किती वेळ आले रूट शिजवायचे?

आल्याचे मुळ 15 मिनिटे शिजवा. पेयांसाठी, 5-7 मिनिटे उबदार पाण्यात किंवा चहामध्ये खवणीवर ठेचलेले रूट तयार करा.

आले रूट पेय कसे

उत्पादने

पाणी - 600 मिलीग्राम

काळा चहा - 1 चमचे

लिंबू - 1 तुकडा

मध - 1 चमचे

आले - 1 लहान मूळ

आले चहा कसा बनवायचा

1. चहा किटलीमध्ये घाला.

2. पाणी उकळवा, त्यात चहा घाला, घट्ट झाकून घ्या आणि 10-15 मिनिटे सोडा, चहा 65-70 डिग्री पर्यंत थंड झाला पाहिजे.

3. आलेची मुळे सोलून घ्यावी.

4. लिंबाचा रस पिळून घ्या, आवश्यक असल्यास बिया काढून टाका.

5. चहामध्ये लिंबाची साल, नंतर आले मुळ, नंतर लिंबाचा रस, नंतर मध - प्रत्येक वेळी ढवळत घाला.

6. आले चहा 10 मिनिटे घाला, नंतर त्याचे सेवन करा. सर्दी आणि ताप साठी, प्या, 50 डिग्री पर्यंत थंड.

चवदार तथ्य

कसे निवडावे

अदरक रूट निवडताना, त्याच्या रंगाकडे लक्ष द्या: एक ताजे मुळ पांढरे असेल, स्पर्शास खूप कठीण असेल, त्वचा अगदी लहान कोंब आणि गडद डागांशिवाय असावी. सर्वात उपयुक्त म्हणजे 8 सेंटीमीटर लांबीचे तरुण अदरक आहे, अशा अदरक फळाची साल सह पेयांमध्ये तयार करण्याची शिफारस केली जाते. मोठ्या मुळे गरम डिशमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य आहेत.

आले मुळ सोलणे कसे

आल्याच्या मुळापासून फळाची साल लहान चाकूने कापण्यापूर्वी. सर्व डोळे आणि गडद ठिकाणे कापून टाका. नंतर नख स्वच्छ धुवा.

उकळणे किंवा पेय

उकडलेले असताना, अदरक मुळे त्याचे सर्वात फायदेशीर गुण गमावतात, म्हणून ते कोमट पाण्यात तयार केले जाते. तथापि, जर आलं चव देण्यासाठी वापरली गेली असेल तर ती उकळवून घ्यावी आणि पाहिजे. थोडक्यात, आल्याचा रूट गरम, मांसाच्या चव आणि सुगंधसाठी गरम मांस डिशमध्ये जोडला जातो. स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 15 मिनिटांपूर्वी आले गरम पदार्थांमध्ये घालावे.

कसे संग्रहित करावे

1 महिन्यासाठी आलेची मुळे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. पेय मध्ये तयार केलेला आले ठेवू नका.