1. आपण योग्य कॉड लिव्हर पहात आहात हे सुनिश्चित करण्यासाठी, एक नजर टाका फॅक्टरी चिन्हांकितझाकण वर नक्षीदार. कॅन केलेला अन्न वर्गीकरण चिन्ह "" - 010. दुसर्‍या पंक्तीच्या सुरूवातीस या संख्या पहा.
2. खरेदी करताना, सर्व प्रथम, उच्च दर्जाच्या उत्पादनांकडे लक्ष द्या. बर्याचदा, गोठलेले यकृत ग्रेड 1 कॅन केलेला अन्न वापरले जाते. याचा अर्थ असा की उत्पादन कमी चवदार आणि निविदा असेल.
Can. कॅन केलेला अन्नाची रचना काळजीपूर्वक वाचा आणि जिथे ते “ताज्या यकृतापासून बनविलेले” आणि त्याहूनही चांगले आहे त्यास प्राधान्य द्या: “ताजे यकृत पासून समुद्रावर बनविलेले.” तद्वतच, जर ते बॅरंट्स सी आणि मुर्मन्स्कचा उत्पादन प्रकल्प असेल तर.
४. “मुरमांस्क शैली मध्ये लिव्हर” विक्रीवर आहे. GOST च्या मते, हे यकृत “बारीक ग्राउंड” आहे आणि सामान्य कॉड लिव्हरच्या तुकड्यांपेक्षा फिश मूससारखे दिसते. परंतु असे मूळ सादरीकरण जवळजवळ चवमध्ये प्रतिबिंबित होत नाही.
You. जेव्हा आपण कॅन केलेला अन्न उघडता, तेव्हा जवळजवळ about 5 टक्के कॅन यकृतचे तुकडे केले तर ते चांगले आहे आणि फक्त १ percent टक्के भरण आहे. ते म्हणतात की उच्च-दर्जाचे यकृत, जर आपण बरणी हलविली तर गुरगुरू नये. सराव मध्ये प्रयत्न करा!