अलीकडे, असा विश्वास पसरला आहे की खाण्याची वेळ काही फरक पडत नाही, फक्त दररोज वापरल्या जाणार्‍या एकूण कॅलरीजची संख्या महत्त्वाची आहे. पण हे विसरू नका की दिवसा खाल्लेले अन्न रात्रीच्या स्नॅक्सप्रमाणेच शरीराला पचत नाही.
रात्री शरीरात प्रवेश करणार्या कॅलरीज, नियमानुसार,. जे संध्याकाळचे मुख्य जेवण पुढे ढकलतात आणि जे रात्रीच्या शिफ्टमध्ये काम करतात त्यांच्यासाठी हे विचार करण्यासारखे आहे. मनापासून जेवण केल्यानंतर, एक व्यक्ती झोपेकडे आकर्षित होते. पण भरल्या पोटावर झोपणे ही वाईट सवय आहे. झोप जड होईल आणि सकाळी तुम्हाला सुस्त आणि दडपल्यासारखे वाटेल. कारण शरीर रात्री पचलेल्या अन्नावर काम करत असते.
आयुर्वेद आणि चिनी औषध संध्याकाळी उशिरा आणि पहाटे काय होते याबद्दल बोलतात. तुमच्या अवयवांना ताण देण्याची ही योग्य वेळ नाही. स्व-उपचारासाठी लागणारी उर्जा अन्नाच्या पचनावर खर्च होते.
वेल कॉर्नेल मेडिकल सेंटरमधील वजन व्यवस्थापन कार्यक्रमाचे संचालक डॉ. लुई जे. एरोन यांनी केलेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की लोक दुपारच्या जेवणापेक्षा संध्याकाळच्या जेवणात जास्त खातात. याव्यतिरिक्त, जड जेवण आणि ट्रायग्लिसराइडच्या पातळीत वाढ यांच्यात एक दुवा आढळून आला आहे, ज्यामुळे मधुमेह, मेटाबॉलिक सिंड्रोम आणि जास्त वजन.
ट्रायग्लिसराइडची उच्च पातळी शरीराला असा विचार करायला लावते. मोठ्या उशीरा जेवणामुळे अवयवांना कळते की नजीकच्या भविष्यात अन्नाची कमतरता अपेक्षित आहे.
काही लोक दिवसभर निरोगी अन्न खाण्यास सक्षम असतात, परंतु रात्री ते नियंत्रण गमावतात आणि चरबीयुक्त किंवा गोड पदार्थ खातात. असे का होत आहे? भावनिक घटक बद्दल विसरू नका. दिवसभराचा थकवा, तणाव, भावनिक अस्वस्थता यामुळे आपण पुन्हा पुन्हा रेफ्रिजरेटर उघडतो.
रात्रीच्या वेळी जास्त खाणे टाळण्यासाठी आणि झोप सुधारण्यासाठी, संध्याकाळी शांतपणे चालणे, आवश्यक तेलांनी आंघोळ करणे, झोपण्यापूर्वी कमीतकमी प्रकाश आणि इलेक्ट्रॉनिक गॅझेटची शिफारस केली जाते. आरोग्यदायी वस्तू हातात ठेवण्याची खात्री करा - फळे, काजू, जर संध्याकाळी खाण्याची तीव्र इच्छा असेल तर. आणि मग भरल्या पोटावर दुःस्वप्न भूतकाळातील गोष्ट होईल.