आदर्श स्वरूपाच्या शोधात, मुली मोठ्या प्रमाणात जाण्यासाठी तयार आहेत: उदाहरणार्थ, कठोर आहारावर जा. परंतु बरेच लोक विसरतात की "युद्धात, सर्व मार्ग चांगले आहेत" हा वाक्यांश व्यवसाय योजना तयार करण्यासाठी योग्य आहे, परंतु वजन कमी करण्यासाठी नाही! काही लोकप्रिय आहार आपल्या आरोग्यास गंभीरपणे हानी पोहोचवू शकतात. प्रसिद्ध मॉस्को पोषणतज्ञ लिडिया इओनोव्हा यांनी महिला दिनाला याबद्दल सांगितले.
प्रथिने आहार आरोग्यास हानी पोहोचवू शकतो
सर्वात लोकप्रिय आहारांपैकी एक म्हणजे प्रथिने. अमेरिकन वैद्य रॉबर्ट ऍटकिन्स यांनी त्याचे संकलन केले होते. अॅटकिन्स आहाराच्या अनुयायांमध्ये जेनिफर अॅनिस्टन, ब्रॅड पिट आणि जेरी हॅलिवेलसारखे तारे आहेत. हे खरे आहे, जेरी, आहाराचे व्यसन असल्याच्या कटू अनुभवानंतर, वजन कमी करण्याच्या अशा पद्धतीची शिफारस कोणालाही करत नाही!
प्रथिने आहारातील मुख्य पदार्थ म्हणजे मांस आणि मासे. या आहारातील नाश्ता नेहमी सारखाच असतो. जागे झाल्यानंतर, जेवणाच्या 10-15 मिनिटे आधी, आपल्याला खोलीच्या तपमानावर एक ग्लास पाणी पिणे आवश्यक आहे (एक अतिशय चांगली सुरुवात. अनेक पोषणतज्ञांचा असा विश्वास आहे की पाणी शरीराला जागृत करण्यास मदत करते). मग रॉबर्ट अॅटकिन्स दूध (0,5% चरबी) किंवा चहासह कॉफी पिण्याची, दही (0%) किंवा समान कॅलरी सामग्री असलेले दही खाण्याची शिफारस करतात. परंतु कोणत्याही परिस्थितीत आपण साखर वापरू नये! डॉक्टर फ्रक्टोजने बदलण्याची शिफारस करतात (परंतु बरेच डॉक्टर याशी सहमत नाहीत. वस्तुस्थिती अशी आहे की साखरेचा पर्याय कार्बोहायड्रेट खराब होऊ शकतो). जर तुम्हाला भूक लागली असेल, तर अॅटकिन्सने एक किंवा दोन ग्लास पुदीनासोबत ग्रीन टी पिण्याचा सल्ला दिला आहे, नाश्त्यानंतर तीन तासांनी सफरचंद, नाशपाती, संत्रा किंवा पाच प्लम्स खाण्याची परवानगी आहे.
दोन तासांनंतर, आम्ही बहुप्रतिक्षित दुपारच्या जेवणाकडे जाऊ. येथे, डॉक्टरांनी निवडण्यासाठी जेवणाचे तब्बल तीन पर्याय संकलित केले आहेत. प्रथम: काळ्या किंवा खडबडीत ग्राउंड ब्रेडच्या दोन पातळ तुकड्यांसह कान, 2 टोमॅटोची कोशिंबीर, 3 वाळलेल्या फळांसह चहा, टेंगेरिन. दुसरे: 100 ग्रॅम वासराचे मांस, ग्रील्ड किंवा ओव्हन-तेलाशिवाय भाजलेले, उकडलेले जंगली तांदूळ (टॉपसह दोन मूठभर), हिरव्या कोशिंबिरीच्या पानांचे कोशिंबीर आणि काकडी. एक महत्त्वाचा मुद्दा: कोणत्याही डिशमध्ये मीठ नसावे. आणि तिसरा: 150 ग्रॅम मासे, वाफवलेले किंवा तेलाशिवाय ग्रील्ड, मागील पर्यायांपैकी कोणतीही साइड डिश. दोन तासांनंतर, आपण एक सफरचंद खाऊ शकता.
