प्रत्येक युगात चयापचय आणि हार्मोनल पातळीची अवस्था याची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत, म्हणूनच आपण आयुष्यभर तशाच प्रकारे खाऊ नये. शिवाय, समान आहाराचे अनुसरण करणे: 20 व्या वर्षी ते आपल्यासाठी प्रभावी आणि उपयुक्त ठरू शकते, परंतु 50 व्या वर्षी हे खराब आरोग्यास कारणीभूत ठरू शकते. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी वयावर आधारित आपला आहार समायोजित करा.
वयानुसार आहार: 12-13 वर्षे वयोगटातील
बहुतेकदा, पालकांनी आपल्या मुलास अतिरिक्त पाउंड असल्याची खात्री बाळगली आहे, अशी आशा आहे की तारुण्याच्या काळात तो वाढेल. हे बर्‍याचदा घडते, परंतु आपण कोणतीही कारवाई केल्याशिवाय प्रतीक्षा करू नये.
आपल्या बालरोगतज्ञ किंवा पोषणतज्ञांशी संपर्क साधा, कारण मुलाच्या जास्त वजनाची कारणे अंतर्गत अवयवांचे अयोग्य कार्य असू शकतात. जर तज्ञांना कोणतीही आरोग्य समस्या ओळखत नसेल, तर बहुधा तुम्ही त्याला जास्त कॅलरीयुक्त पदार्थ खाऊ घालत असाल आणि तो खूप कमी हलतो. या प्रकरणात, मुलाद्वारे फास्ट फूडचा वापर कमीत कमी मर्यादित करा आणि आहारात ताजी फळे आणि आहारातील प्रथिनेयुक्त पदार्थ (दुबळे गोमांस, शेंगा, मासे, दुग्धजन्य पदार्थ) समाविष्ट करा, जास्तीत जास्त - तज्ञांच्या मदतीने आहार तयार करा. मुलाची शारीरिक वैशिष्ट्ये आणि जीवनशैली विचारात घ्या.
वयानुसार आहार: 20 वर्षांखालील
आज पौगंडावस्थेचा काळ हा विविध प्रकारच्या आहारातील आहार, पौष्टिक प्रयोगांच्या उत्कटतेसाठी धोकादायक आहे. म्हणूनच, किशोरवयीन लोक एनोरेक्झिया नर्वोसा होण्यास प्रवृत्त आहेत, हा एक रोग ज्यामध्ये एखाद्या व्यक्तीला वजन कमी करण्याच्या कल्पनेने वेड लावले जाते आणि ते केवळ कठोर आहारच नव्हे तर उपासमार देखील तयार होते. आहारातील प्रयोगाच्या परिणामी पौगंडावस्थेमध्ये तीव्र आणि प्रगतीशील आजार होऊ शकतात.
आहारात मांस समाविष्ट करा (वाढत्या शरीरासाठी ते अत्यंत आवश्यक आहे), दुग्धजन्य पदार्थ (कॅल्शियम समृद्ध, ते हाडांची घनता आणि सांगाडा तयार करण्यासाठी उपयुक्त आहेत), व्हिटॅमिन सी असलेले पदार्थ, जे प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी आणि लोहाचे शोषण करण्यासाठी महत्वाचे आहे. शरीराद्वारे (लिंबूवर्गीय फळे, करंट्स, गोड आणि गरम मिरची, पालक).
या वयात, आपण प्रथिने अन्न प्रणालीवर बसू शकता (ड्यूकन आहार, Atटकिन्स आहार).
वयानुसार आहारः 20 ते 30 वर्षे वयाचा
आपल्या शरीरावर व्यवस्थित ठेवण्याची वेळ आली आहे: शरीरातील विकास प्रक्रियेचा फक्त एक मोठा भाग आधीच पूर्ण झाला आहे, हार्मोनल पार्श्वभूमी स्थिर झाली आहे, चयापचय क्रियाशील आहे. न्यूट्रिशनिस्ट्स लक्षात घ्या की या वयात हे अतिरिक्त पाउंड गमावणे कठीण नाही.
योग्य खाण्याचा प्रयत्न करा. या वयात, नट (ते पौष्टिक असतात आणि त्वचेची स्थिती सुधारण्यासाठी आवश्यक असतात), कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले संपूर्ण धान्य (तांदूळ, बाजरी, कॉर्न, बकव्हीट) आणि दुग्धजन्य पदार्थ (ते चयापचय गतिमान करतात) सह आहार समृद्ध करणे महत्वाचे आहे. .
आठवड्यातून 1-2 वेळा उपवासाच्या दिवसांचा सराव करणे चांगले आहे, उदाहरणार्थ सफरचंद किंवा केफिरवर. आपल्याला अद्यापही आहारावर जायचे असेल तर मध्यम-कॅलरी आहार निवडा (उदाहरणार्थ, प्रथिने-जीवनसत्व आहार, अन्नधान्य (मोनो आहार नव्हे!)). प्रभाव सुधारण्यासाठी शारिरीक क्रियाकलाप जोडा.
