वजन कमी करा "एड फूड" आहार ज्याने अॅडेलने 70 किलो वजन कमी केले हा एक चांगला पर्याय नाही

वजन कमी करा "एड फूड" आहार ज्याने अॅडेलने 70 किलो वजन कमी केले हा एक चांगला पर्याय नाही

पोषणतज्ज्ञ एडन गोगिन्स आणि ग्लेन मॅटन यांनी लोकप्रिय केलेला आणि "अॅडेल" सारख्या सेलिब्रिटींनी "Sirtfood" आहार, एक hypocaloric पथ्ये आणि व्यायामावर वजन कमी करण्याचा आधार दिला, परंतु तज्ञांनी संभाव्य "रिबाउंड इफेक्ट" ची चेतावणी दिली

वजन कमी करणारे गायक Adele गेल्या काही महिन्यांत राहत आहे (ब्रिटिश टॅब्लॉईड जास्त बोलतात 70 किलो) तथाकथित "sirtfood आहार" किंवा sirtuin आहार श्रेय दिले गेले आहे. हे एक दांभिक राजवटी असल्याचे दर्शविले जाते जे व्यायामाच्या अभ्यासासह देखील असते आणि ते ओळखीचे लक्षण म्हणून, पदार्थांच्या मालिकेचे प्राबल्य समाविष्ट करते जे निर्मितीला उत्तेजन देते sirtuins. Sirtuins आहेत प्रथिने पेशींमध्ये उपस्थित असतात ज्यात एंजाइमॅटिक क्रियाकलाप असतात आणि जे नियमन करतात चयापचय प्रक्रिया, सेल्युलर वृद्धत्व, दाहक प्रतिक्रिया आणि येथे संरक्षण वैद्यकीय-सर्जिकल सेंटर फॉर डायजेस्टिव्ह डिसीजेस (CMED) येथील पोषणतज्ज्ञ डॉ.

तथाकथित 'sirtfood diet' मध्ये वैशिष्ट्यीकृत काही खाद्यपदार्थ, जे ब्रिटिश पोषणतज्ञ एडन गोगिन्स आणि ग्लेन मॅटन यांनी लोकप्रिय केले कोकाआ, ऑलिव तेल, किल्लेवजा वाडा, जाळे (ब्लूबेरी, ब्लॅकबेरी, रास्पबेरी आणि स्ट्रॉबेरी), लाल कांदा, हिरवा चहा, मचा चहा, बकवास, द चिया बियाणे, रेड वाइन दालचिनी, अजमोदा (ओवा), द सफरचंद argula, द केअर, tofu, द नट आणि ते हळद. तथापि, सारा गोंझालेझ बेनिटो, जसे की प्रोफेशनल कॉलेज ऑफ डायटिशियन्स-न्यूट्रिशनिस्ट ऑफ द कम्युनिटी ऑफ माद्रिद (कोडिन्मा) च्या स्पष्टीकरणानुसार, या सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य सक्रिय होण्याशी अन्नाचा संबंध हा प्राण्यांमध्ये तपासला गेला आहे, परंतु अद्याप ते वैज्ञानिकदृष्ट्या नाहीत मानवांसाठी अतिरिक्त

तुम्ही sirtfood आहारावर वजन का कमी करता?

या सूत्राने ज्या आधारावर वजन कमी केले आहे ते म्हणजे ते ए कमी कॅलरी आहार आणि म्हणून कमी कॅलरीज खाल्ल्याने, वजन कमी होणे अल्पावधीत स्पष्ट होते, जरी प्रत्यक्षात मध्यम-दीर्घकालीन परिणाम विपरीत असू शकतात, कोडिन्मा तज्ञांच्या मते.

हा कॅलरी वापर ज्या पद्धतीने वितरित केला जातो त्याबद्दल, डॉ. कॅरेरा स्पष्ट करतात की "sirtfood" आहारात तीन असतात टप्प्याटप्प्याने. त्यापैकी पहिला तीन दिवस टिकतो आणि त्या कालावधीत ते खाल्ले जातात 1.000 कॅलरी एक ठोस जेवण आणि तीन भाज्या smoothies वर पसरली. दुसऱ्या टप्प्यात कॅलरीज वाढतात 1.500 आणि दुसरे ठोस अन्न जोडले जाते, परंतु शेक ठेवले जातात. हा टप्पा तत्त्वानुसार "निरोगी वजन" होईपर्यंत तो स्पष्ट करेल. तिसऱ्या टप्प्यात, जे देखभाल आहे, कॅलरीज वाढवल्या जातात 1.800 आणि तिसरे ठोस जेवण जोडले जाते, तरीही शेक ठेवत आहे.

