घरी अननस कसा साठवायचा

अननसाच्या साठवणुकीचा मार्ग आणि अटी ज्या फॉर्ममध्ये खरेदी केल्या होत्या त्यावर अवलंबून असतात:

• सोललेली फळे 20 डिग्री सेल्सिअस तापमानात दोन दिवसांपर्यंत साठवता येतात. रेफ्रिजरेटरमध्ये - दोन आठवड्यांपर्यंत, श्वासोच्छवासासाठी छिद्रांसह कागदात गुंडाळलेले;
• न पिकलेले फळ एका आठवड्यापर्यंत साठवले जाऊ शकते. आपल्याला फक्त दोन सेंटीमीटर सोडून पाने कापून उलटी करणे आवश्यक आहे;
• फळाचे तुकडे किंवा पूर्णपणे सोललेली फळे क्लिंग फिल्म किंवा पिशवीमध्ये गुंडाळलेली असणे आवश्यक आहे, आपण प्लेटसह एकत्र करू शकता आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता. तेथे ते तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ साठवले जाऊ शकत नाही.

अननसाच्या जवळ इतर कोणतेही फळ नसावे, विशेषतः प्रथम ताजेपणा नसावा. त्यामुळे फळ लवकर खराब होऊ शकते. तथापि, जर तुम्हाला अननस जलद पिकण्यासाठी आवश्यक असेल तर, ते सर्व बाजूंनी सफरचंद आणि नाशपातींनी आच्छादित करणे आणि छिद्रांसह कागदात गुंडाळणे खूप उपयुक्त आहे. इतर फळे ओलावा वाढवतात आणि लवकर पिकतात.

स्टोरेज तापमान आणि आर्द्रतेबद्दल विदेशी अननस खूप निवडक आहे. त्याच्यासाठी आदर्श तापमान + 7 + 9 ° С आहे. जर ते जास्त असेल तर फळ त्वरीत खराब होईल आणि जर ते कमी असेल तर ते गोठेल, ज्यामुळे त्याची चव लक्षणीयरीत्या खराब होईल. 90% च्या वर आर्द्रता, अननस लवकर कुजतो.

वैकल्पिकरित्या, आपण अननसापासून निरोगी आणि चवदार कँडीयुक्त फळे बनवू शकता, त्याचे सर्व फायदे दीर्घकाळ टिकवून ठेवू शकता.

मिठाईयुक्त फळे एका वर्षापर्यंत साठवली जाऊ शकतात, ही एक स्वादिष्ट नैसर्गिक मिष्टान्न आहे आणि त्यांच्यासाठी तयार-तयार निरोगी भरणे आहे.

अननस कसे साठवायचे आणि घरी पिकण्याची गती कशी वाढवायची हे जाणून घेतल्यास, आपण अगदी हिरवी फळे देखील सुरक्षितपणे खरेदी करू शकता. योग्य स्टोरेज परिस्थितीत, ते दिल्या जाईपर्यंत ते गोड आणि सुगंधी असतील.