रात्रीच्या जेवणासाठी, रॉबर्ट ऍटकिन्स आपल्या विवेकबुद्धीनुसार, डिशसाठी चार पर्याय देतात: स्क्विड सॅलड; चिकन आणि द्राक्ष; लसूण सह वासराचे मांस; मासे भाज्या आणि नटांनी सजवलेले. आपण इंटरनेटवर या पदार्थांसाठी स्वयंपाक करण्याच्या पद्धती शोधू शकता.
परिणामी, आपण या आहाराचे अनुसरण केल्यास, आपण दोन आठवड्यांत तीन किलोग्रॅम गमावू शकता! तुम्हाला माहीत आहे का? पोषणतज्ञ लिडिया आयोनोव्हा म्हणतात, “शरीरातील कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण कमी करणे हे या आहाराचे सार आहे. - आणि 1 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स अंदाजे 4 ग्रॅम पाणी राखून ठेवतात. तुमचे वजन कमी होते कारण तुम्ही भरपूर पाणी गमावता, परंतु चरबी नाही! ” तथापि, आहाराची अप्रभावीता तिथेच संपत नाही. यामुळे गंभीर आरोग्य समस्या देखील उद्भवू शकतात. लिडिया पुढे सांगते, “हा आहार भाज्या आणि फळांच्या प्रमाणात मर्यादित आहे, ज्यामुळे शरीरातील फायबरची पातळी झपाट्याने कमी होते. - परिणामी, केवळ कोलायटिसचा धोकाच नाही तर स्त्रियांमध्ये आतड्यांचा कर्करोग आणि स्तन आणि गर्भाशयाच्या कर्करोगाचा धोका वाढतो! त्याच वेळी, आरोग्याच्या स्थितीचा बिघाड शोधणे फार कठीण आहे, कारण ते खूप हळू पुढे जाते. ” आणि शेवटी: प्रथिनयुक्त आहार शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी दुप्पट करतो आणि मेटाबोलिक सिंड्रोम असलेल्या लोकांसाठी देखील स्पष्टपणे प्रतिबंधित आहे.
तांदूळ आहार पचनमार्गात व्यत्यय आणेल
तांदूळ आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे असे मानले जाते: ते शरीरातील क्षार आणि विषारी पदार्थ यांसारखे हानिकारक पदार्थ काढून टाकते. पण भाताचा आहार किती फायदेशीर आहे? त्याचे तीन प्रकार आहेत: तीन-दिवस (पूर्ण दिवसासाठी आपण फक्त एक ग्लास तपकिरी तांदूळ खाऊ शकता, मीठ आणि मसाल्याशिवाय शिजवलेले, जे लहान भागांमध्ये विभागले पाहिजे आणि सफरचंद किंवा संत्र्याच्या रसाने धुवावे); सात दिवस (500 ग्रॅम तांदूळ वाफवलेले मासे, उकडलेले मांस, ताज्या भाज्या किंवा फळांसह एकत्र केले पाहिजे, परंतु दररोज "अॅडिटिव्ह्ज" चे एकूण प्रमाण 200 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे, आपण साखर नसलेले नैसर्गिक रस पिऊ शकता, पाणी); दोन आठवडे किंवा "आहार - पाच खंड" (त्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे: तुम्हाला पाच लहान ग्लासमध्ये 2 चमचे तांदूळ ओतणे आवश्यक आहे आणि ते एका ग्लास पाण्याने ओतणे आवश्यक आहे, नंतर चार दिवस पाणी बदलणे आवश्यक आहे, आणि पाचवे, पहिल्या ग्लासमधून पाणी काढून टाका आणि तांदूळ न उकळता खा, नंतर तांदूळ पुन्हा भांड्यात घाला आणि पाणी घाला. हे दोन आठवडे पुनरावृत्ती केले पाहिजे, दररोज चार दिवस भिजवलेले तांदूळ खावे).
