पीठ चांगले चिकटू नये आणि चांगले वाढू नये म्हणून, ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी बेकिंग डिश देखील तयार करणे आवश्यक आहे.
पहिला मार्ग बेकिंग पेपरसह रेषा करणे आहे.
हे करण्यासाठी, फॉर्म स्वतःच लोणीने चांगले ग्रीस केला पाहिजे किंवा पाण्याने ओलावा जेणेकरून कागद चिकटेल. सुरकुत्या टाळण्यासाठी, तळाच्या आकारात कागद कापून बाजूंनी एक वेगळी पट्टी ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो. काढता येण्याजोग्यांसाठी, ही पद्धत अधिक श्रेयस्कर आहे – तुम्हाला कागद फाडण्याची गरज नाही.
दुसरा मार्ग फ्रेंच शर्ट आहे.
यात संपूर्ण फॉर्म लोणीने वंगण घालणे समाविष्ट आहे, ते ब्रशने समान रीतीने वितरीत करण्याचा सल्ला दिला जातो. मग आपल्याला तळाशी थोडे पीठ ओतणे आवश्यक आहे आणि टॅप करून संपूर्ण पृष्ठभागावर पीठ वितरित करणे आवश्यक आहे. ही पद्धत बिस्किटसाठी योग्य आहे.
तुम्ही 2 पद्धती एकत्र करू शकता - तळाला कागदाने झाकून घ्या आणि बाजूंना तेलाने कोट करा.