भाज्या सह तांदूळ शिजविणे किती काळ?

भात भाज्यांसह 30 मिनिटे शिजवा.

भाज्या सह उकडलेले तांदूळ

उत्पादने

तांदूळ - अर्धा ग्लास

गाजर - 1 मध्यम आकार

गोड मिरची - 1 तुकडा

टोमॅटो - 1 तुकडा

हिरव्या ओनियन्स - काही कोंब

भाजी तेल - 3 चमचे

भाज्या सह तांदूळ कसे शिजवायचे

1. तांदूळ स्वच्छ धुवा, 1: 1 च्या प्रमाणात पाणी घाला आणि शांत आग लावा.

2. मीठ पाणी, झाकणाने पॅन झाकून ठेवा.

3. भात अर्धा शिजेपर्यंत 10 मिनिटे शिजवा, नंतर चाळणीत ठेवा आणि पाणी काढून टाका.

4. तांदूळ उकळत असताना गाजर सोलून किसून घ्या.

5. तळण्याचे पॅन प्रीहीट करा, तेल घाला आणि गाजर घाला.

6. गाजर तळलेले असताना, टोमॅटो धुवा, त्वचेत कापून घ्या, उकळत्या पाण्याने ओतणे आणि त्वचा काढून टाका; टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा.

7. मिरचीचा देठ कापून घ्या, बिया साफ करा, मिरपूड अर्ध्या रिंगांमध्ये बारीक करा.

8. गाजरांसह कढईत मिरपूड आणि टोमॅटो ठेवा, 5 मिनिटे तळणे.

9. तांदूळ ठेवा, एक चतुर्थांश ग्लास पाण्यात घाला, त्यात भाज्या मिसळा आणि 15 मिनिटे शिजवा, झाकणाने झाकून ठेवा आणि नियमितपणे ढवळत रहा.

10. हिरव्या ओनियन्स धुवून बारीक चिरून घ्या.

11. एका प्लेटवर भाज्यांसह उकडलेले तांदूळ ठेवा आणि हिरव्या कांद्याने शिंपडा.

चवदार तथ्य

आम्ही रुचकर शिजवतो

उकडलेले भात भाज्यांसोबत चविष्ट बनवण्यासाठी तुम्ही मसाले (काळी मिरी, कढीपत्ता, हळद, केशर, जिरे) घालू शकता. पाण्याऐवजी मांसाचा मटनाचा रस्सा टाकून किंवा स्वयंपाकाच्या शेवटी लोणीचा तुकडा टाकून अधिक पौष्टिक डिश बनवता येते.

भातामध्ये कोणती भाजी घालावी

हिरवे वाटाणे किंवा कॉर्न - कॅन केलेला किंवा गोठलेले, झुचीनी, भोपळी मिरची, टोमॅटो, औषधी वनस्पती, ब्रोकोली.

कसे सबमिट करावे

भाज्या, किसलेले चीज आणि बारीक चिरलेली औषधी वनस्पतींसोबत भात सर्व्ह करा, त्याच्या शेजारी सोया सॉस ठेवा.

भाजीबरोबर कोणता भात शिजवायचा

सैल तांदूळ चांगले काम करतात: लांब धान्य किंवा मध्यम धान्य, उदाहरणार्थ, बासमती, जपानी तांदूळ.

काय सादर करावे सह

भाज्यांसह भात हलका स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा चिकन, मासे, मांसासाठी साइड डिश म्हणून दिला जाऊ शकतो. आपण मशरूम जोडून डिश पूरक करू शकता.