लिडिया आयोनोव्हाचा असा विश्वास आहे की हा आहार मागील - प्रथिनेपेक्षा कमी धोकादायक नाही. लिडिया म्हणते, “तांदूळ आहाराच्या पहिल्या आवृत्त्या, ज्यामध्ये मासे, ताज्या भाज्या आणि फळे खाण्याची शिफारस केली जाते, त्यांना निरोगी आणि प्रभावी म्हणता येणार नाही.” "कोणताही निरोगी आहार, आणि त्याहूनही अधिक वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने असलेल्या आहारासाठी दररोज किमान 500 ग्रॅम (200 नाही!) भाज्या आणि फळे आवश्यक असतात." लिडिया आयोनोव्हाच्या म्हणण्यानुसार अशा पोषणाचे परिणाम फारसे प्रभावी होणार नाहीत: “अशा आहारावर होणारी पहिली गोष्ट म्हणजे बद्धकोष्ठता. आणि जर तुम्ही या आहाराचा नियमित सराव केला तर तुम्हाला आतड्यांसंबंधी डायव्हर्टिकुलोसिस आणि नंतर कर्करोग होण्याचा धोका असू शकतो. "
केफिर आहार केवळ उपवासाच्या दिवसासाठी चांगला आहे
असे दिसते की केफिर उपवास दिवसापेक्षा अधिक उपयुक्त काय असू शकते? अर्थात, जर आपण एका दिवसाबद्दल बोलत आहोत. आणि जर आपण केफिर आहाराबद्दल बोललो, जे बर्याच दिवसांसाठी डिझाइन केलेले आहे आणि दर आठवड्याला 8 किलोग्रॅम कमी करण्याचे वचन दिले आहे? "केफिर आहारासाठी मोठ्या संख्येने पर्याय आहेत," लिडिया आयोनोव्हा स्पष्ट करतात. - पहिला पर्याय: केफिर हे दिवसा फक्त अन्न आणि पेय आहे, इतर उत्पादने वगळण्यात आली आहेत. आणखी एक आहे: केफिर हा आहारातील एक घटक आहे, परंतु त्याच वेळी आहारात इतर उत्पादने आहेत - भाज्या, फळे, प्रथिने. " अर्थात, जे शक्य तितक्या लवकर अतिरिक्त पाउंड गमावण्याचे स्वप्न पाहतात ते पहिल्या पर्यायावर अवलंबून असतात. पण ते दिसते तितके प्रभावी आहे का? अर्थात, दोन दिवसात, फक्त केफिर खाल्ल्याने, आपण वजन कमी करू शकता. खरे आहे, तेथे एक "परंतु" आहे: आपण आपल्या सामान्य आहाराकडे परत येताच, किलोग्रॅम पुन्हा आपल्याकडे परत येतील आणि दोनदा! तर, तुम्ही पुन्हा एका केफिरवर बसता आणि स्वतःला एका दुष्ट वर्तुळात सापडता. लिडिया आयनोव्हा चेतावणी देते, “अन्नावर गंभीर निर्बंधांसह, तुम्हाला खूप वाईट वाटेल, तिसऱ्या दिवशी तुम्हाला तथाकथित" आहारातील उदासीनता" विकसित होऊ शकते आणि खरं तर हे कमी संप्रेरक पातळीसह सर्वात सामान्य नैराश्य आहे,” लिडिया आयोनोव्हा चेतावणी देते. “खरं अशी आहे की अन्नाच्या कमतरतेमुळे उदासीन मनःस्थिती येते, आणि उदासीन मनःस्थिती, नियमानुसार, जप्त केली जाते, आणि कोणत्याही जप्तीमुळे अपराधीपणाची भावना निर्माण होते आणि अपराधीपणाची भावना पुढील कारणीभूत ठरते ...” फक्त दोन मार्गांनी होईल. या अवस्थेतून बाहेर पडण्यास मदत करा: आरोग्यास हानी न करता वजन कमी करण्याचा दुसरा मार्ग, दुसरा - आपण अन्नजन्य रोग (उदाहरणार्थ, बुलिमिया किंवा एनोरेक्सिया) मिळवाल, ज्याचा तज्ञांच्या मदतीशिवाय सामना करणे खूप कठीण होईल.
भाजीपाला आहार कुचकामी ठरण्याची शक्यता आहे
आणखी एक सामान्य आहार म्हणजे भाजीपाला. हे एका आठवड्यासाठी डिझाइन केलेले आहे आणि संपूर्ण अन्न प्रणाली आहे, ज्याचे निरीक्षण करून आपण 5 किलोग्रॅम गमावू शकता. आहार दररोज कोबी सूप आणि भाज्या, फळे आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या विविध दैनिक मेनूवर आधारित आहे, जे पूर्णपणे निरुपद्रवी वाटू शकते. परंतु लिडिया आयोनोव्हा असे मानत नाही: "हा आहार कॅलरीजमध्ये खूप कमी आणि धोकादायक आहे, म्हणून आहारातील उदासीनता खूप तीव्र असेल (तांदूळ आहाराप्रमाणे)." लिडिया देखील चेतावणी देते की प्रभावीपणे वजन कमी करण्यासाठी, म्हणजेच, आहार सोडल्यानंतर, किलोग्रॅम दुप्पट तुमच्याकडे परत आले नाहीत, तुम्हाला पुरेसा वेळ हवा आहे. “तुम्हाला तुमचा आहार हळूहळू बदलण्याची गरज आहे. 3 ते 5 किलोग्रॅम कमी होण्यासाठी दोन महिने लागतात,” असे पोषणतज्ञ सांगतात. त्यामुळे असा आहार पाळणे ही मोठी चूक आहे. कॅलरी न मिळाल्याने शरीरात चरबी जमा होईल, त्यामुळे वजन कमी होण्याची कोणतीही चर्चा होऊ शकत नाही!
