उकळत्या पाण्यानंतर मिनी-कॉर्न 2 मिनिटे शिजवा.
टॉम खा कै कशी शिजवायची
उत्पादने
चिकन फिलेट - 450 ग्रॅम
चिकन मटनाचा रस्सा - 600 मिलीलीटर
नारळाचे दूध - 400 मिली
ताजे मशरूम - 200 ग्रॅम
टोमॅटो - 3 मध्यम
शॅलोट्स - 3 डोके
लसूण - 20 ग्रॅम
कॉर्न मिनी - 200 ग्रॅम
गरम थाई पोल्ट्री मिरपूड - 2 मध्यम
किन्झा - 1 घड
लिंबाचा रस - 20 मिली
लेमनग्रास - 3 देठ
केफिर चुना पाने - 3 मध्यम
फिश सॉस -20 मिली
गलंकाळ - 1 मोठा
पाम साखर - 10 ग्रॅम
मीठ - चवीनुसार
टोम खा कै सूप कसा बनवायचा
1. कमी गॅस वर चिकन मटनाचा रस्सा घाला.
2. लेमनग्रास, कांदा, लिंबाची पाने, कोथिंबीरचा 1/2 गुच्छ, धुवून मटनाचा रस्सा ठेवा.
3. लसूण आणि गलंगल सोलून घ्या आणि चिकन मटनाचा रस्सा घाला.
Hot. गरम मिरचीचा तुकडे अनेक तुकडे करा आणि बियाणे ठेवून मटनाचा रस्सा घाला.
5. मटनाचा रस्सा मध्ये पाम साखर घाला. उकळल्यानंतर, सूप कमी आचेवर 1/4 तास शिजवा.
6. एक चाळणीतून मटनाचा रस्सा द्या, सर्व शिजवलेले पदार्थ काढा.
7. पोल्ट्री पट्टिका लहान तुकडे करा आणि सूपमध्ये घाला.
8. मशरूम आणि कॉर्न मोठ्या तुकडे करा आणि मटनाचा रस्सा घाला.
9. सूपमध्ये 400 मिलीलीटर नारळ दुध, 20 मिलीलीटर फिश सॉस घाला आणि 20 मिनिटे शिजवा.
10. टोमॅटो कापून मटनाचा रस्सा घाला.
११. उरलेल्या कोथिंबीरचा उर्वरित १/२ गुच्छा आणि २० मिली लिंबाचा रस सूपमध्ये बारीक चिरून घ्या. उकळणे.
चवदार तथ्य
- कॅलरी मूल्य मिनी कॉर्न - 114 किलो कॅलरी / 100 ग्रॅम.
- मिनी कॉर्न खाल्ले जाते संपूर्ण, सुरवातीसह.
- मिनी कॉर्न जेवणासाठी वापरता येतो कच्चे.
- सरासरी खर्च मॉस्कोमध्ये 100 रूबल / 100 ग्रॅम पासून मिनी-कॉर्न (नोव्हेंबर 2016 पर्यंत डेटा)
- लहान कॉर्न कोब जास्त प्रमाणात आहेत जीवनसत्त्वे ए, बी, ई, तसेच फायबर आणि प्रथिने. ते फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, जस्त आणि लोह समृद्ध आहेत.
- उकडलेले बाळ ”पास्ता बरोबर चांगले आहे, स्ट्यूचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो आशियाई पाककृती मध्ये.
मिनी कॉर्नचे ताजे कोब संग्रहित आहेत + 10 + + 3 डिग्री तापमानात 7 दिवसांपर्यंत.