एक झाकण अंतर्गत कमी उष्णता वर उकळल्यानंतर हंस यकृत 15 मिनिटे उकळवा. फॉई घासयुक्त लिव्हर पॅट 30 मिनिटे शिजवा.
हंस यकृत कोशिंबीर कसा बनवायचा
उत्पादने
हंस यकृत - 200 ग्रॅम
लोणचेयुक्त शॅम्पीनॉन - 150 ग्रॅम
टोमॅटो - 150 ग्रॅम
शतावरी - 200 ग्रॅम
हिरव्या सोयाबीनचे - 150 ग्रॅम
बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) - 2 चमचे
आंबट मलई 15% चरबी - 150 ग्रॅम
मीठ - 1 चमचे
ताजी ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार
उकडलेले हंस यकृत कोशिंबीर कसे बनवायचे
हंस यकृत, शतावरी, गाजर आणि हिरव्या सोयाबीनचे उकळवा. उकडलेले अन्न चौकोनी तुकडे करा. मसालेदार शॅम्पिग्नन्स, संपूर्ण असल्यास - अर्धे कापून घ्या. टोमॅटो बारीक चिरून घ्या. बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या. मीठ, मिरपूड आणि आंबट मलईसह सर्व साहित्य, हंगाम मिसळा.
हंस यकृत तथ्ये हंस यकृतची कॅलरी सामग्री 411 किलोकॅलरी / 100 ग्रॅम असते.