चायनीज आहार हा चिनी अत्याचारासारखा आहे
चिनी आहाराला सर्वात कठीण असे म्हटले जाते, आपल्याला एका आठवड्यासाठी त्याचे पालन करणे आवश्यक आहे. सर्व नियमांचे पालन करून, आपण अलविदा म्हणू शकता अशा किलोग्रॅमची कमाल संख्या सात आहे. इंटरनेटवर, आपण या आहारासाठी मेनू शोधू शकता. मान्य आहे, ते तुलनेने कमी आहे. उदाहरणार्थ, आहाराचा पहिला दिवस: नाश्ता – कॉफी किंवा हिरवा चहा (साखरशिवाय, अर्थातच!); दुपारचे जेवण - दोन कडक उकडलेले अंडी आणि भाज्या कोबी आणि टोमॅटोची कोशिंबीर. आपण हा आनंद हिरव्या चहासह किंवा सॅलडमधून टोमॅटो काढून टाकून, टोमॅटोचा रस पिऊ शकता; रात्रीचे जेवण - सॅलड (दुपारच्या जेवणासारखेच) आणि 150 ग्रॅम उकडलेले मासे. दुसऱ्या दिवशी, एक क्रॉउटन, एक ग्लास केफिर आणि माशांच्या ऐवजी - 200 ग्रॅम गोमांस परवानगी आहे! पुढील दिवस देखील उत्साहवर्धक नाहीत…
पोषणतज्ञ लिडिया आयोनोव्हा यांचा असा विश्वास आहे की अशा आहाराची शिफारस केवळ शत्रूंनाच केली जाऊ शकते. लिडिया म्हणते, “हा आहार तुमच्या शरीराला प्रचंड हानी पोहोचवू शकतो. - हे प्रथिने, चरबी किंवा कार्बोहायड्रेट्समध्ये पूर्णपणे असंतुलित नाही. अंडी मेन्यूमध्ये विशेष चिंतेचे कारण बनतात: पहिल्या दिवशी तुम्हाला दोन कडक उकडलेले खाणे आवश्यक आहे, आणि दुसऱ्या दिवशी - गोमांसासह कच्चे ... प्रथम, कच्चे अंडे शरीरात खराबपणे शोषले जात नाही आणि दुसरे म्हणजे, ते खराब होते. कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढणे. "
जपानी आहार निर्जलीकरणावर आधारित आहे
हा आहार विकसित करणार्‍या जपानी तज्ञांच्या मते, वजन कमी करण्याचा परिणाम बराच काळ टिकेल - दोन किंवा तीन वर्षे. तथापि, हे एका अटीनुसार होऊ शकते - मेनूमधील सर्व आयटमची स्पष्ट अंमलबजावणी. जपानी आहारानुसार वजन कमी करण्याची पद्धत 13 दिवसांसाठी मोजली जाते (तसे, त्याचा जपानी पारंपारिक आहाराशी काहीही संबंध नाही). चायनीज आहाराप्रमाणे मेनू अगदीच तुटपुंजा आहे: न्याहारीमध्ये साखर नसलेली कॉफी किंवा ग्रीन टी असते, फक्त कधीकधी क्रॉउटन खाण्याची परवानगी असते; दुपारच्या जेवणासाठी - सॅलड, मासे, तळलेले किंवा उकडलेले, गोमांस किंवा अंडी; सामान्य रात्रीच्या जेवणात फळे किंवा भाज्या असतात.
