नोव्हेंबर पर्यंत वाढते. बहुतेकदा उबदार, कोरड्या भागात वालुकामय जमिनीवर वाढते. फळ देणारी शरीरे एकटे, विखुरलेली वाढतात.

वापर करा:

अल्प-ज्ञात खाद्य मशरूम, परंतु चवीच्या बाबतीत त्याची तुलना निळ्या गायरोपोरसशी केली जाऊ शकत नाही. शिजवल्यावर त्याला कडू चव येते. वाळल्यावर, कडूपणा नाहीसा होतो. म्हणून, चेस्टनटचे झाड प्रामुख्याने सुकविण्यासाठी योग्य आहे.

समानता:

प्रत्युत्तर द्या