पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
उष्मांक मूल्य | 71 केकॅल | 1684 केकॅल | 4.2% | 5.9% | 2372 ग्रॅम |
प्रथिने | 2.54 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 3.3% | 4.6% | 2992 ग्रॅम |
चरबी | 1.52 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 2.7% | 3.8% | 3684 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 10.3 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 4.7% | 6.6% | 2126 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 1.7 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 8.5% | 12% | 1176 ग्रॅम |
पाणी | 83.61 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 5.2% | 2719 ग्रॅम |
राख | 0.34 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 180 μg | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.076 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 5.1% | 7.2% | 1974 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.016 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.9% | 1.3% | 11250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 7.4 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 1.5% | 2.1% | 6757 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.311 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 6.2% | 8.7% | 1608 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.005 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.3% | 0.4% | 40000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.1% | 6667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.08 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.5% | 0.7% | 18750 ग्रॅम |
बीटा टोकॉफेरॉल | 0.01 मिग्रॅ | ~ | |||
गॅमा टोकॉफेरॉल | 0.03 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.225 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.1% | 1.5% | 8889 ग्रॅम |
बेटेन | 3.1 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 70 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 2.8% | 3.9% | 3571 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.9% | 1.3% | 11111 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 27 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 6.8% | 9.6% | 1481 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 4 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.3% | 0.4% | 32500 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 25.4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.5% | 3.5% | 3937 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 77 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 9.6% | 13.5% | 1039 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.9 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 5% | 7% | 2000 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.58 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 29% | 40.8% | 345 ग्रॅम |
तांबे, घन | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 10.4% | 1351 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 13.8% | 1019 ग्रॅम |
फ्लोरिन, एफ | 71.6 μg | 4000 μg | 1.8% | 2.5% | 5587 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 1 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 8.3% | 11.7% | 1200 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 11.6 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 0.27 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
गॅलेक्टोज | 0.02 ग्रॅम | ~ | |||
साखर | 0.25 ग्रॅम | ~ | |||
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.167 ग्रॅम | ~ | |||
द्राक्षांचा वेल | 0.16 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.054 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.116 ग्रॅम | ~ | |||
ल्युसीन | 0.216 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.135 ग्रॅम | ~ | |||
मेथोनिन | 0.046 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.096 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल | 0.04 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिलॅलानाइन | 0.142 ग्रॅम | ~ | |||
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
lanलेनाइन | 0.124 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.302 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.147 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.623 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.096 ग्रॅम | ~ | |||
सेरीन | 0.151 ग्रॅम | ~ | |||
टायरोसिन | 0.101 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.097 ग्रॅम | ~ | |||
फॅटी acidसिड | |||||
ट्रान्सग्रॅन्डर | 0.001 ग्रॅम | कमाल 1.9 г | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.31 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 0.28 ग्रॅम | ~ | |||
17: 0 मार्गारीन | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 0.021 ग्रॅम | ~ | |||
20: 0 अराचिनिक | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
22: 0 बेजेनिक | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.435 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
16: 1 सीआयएस | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.422 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 सीआयएस | 0.422 ग्रॅम | ~ | |||
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9) | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.559 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 5% | 7% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.541 ग्रॅम | ~ | |||
18: 2 मिश्रित आयसोमर | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस | 0.54 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.018 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक | 0.018 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.018 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 2% | 2.8% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.54 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 11.5% | 16.2% |
उर्जा मूल्य 71 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 234 ग्रॅम (166.1 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 14.6 ग्रॅम (10.4 किलो कॅलरी)
- 0,75 कप = 175 ग्रॅम (124.3 किलो कॅलरी)
लिक्विड ओटचे जाडे भरडे पीठ, पाण्यात शिजवलेले, मीठ न जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः मॅंगनीज - 29%
- मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 71 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे दलिया दलिया, पाण्यात शिजवलेले, मीठ, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म ओटमील लापशी, पाण्यात शिजवलेले, मीठ शिवाय