निरोगी शाकाहारी मुले
“तुम्ही निरोगी लोकांना शाकाहारी आहारावर वाढवू शकता. आम्ही काय खावे हे ठरवणारे मांस आणि दुग्धशाळा लॉबीस्ट तुम्हाला काय सांगतील याच्या उलट, मुले मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांशिवाय चांगली वाढू शकतात,” बियालिक व्हिडिओमध्ये म्हणतात. “केवळ शाकाहारी लोकांना अन्नातून मिळू शकत नाही ती म्हणजे व्हिटॅमिन बी12, जे आपण पूरक म्हणून घेतो. अनेक शाकाहारी मुले B12 घेतात आणि त्यामुळे खूप मदत होते.”
प्रथिनांबद्दल विचारले असता, बियालिक स्पष्ट करतात: “खरं तर, एक पाश्चात्य देश म्हणून आपण जेवतो त्यापेक्षा आपल्याला खूप कमी प्रथिनांची गरज असते. प्रथिनांचा मुख्य स्त्रोत म्हणून मांसाचा वापर करणार्‍या देशांमध्ये कर्करोग आणि इतर अनेक आजारांमध्ये प्रथिनांचे प्रमाण जास्त प्रमाणात वाढण्याशी संबंधित आहे.” तिने असेही जोडले की ब्रेड आणि क्विनोआसह इतर पदार्थांमध्ये प्रथिने देखील आढळतात.
शिक्षणाबद्दल
मुलांशी ते शाकाहारी का आहेत याबद्दल बोलत असताना, बिआलिक म्हणतात, "आम्ही शाकाहारी असणे निवडतो, प्रत्येकजण शाकाहारी असणे निवडत नाही आणि ते ठीक आहे." अभिनेत्रीला तिच्या मुलांनी निर्णयक्षम आणि नाराज होऊ इच्छित नाही, ती अनेकदा मुलांना आठवण करून देते की त्यांचे बालरोगतज्ञ त्यांच्या आहाराचे समर्थन करतात.
“शाकाहारी असणे हा एक तात्विक, वैद्यकीय आणि आध्यात्मिक निर्णय आहे जो आपण दररोज घेतो. मी माझ्या मुलांना देखील सांगतो की मोठ्या चांगल्यासाठी स्वतःचा त्याग करणे योग्य आहे. मला माझ्या मुलांना असे लोक बनवायचे आहे जे गोष्टींवर प्रश्न विचारतात, स्वतःचे संशोधन करतात, तथ्ये आणि एकमेकांच्या भावनांवर आधारित निर्णय घेतात.”
सर्व वयोगटासाठी योग्य
शाकाहारी आहाराबाबत बियालिकची स्थिती अमेरिकन अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्सच्या अनुषंगाने आहे: “द अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्सचा असा विश्वास आहे की कठोर शाकाहारासह योग्यरित्या नियोजित शाकाहारी आहार निरोगी, पौष्टिक आहेत आणि ते आरोग्य फायदे, प्रतिबंध आणि प्रदान करू शकतात. काही रोगांवर उपचार. गर्भधारणा, स्तनपान, बाल्यावस्था, बालपण आणि पौगंडावस्थेसह जीवनचक्राच्या सर्व टप्प्यांवरील लोकांसाठी सुनियोजित शाकाहारी आहार योग्य आहे आणि खेळाडूंसाठी देखील योग्य आहे.”