पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
उष्मांक मूल्य | 884 केकॅल | 1684 केकॅल | 52.5% | 5.9% | 190 ग्रॅम |
चरबी | 100 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 178.6% | 20.2% | 56 ग्रॅम |
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 0.2 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 250000 ग्रॅम | ||
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 34.1 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 227.3% | 25.7% | 44 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 ग्रॅम |
स्टिरॉल्स | |||||
फायटोस्टेरॉल | 444 मिग्रॅ | ~ | |||
फॅटी acidसिड | |||||
ट्रान्सग्रॅन्डर | 0.096 ग्रॅम | कमाल 1.9 г | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स | 0.096 ग्रॅम | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 7.541 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
10: 0 मकर | 0.093 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 4.86 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 1.915 ग्रॅम | ~ | |||
20: 0 अराचिनिक | 0.384 ग्रॅम | ~ | |||
22: 0 बेजेनिक | 0.289 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 75.221 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 447.7% | 50.6% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.095 ग्रॅम | ~ | |||
16: 1 सीआयएस | 0.095 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 74.837 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 सीआयएस | 74.742 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ट्रान्स | 0.096 ग्रॅम | ~ | |||
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9) | 0.288 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 12.82 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 100% | 11.3% | |
18: 2 लिनोलिक | 12.724 ग्रॅम | ~ | |||
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस | 12.724 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.096 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक | 0.096 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.096 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 10.7% | 1.2% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 12.724 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 100% | 11.3% |
उर्जा मूल्य 884 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 218 ग्रॅम (1927.1 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 4.5 ग्रॅम (39.8 किलो कॅलरी)
- चमचे = 13.6 ग्रॅम (120.2 किलो कॅलरी)
70% पेक्षा जास्त ओलीक केशर तेल जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्धः व्हिटॅमिन ई - 227,3%
- व्हिटॅमिन ई अॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 884 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, हे कसे उपयुक्त आहे केशर तेल, उच्च ओलिक, 70%पेक्षा जास्त, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म केशर तेल, उच्च ओलिक, 70%पेक्षा जास्त