सामग्री
एक आमलेट कदाचित परिपूर्ण नाश्ता डिश आहे. प्रथम, अंडी दैनंदिन आहारात उपयुक्त आहेत, दुसरे म्हणजे, आमलेट स्वादिष्ट आहे, आणि तिसरे म्हणजे, शिजवणे हे नाशपातीसारखे सोपे आहे. खरे आहे, जर आपल्याला ते योग्यरित्या कसे करावे हे माहित असेल.
जर आपले ऑम्लेट्स पॅनकेक्ससारखे दिसत असतील आणि आपण बालवाडीत एकेकाळी उंच व फडफड ओमलेटचे स्वप्न पाहिले असेल तर या छोट्या स्वयंपाकाच्या युक्त्यांचा वापर करा.
लाइफ हॅक क्रमांक 1 - 1: 1 च्या प्रमाणात दूध आणि अंडी
1: 1 संयोजनाचे पालन करण्याची शिफारस केली जाते - आमलेट रेसिपीनुसार अंड्यांच्या एका भागासाठी, दुधाचा 1 भाग आवश्यक आहे.
आपण शक्य तितके अचूक होऊ इच्छित असल्यास आपण खालील करू शकता. अंडी घ्या, ते चालत असलेल्या पाण्याखाली चांगले स्वच्छ धुवा (आपण हे साबणाने देखील करू शकता), तोडून टाका, सामग्री एका वाडग्यात घाला आणि बाकीच्या अर्ध्या भागामध्ये दूध घाला. 1 अंड्यासाठी आपल्याला शेल दुधाने भरणे आवश्यक आहे.
लाइफ खाच क्रमांक 2 - योग्य “आजी च्या” चाबूक
अम्लेट तयार करण्यासाठी अंडी कधीही मिक्सर किंवा ब्लेंडरने मारली जात नाहीत. आम्ही फक्त काटा किंवा झटकन वापरतो. फोम नव्हे तर एकसंध मिश्रण मिळवून अंडी हलके मारा.
लाइफ हॅक नंबर 3 - स्क्रॅम्बल अंडी स्क्रॅमल्ड अंडी नाहीत, आम्ही पदार्थ न घालता शिजवतो
पीठ, स्टार्च, अंडयातील बलक, additives वापरू नका: मांस, भाज्या, औषधी वनस्पती, मशरूम. हे घटक फक्त आमलेटचे वजन करतात आणि ते वाढण्यापासून रोखतात. नंतर तयार केलेले आमलेटमध्ये सर्व साहित्य गुंडाळणे चांगले.
लाइफ हॅक क्रमांक 4 - योग्य डिशमध्ये शिजवा
स्टोव्हवर, कडक झाकलेल्या, उच्च बाजूंनी एक जड-बाटली असलेल्या स्कीलेटमध्ये शिजवा. त्याहूनही चांगले, ऑम्लेट degrees ० डिग्री पर्यंत गरम ओव्हनमध्ये ठेवा किंवा मंद कुकरमध्ये शिजवा.
लाइफ हॅक नंबर 5 - विश्रांती द्या
आमलेट तयार झाल्यावर लगेच सर्व्ह करण्यासाठी घाई करू नका. स्टोव्ह वर आमलेट ome-. मिनिटे सोडा. तर उच्च तापमानापासून खोलीच्या तापमानात संक्रमण हळू हळू होते.
आणि जर तुम्हाला आमलेटसाठी मनोरंजक पाककृती हव्या असतील, तर साइटवर शोध वापरा, आमच्याकडे त्यापैकी बरेच आहेत!
बॉन एपेटिट!