मायक्रोवेव्ह लहान, बहु-कार्यक्षम आणि सोपी आहेत. आणि अर्थातच, या फायद्यांसाठी धन्यवाद, आम्ही त्यांचा सक्रियपणे वापर करतो. तथापि, मायक्रोवेव्हच्या व्यवहाराच्या नियमांबद्दल आपल्या सर्वांना माहिती आहे काय? चला तपासू!
- मायक्रोवेव्हमध्ये अन्न गरम करण्यासाठी प्लास्टिकचे कंटेनर किंवा प्लास्टिकची भांडी वापरू नका - गरम झाल्यावर, प्लास्टिक विषारी पदार्थ सोडते जे अन्नात अंशतः संपतात.
- मायक्रोवेव्हमध्ये गोठलेली फळे आणि बेरी डीफ्रॉस्ट करू नका, कारण काही पोषक घटक नष्ट होतात, कार्सिनोजेन्समध्ये बदलतात.
- अन्न फॉइलमध्ये गरम करू नका - यामुळे मायक्रोवेव्ह्स ब्लॉक होतात आणि अशा प्रयत्नामुळे आग लागू शकते.
- अन्न गरम करण्यासाठी “आजी” डिश वापरू नका. त्यांचे उत्पादन मानक भिन्न होते आणि मायक्रोवेव्हच्या प्रदर्शनासह हे समाविष्ट नाही.
- कागदाच्या आणि प्लास्टिकच्या पिशव्या, वॉशक्लोथ्स, कापड आणि इतर वस्तू ज्या डिव्हाइसवर चालू केल्या आहेत त्यामध्ये बदल होऊ नयेत याची खात्री करा. मायक्रोवेव्हच्या संपर्कात असताना ते कॅसरोजेन खाद्यपदार्थात संक्रमित करू शकतात आणि त्यामुळे आग लागू शकते.
- मायक्रोवेव्हमध्ये थर्मॉस मग घालू नका.
- आपण मायक्रोवेव्हवर पाठविलेल्या डिशमध्ये धातूचे कोणतेही घटक नसल्याचे सुनिश्चित करा (प्लेटच्या काठावर एक छोटी धातूची सीमा देखील धोकादायक आहे) - यामुळे आग लागू शकते.
- ब्रोकोलीसह डिश शिजवू नका किंवा मायक्रोवेव्ह करू नका - यामुळे त्याच्या 97% फायदेशीर गुणधर्मांचा नाश होईल.
- प्रथिनेयुक्त अन्न शिजवण्यासाठी मायक्रोवेव्ह कमी वेळा वापरा - मायक्रोवेव्ह इतर स्वयंपाकाच्या पद्धतींपेक्षा प्रथिने रेणूंना जास्त नष्ट करतात.