25 मिनिटे दूध आणि पाण्यात बक्कीट लापशी उकळवा.
बकरीव्हीट लापशी कसे शिजवायचे
उत्पादने
बक्कीट - अर्धा ग्लास
पाणी - 1 ग्लास
दूध - 1,5-2 कप
लोणी - 1 चमचे
मीठ - 1 चिमूटभर
साखर - 2 चमचे
कसे शिजवायचे
- खोब .्या एका खोल वाडग्यात घाला आणि नळाच्या पाण्याने भरा.
- पाण्याच्या पृष्ठभागावरुन फ्लोटिंग प्लांट मलबे हलवा आणि काढा.
- बकरीव्हीटला सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि आधी गरम पाण्याने गरम पाण्याने झाकून ठेवा.
- उकळी आणा आणि 3 मिनिटे शिजवा.
- दुध घाला.
- मीठ, साखर घाला आणि पुन्हा उकळवा.
- आणखी 3 मिनिटे शिजवा.
- झाकण ठेवा आणि उष्णता कमी करा.
- आणखी 10 मिनिटे मंद आचेवर ठेवा.
- हलवा आणि लापशी मध्ये लोणी एक चमचे घाला.
- बंद झाकण अंतर्गत लापशी आणखी 5-10 मिनिटे पेय द्या.
- आणखी एक वेळ ढवळून घ्या आणि वाडग्यांवर ठेवा.
चवदार तथ्य
- लापशीची जाडी द्रव च्या उकळण्याच्या कालावधीनुसार समायोजित केली जाऊ शकते. आपल्या मते लापशी खूप द्रव असेल तर जास्त आर्द्रतेचे वाष्पीकरण करा, परंतु जर तुम्हाला लापशी पातळ आवडली असेल तर आणखी थोडे दूध घाला.
दूध लापशीत 3-4 वेळा अधिक धान्य जोडले जाते. आपण कोणत्या प्रकारचे दलिया पसंत करता यावर हे सर्व अवलंबून आहे.
- जर आपण 5 महिन्यांपासून लहान मुलासाठी बकरीव्हीट लापशी शिजवल्यास, सर्वोत्तम उपाय म्हणजे फार्मेसमध्ये किंवा पेस्ट्रीच्या दुकानात विकल्या जाणा fr्या फ्रक्टोज सिरपसह दाणेदार साखर पुनर्स्थित करणे आणि स्वयंपाक केल्यानंतर, लापशीच एक चाळणीद्वारे एकसंध बनवावी. वस्तुमान.
-बकव्हीट लापशी, साखरेसाठी नैसर्गिक पर्याय म्हणून, काळ्या क्विच-मिश मनुका, वाळलेल्या जर्दाळू आणि कँडीड फळांसारख्या वाळलेल्या फळांसाठी योग्य आहे. नाशपाती, केळी किंवा जर्दाळू सारखी फळे जोडली जाऊ शकतात. गोड दात लापशीमध्ये जाम, कंडेन्स्ड मिल्क, मध आणि किसलेले चॉकलेट घालू शकतात.
- प्रथिने आणि अमीनो idsसिड सामग्रीच्या बाबतीत धान्यांमध्ये बकव्हीट एक वास्तविक रेकॉर्ड धारक आहे. तुलना करण्यासाठी, जर बकव्हीटमध्ये उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 13 ग्रॅम प्रथिने असतील तर मोती बार्लीमध्ये समान सूचक फक्त 3,1 ग्रॅम आहे.
- गोड बक्कीट लापशी मुलांसाठी योग्य आहे आणि चिरलेली सफरचंद किंवा केळीसह दिली जाऊ शकते. प्रौढांना दालचिनीसह लापशी आवडेल. तळलेले कांदे, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, मशरूम, आंबट मलई सह खारट बक्कीट लापशी मधुर आहे. तसेच, जर बकव्हीट लापशी द्रव नसेल तर आपण त्यात ग्रेव्ही शिजवू शकता.
- जर तुम्हाला “बस्टर्ड्स” साठी बक्कीव्हीट लापशी शिजवायची असेल तर आपण प्रथम २ कप पाण्यात २ कप पाण्यात उकळवावे (पाणी उकळत नाही तोपर्यंत) आणि फक्त नंतर दुधाची भर घालून शिजवावे.
- कॅलरी मूल्य पाण्यावर बक्कीट लापशी - 90 किलो कॅलरी / 100 ग्रॅम, दुधावर - 138 किलो कॅलरी.
- स्वयंपाक करताना बकरीव्हीट व्यत्यय आणत नाही, लापशी झाकण अंतर्गत शिजवलेले आहे. फक्त लोणी, मीठ आणि साखर घालताना ढवळणे आवश्यक आहे. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी काही मिनिटांपूर्वी मीठ आणि साखर लापशीत घालावी जेणेकरुन सर्व पदार्थ गोड किंवा खारट चवने चांगले संतृप्त होतील.
हिरव्या भाज्या शिजवण्यासाठी सामान्य नियम पहा!