“काळी कॉफी, कच्ची किंवा कडक उकडलेली अंडी … जपानी आहार हा चिनी आहारासारखाच आहे,” लिडिया आयोनोव्हा म्हणते. "हे फारच विचित्र आहे की मासे उकडलेले किंवा तळलेले खाण्यास परवानगी आहे, म्हणजेच तज्ञांना काही फरक दिसत नाही ... परंतु त्यांच्यातील कॅलरीजची संख्या प्रचंड आहे." लिडिया देखील खाण्याच्या या पर्यायाला हानिकारक आणि कुचकामी मानते. आणि हा आहार सोडल्यानंतर, तीन वर्षांपर्यंत किलोग्रॅम तुमच्याकडे परत येणार नाहीत, ही विधाने केवळ हास्यास्पद आहेत. “प्रथम, निर्जलीकरणाच्या परिणामी तुमचे वजन कमी होईल (म्हणून किलोग्रॅम परत येतील यात शंका नाही!), आणि दुसरे म्हणजे, सर्व मोनो-डाएटप्रमाणे, आहारातील नैराश्य तिसऱ्या दिवशी तुमच्यावर येईल आणि तिसरे. , आरोग्य समस्या, प्रथिने आहाराप्रमाणेच, देखील हमी दिली जाते, ”लिडिया आयोनोव्हा म्हणतात.
इंग्रजी आहार खूप लांब आहे
इंग्रजी आहाराचे कॅलरी कमी म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते. हे तीन आठवड्यांसाठी डिझाइन केले आहे, ज्या दरम्यान आपल्याला वैकल्पिक प्रथिने आणि भाज्या दिवसांची आवश्यकता असेल. इंग्रजी नियमांचे निरीक्षण केल्यानंतर, तुमचा वॉर्डरोब बदलण्यासाठी सज्ज व्हा: त्याचे विकसक वचन देतात की तुमचे वजन 7 किलोग्रॅम कमी होईल! तर, आहाराची सुरुवात दोन दिवसांच्या उपवासाने करूया. आपण काहीही खाऊ शकत नाही! परंतु आपण पिऊ शकता: अमर्याद प्रमाणात पाणी आणि हिरवा चहा, दूध किंवा केफिर - दररोज 2 लिटरपेक्षा जास्त नाही, तरीही आपण टोमॅटोचा एक ग्लास रस घेऊ शकता. पुढचे दिवस इतके कठीण नाहीत. आपण टोस्ट, लोणी, दूध, कॉफी (आहार मेनू इंटरनेटवर आढळू शकते) खाऊ शकता. एक महत्त्वाचा मुद्दा: तिच्या आहारात मल्टीविटामिन वापरण्याची शिफारस केली जाते. “इंग्रजी आहाराचे अनुसरण केल्याने, तुमचे वजन खरोखरच कमी होईल, गमावलेल्या किलोग्रॅमपैकी फक्त अर्धा भाग पाणी आहे आणि उर्वरित अर्धा स्नायूंचा आहे,” लिडिया आयोनोव्हा म्हणतात. पोषणतज्ञ देखील चेतावणी देतात: “कोणताही मोनो-आहार एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ पाळला जाऊ नये. आणि हे एक तिघांसाठी डिझाइन केलेले आहे! आणि येथे प्रथिने स्नायूंच्या वस्तुमान तयार करण्यास मदत करतात हे गृहितक टीकेला टिकत नाही. ते हे केवळ नियमित शारीरिक हालचालींच्या बाबतीत करतात आणि प्रथिने व्यतिरिक्त, कर्बोदकांमधे देखील अनिवार्य प्रमाणात असते जे दररोज खाणे आवश्यक आहे. आणि अशा बदलासह, स्नायूंच्या वस्तुमानाची वाढ प्रश्नाबाहेर आहे: नवीन पेशींच्या निर्मितीमध्ये कर्बोदकांमधे बदलून अमीनो ऍसिड ऊर्जा कार्य करेल. "
फ्रेंच आहार मांस खाणाऱ्यांसाठी सज्ज आहे
फ्रेंच आहार त्यांच्यासाठी तयार केला गेला आहे जे मांसाशिवाय त्यांच्या जीवनाची कल्पना करू शकत नाहीत. 14 दिवसांच्या आहारामध्ये प्रथिनयुक्त पदार्थांवर भर दिला जातो. परिणामी, शरीर स्वतःचे चरबीचे स्टोअर जाळते आणि तुमचे वजन 8 किलोग्रॅमपर्यंत कमी होते. आहार मेनूमध्ये कॅलरीज खूप कमी आहेत. अनुमत उत्पादने: मांस उत्पादने, दुबळे मासे, अंडी, फळे, भाज्या आणि औषधी वनस्पती, केफिर, चहा आणि कॉफी, रस्क. मीठ, साखर, मिठाई आणि पीठ उत्पादने, ब्रेड आणि अल्कोहोल प्रतिबंधित आहे. तथापि, सर्व पदार्थ अगदी लहान भागांमध्ये खाल्ले जातात. उदाहरणार्थ, या आहाराच्या मेनूचा पाचवा दिवस येथे आहे: न्याहारी - लिंबाचा रस सह किसलेले गाजर, दुपारचे जेवण - टोमॅटोसह उकडलेले मासे, रात्रीचे जेवण - उकडलेल्या मांसाचा तुकडा. आणि जेवण दरम्यान स्नॅक्स नाही!