डिशेस तयार करण्याबाबत, डॉ. कॅरेरा स्पष्ट करतात की शेक आणि सॉलिड फूड या दोन्ही बाबतीत, भरपूर पदार्थ आहेत जे सिर्टुइन तयार करण्यास उत्तेजन देतात. याव्यतिरिक्त, त्यात सॅच्युरेटेड फॅटशिवाय लीन प्रोटीनचा समावेश आहे जसे की तुर्की, कोळंबी y साल्मन.

केवळ कॅलरी कमी केल्याने वजन कमी होत नाही, कारण CMED तज्ज्ञांच्या मते, ते तीव्र व्यायामाच्या कार्यप्रदर्शनावर आणि उपरोक्त खाद्यपदार्थांच्या उपस्थितीवर देखील परिणाम करते जे सिर्टुइन तयार करण्यास उत्तेजित करतात आणि असे मानले जाते (जरी ते अभ्यासाचे ऑब्जेक्ट राहिले असले तरी) वाढते पेशीमध्ये चयापचय आणि अधिक चरबी जाळणे.

Sirtfood आहाराचे धोके आणि धोके

हा एक hypocaloric आहार असल्याने, पहिल्या टप्प्यात आपण सहसा स्नायू गमावतो आणि कमजोरी, चक्कर येणे, केस गळणे, कोरडी त्वचा किंवा ठिसूळ नखे जाणवते. खरं तर, डॉ. कॅरेरा यांनी सांगितल्याप्रमाणे, या पद्धतीचे पालन केल्याने शरीराला लोह, कॅल्शियम किंवा जीवनसत्त्वे बी 3, बी 6 आणि बी 12 सारख्या आवश्यक पोषक घटकांचा अभाव होऊ शकतो.

या प्रकारचा आहार घेताना निर्माण होणारी आणखी एक गैरसोय म्हणजे उपचाराचे पालन करण्यात अडचण आणि अशा प्रकारे जीवनशैलीच्या सवयी सुधारित करा कारण हा एक प्रतिबंधात्मक आहार आहे जो अनेक पदार्थांना काढून टाकतो आणि सामाजिक दृष्टिकोनातून अनुसरण करणे कठीण आहे. डॉ कॅरेराच्या मते, या परिस्थितीमुळे आहार लवकर बंद करणे आणि तथाकथित "रिबाउंड इफेक्ट" निर्माण करणे शक्य आहे.

पोषणतज्ज्ञ सारा गोंझालेझ हे मत सामायिक करतात, जे स्पष्ट करतात की, जेव्हा आपण शरीराला प्रतिबंधात्मक आहाराच्या अधीन करतो, तेव्हा आपण हे करत असल्यास ते वेगळे करत नाही वजन कमी करण्यासाठी आहार किंवा जर आम्ही कालावधीत आहोत "दुष्काळ". म्हणूनच तज्ञ या वस्तुस्थितीवर भर देतात की या “टंचाईच्या काळात” शरीर खालील प्रकारे प्रतिसाद देते: चयापचय कमी होते, लेप्टिनची पातळी कमी होते (तृप्तीचे नियमन करण्यासाठी जबाबदार संप्रेरक), त्या खाद्यपदार्थांना वेड वाढत नाही, तसेच चिडचिडेपणा, झोपी जाण्यात अडचण आणि उर्जेचा अभाव.

कोडिन्मा तज्ज्ञांच्या मते, "फॅशनेबल नावाच्या वेशात" प्रतिबंधात्मक आहार वेळेवर राखणे अशक्य आहे, आरोग्यासाठी निरुपद्रवी नसण्याव्यतिरिक्त, शरीर विस्कळीत असल्याने, केवळ शारीरिकच नव्हे तर मानसिक देखील. “ते अलौकिक प्रयत्न यामुळे वजन पुन्हा वाढेल (वैज्ञानिक पुराव्यांनुसार 95% प्रकरणांमध्ये) किंवा जास्त वजन वाढेल, "ते म्हणतात.

निरोगी वजनाबद्दल बोलताना तज्ज्ञ ज्या गोष्टीचा बचाव करतात ते म्हणजे, आपल्या शरीराला वजन वाढणे आणि कमी होणे यासह कमतरतेच्या अवस्थेच्या चक्रात आणण्याऐवजी, काही गोष्टींवर लक्ष केंद्रित करणे हा आदर्श आहे. चांगल्या सवयी जे आपल्याला चांगले वाटते आणि आपण आयुष्यभर टिकवून ठेवू शकतो.