वयानुसार आहारः 30 ते 40 वर्षे वयाचा
या वयात चयापचय धीमा होतो, ज्यामुळे शरीरातून विष आणि विषारी पदार्थांचे कठीण काढून टाकणे आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कामात अडचण येते.
आपला आहार भाज्या आणि फळांसह समृद्ध करा ज्यात वनस्पती फायबर आणि फायबर असतात जे शरीरातील विषारी पदार्थ स्वच्छ करतात. चमकदार रंगाचे पदार्थ खा - ते अँटिऑक्सिडंट्सचे स्त्रोत आहेत जे केवळ शरीर स्वच्छ करत नाहीत तर वृद्धत्व कमी करतात. मध आणि वाळलेल्या फळांच्या बाजूने नेहमीच्या उच्च-कॅलरीयुक्त मिठाई आणि पेस्ट्री टाळा.
आता, सर्व प्रथम, मोनो-डाएट (बकवास आणि तांदूळ) साफ करणे, भाज्या उपवासाचे दिवस आपल्यासाठी संबंधित आहेत. तसेच, आठवड्यातून एकदा आपण कच्च्या फूड डिटॉक्स दिवसाची व्यवस्था करू शकता: फक्त कच्च्या भाज्या आणि फळे खा, शुद्ध पाणी प्या. आणि बरेच काही हलविण्याची खात्री करा, चाला.
वयानुसार आहारः 40 ते 50 वर्षे वयाचा
या वर्षांमध्ये, मानवी शरीरात कमी आणि कमी सेक्स हार्मोन्स तयार होतात ज्यामुळे चरबीच्या पेशींची संख्या वाढते. मादीचे शरीर द्रवपदार्थाचे खराबते काढून टाकते आणि सोप्या कार्बोहायड्रेट्सला मोठ्या अडचणीने पचवते. चयापचय आणखी कमी करते.
40 नंतरच्या स्त्रियांनी टेबल मीठ अधिक चांगले सोडून दिले पाहिजे, ते पास्ता आणि स्टार्च भाज्या (बटाटे, कॉर्न, बीट्स इ.) पासून थोड्या प्रमाणात समुद्री मीठ किंवा सोया सॉसने बदलले पाहिजे. आपले चयापचय गतिमान करण्यासाठी फ्रॅक्शनल जेवणावर स्विच करा. आपल्या आहारात असे पदार्थ जोडा जे चरबी (अननस आणि किवी), ग्रीन टी आणि सोया शोषून घेण्यास मदत करतात (ते रजोनिवृत्तीपूर्वी आणि दरम्यान शरीराला फायटोएस्ट्रोजेन पुरवतात).
भाज्या आणि फळांवर आधारित आहार निवडा. मासे आणि सीफूड असलेले आहार देखील उपयुक्त आहेत. उच्च प्रथिनेयुक्त आहार टाळा.
वयानुसार आहार: 50 वर्षापासून
या कालावधीद्वारे शरीर कमकुवत होते (आणि स्त्रियांमध्ये ते रजोनिवृत्तीमुळे तीव्र होते). चयापचय धीमा होत राहतो, रोग वाढतात. नाटकीय वजन कमी न करता येण्यासारखे परिणाम होऊ शकतात, म्हणून आता आहार, सर्व प्रथम, आरोग्य सुधारण्यासाठी आणि टिकवून ठेवण्याच्या उद्दीष्टाचा अवलंब करतो. शिवाय, जास्त वजन नसले तरीही, दररोज कॅलरीचे प्रमाण लक्षणीय प्रमाणात कमी केले जावे कारण आपण यापुढे सक्रिय नसल्याने आपल्याला पूर्वीइतकी उर्जा आवश्यक नाही (शिफारस केलेले कॅलरीचे सेवन प्रति दिवसा 1700 किलो कॅलरी आहे).
आता आपल्याला अंशतः आणि लहान भागांमध्ये खाण्याची आवश्यकता आहे (प्रति जेवण 200-250 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही). भरपूर पाणी प्या कारण प्रौढावस्थेत निर्जलीकरण सामान्य आहे. आहारात दुग्धजन्य पदार्थ असावेत (हाडांची नाजूकता टाळण्यासाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे), तृणधान्ये (ते पौष्टिक आहेत आणि शरीराच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक आहेत), थोड्या प्रमाणात कोरड्या लाल वाइनची परवानगी आहे (त्यामुळे शरीराचे कार्य सुधारण्यास मदत होते. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली).
मिशेल मॉन्टीग्नाकच्या आहारास आदर्श मानले जाऊ शकते: ते “चांगले कर्बोदकांमधे” (साखरेच्या पातळीत महत्त्वपूर्ण वाढ होऊ देत नाही) वापरण्यास प्रोत्साहित करते. एक्स्प्रेस आहार कधीही घेऊ नका.