झटपट लापशी. व्हिडिओ

झटपट लापशी वेळ वाचवते, म्हणून ते सकाळच्या जेवणासाठी योग्य आहे. काही प्रमाणात अन्नधान्य थोड्या प्रमाणात उकळत्या पाण्याने ओतले जाते आणि 2-5 मिनिटे ओतले जाते. या काळात, सतत ढवळत राहण्याने विचलित न होता तुमचे दात धुण्यास आणि घासण्यासाठी तुम्हाला वेळ मिळेल.

याक्षणी, अन्नधान्यांचे एक मोठे वर्गीकरण आहे जे केवळ चवीनुसारच नाही तर तयार करण्याच्या पद्धतीमध्ये देखील भिन्न आहे. त्यापैकी काहींना आगीवर स्वयंपाक करणे आवश्यक आहे, परंतु स्वयंपाक करण्याची वेळ 5 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही. इतर फक्त उकळत्या पाण्याने भरलेले आहेत.

द्रुत तृणधान्यांच्या रचनेत एकाच वेळी एक तृणधान्ये आणि अनेक तृणधान्यांचे मिश्रण दोन्ही समाविष्ट आहे. मिठाईच्या प्रेमींसाठी, विविध पदार्थांसह तृणधान्ये विक्रीवर आहेत: बेरी, मसाले, फळे. वापराच्या सोप्यासाठी, उत्पादक तृणधान्ये वेगळ्या पिशव्यांमध्ये पॅक करतात, जे एक सर्व्हिंग आहे.

अशा डिशचा काही फायदा आहे का? जलद न्याहारीचे बरेच फायदे आहेत, परंतु तोटे विसरू नका.

तुकडे केलेले धान्य खूप जलद शिजवले जाते, जे स्वादिष्ट आणि पौष्टिक नाश्त्यासाठी वेळ आणि श्रम वाचवते

तसेच, द्रुत लापशी तयार करण्यासाठी काही तंत्रे वापरली जातात. फ्लेक्सवर विशेष खाच तयार करणे सर्वात सामान्य आहे, परिणामी तंतू ओतण्याच्या वेळी लहान कणांमध्ये मोडतात.

अन्नधान्य वनस्पतींच्या हायड्रोथर्मल उपचारांचा देखील परिणाम होतो. हे तीन गटांमध्ये विभागले गेले आहे: - तुलनेने कमी प्रमाणात पाणी असलेल्या बॉयलरमध्ये वाफवणे; - उच्च दाब आणि उच्च तापमानात बाष्पीभवन; - इन्फ्रारेड उपचार.

धान्यांवर प्रक्रिया करण्याच्या या पद्धतीस जास्त वेळ लागत नाही आणि लापशीची पचनक्षमता देखील वाढवते.

अशा लापशीपासून होणारे नुकसान म्हणजे त्यात व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतेही पोषक घटक, ट्रेस घटक आणि जीवनसत्त्वे नसतात, जे नैसर्गिक लापशीबद्दल सांगितले जाऊ शकत नाही. शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या फायबरचा स्त्रोत, नैसर्गिक तृणधान्यांपासून बनविलेले पारंपारिक दलिया आहे.

तसेच, एक आनंददायी वास आणि चव देण्यासाठी, निर्माता फ्लेवर्स आणि विविध पदार्थांचा वापर करतो जे शरीराच्या स्थितीवर नकारात्मक परिणाम करतात. वाळलेल्या फळे आणि बेरीऐवजी, रासायनिक "प्रक्रिया" केलेल्या कोरड्या सफरचंदांचा वापर केला जातो.

आहार कटलेटसाठी रेसिपीसाठी, पुढील लेख वाचा.