पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 308 केकॅल | 1684 केकॅल | 18.3% | 5.9% | 547 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0.1 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.1% | 76000 ग्रॅम | |
| चरबी | 0.3 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.5% | 0.2% | 18667 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 32.2 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 14.7% | 4.8% | 680 ग्रॅम |
| अल्कोहोल (इथिल अल्कोहोल) | 26 ग्रॅम | ~ | |||
| पाणी | 41.4 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.8% | 0.6% | 5490 ग्रॅम |
| राख | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.004 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.1% | 37500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.012 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.7% | 0.2% | 15000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.144 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.7% | 0.2% | 13889 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 30 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 1.2% | 0.4% | 8333 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 1 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.1% | 100000 ग्रॅम | |
| मॅग्नेशियम, मि | 3 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 0.8% | 0.3% | 13333 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 8 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.6% | 0.2% | 16250 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 1 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.1% | 100000 ग्रॅम | |
| फॉस्फरस, पी | 6 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 0.8% | 0.3% | 13333 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.06 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 0.3% | 0.1% | 30000 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.017 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.9% | 0.3% | 11765 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 40 μg | 1000 μg | 4% | 1.3% | 2500 ग्रॅम |
| सेलेनियम, से | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.03 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.3% | 0.1% | 40000 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 32.2 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.106 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
| 16: 0 पामेटिक | 0.078 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 0 स्टीरिन | 0.019 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.022 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 0.1% | ||
| 18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.021 ग्रॅम | ~ | |||
| पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.105 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 0.9% | 0.3% | |
| 18: 2 लिनोलिक | 0.097 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.008 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 0.9% | 0.3% | |
| ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.097 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 2.1% | 0.7% | |
| इतर पदार्थ | |||||
| चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य | 26 मिग्रॅ | ~ |
उर्जा मूल्य 308 किलो कॅलरी आहे.
- फ्ल ओझ = 34.8 ग्रॅम (107.2 किलो कॅलरी)
- जिगर 1.5 फ्ल ओज = 52 ग्रॅम (160.2 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 308 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, लिकूर, कॉफी, 63 अंश (31,5 टक्के अल्कोहोल), कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म लिकूर, कॉफी, 63 अंश (31,5 टक्के) दारू)