लिडिया आयोनोव्हा म्हणते, “मेनूवरील दुबळे मांस, मासे, भाज्या, फटाके, केफिर अप्रतिम आहेत. - रोल आणि पाई टाळणे देखील उपयुक्त आहे. पण मेनू स्वतःच भयानक आहे. फक्त ब्लॅक कॉफी असलेला नाश्ता शरीराची थट्टा आहे. " शिवाय, हे आश्चर्यकारक आहे की जेवण दरम्यान कोणतेही स्नॅक्स नाहीत. म्हणजेच, बर्याच काळापासून तुम्हाला फक्त उपाशी राहावे लागेल. परिणामी शरीरात चरबी जमा होते. लिडिया चेतावणी देते, “दिवसातून दोन जेवण पित्ताशयात खडे होण्याचा धोका आहे. - आणि जास्त वजन असलेल्या लोकांना एकतर पित्ताशयाचा दाह किंवा पित्ताशयाचा दाह असतो. परिणामी, अशा आहारामुळे फक्त गुंतागुंत होऊ शकते जी सर्जिकल टेबलवर संपते. "
सूप आहारामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होते
या आहाराच्या केंद्रस्थानी अमर्याद प्रमाणात पातळ भाज्या सूपचा वापर आहे. हे आपल्याला त्वरीत वजन कमी करण्यात मदत करेल: दर आठवड्याला 5 ते 8 किलोग्राम पर्यंत! गोष्ट अशी आहे की सूपमध्ये कॅलरीज कमी आहेत, परंतु त्याच वेळी ते खूप भरलेले आहे - पाणी आणि मोठ्या प्रमाणात भाज्या फायबरमुळे. परिणामी, आपण बर्याच काळापासून उपासमारीची भावना विसरलात आणि जेव्हा ती पुन्हा येते, तेव्हा आपल्याकडे नेहमी सूपची दुसरी वाटी असते. कोबी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदा सूप सर्वोत्तम आहार गुणधर्म आहेत. मुख्य कोर्स व्यतिरिक्त, फळे, भाज्या, चहा आणि रस सूप आहार दरम्यान परवानगी आहे. ब्रेड, साखर, अल्कोहोल, सोडा, मिठाई आणि पेस्ट्री आहारातून वगळण्यात आल्या आहेत.
पण लिडिया आयोनोव्हा मानतात की हा आहार त्याच चिनी आहारापेक्षा वेगळा नाही. शिवाय, तिच्या मते, सूप पौष्टिक आहे हे तथ्य पूर्णपणे खोटे आहे. “सूप शरीरात त्वरीत शोषले जाते आणि एका तासात भूकेची जबरदस्त भावना देते,” लिडिया स्पष्ट करते. "याव्यतिरिक्त, त्याच प्रकारचे अन्न केवळ दुसऱ्या दिवशी कंटाळवाणे नाही तर आहारातील उदासीनतेस कारणीभूत ठरते." तसेच, पोषणतज्ञांना खात्री आहे की असा रोजचा आहार शरीरासाठी खूप मोठा हानी आहे. “या आहारामध्ये प्रथिनांचा समावेश नाही, ज्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होऊ शकते,” आयोनोव्हा म्हणते.
बकव्हीट आहाराचे लेखक डॉ. लास्किन आहेत. त्याचे सार स्वतंत्र पौष्टिकतेमध्ये आहे आणि डॉक्टरांच्या मते, आहार केवळ वजन कमी करण्यासच नव्हे तर कर्करोगाच्या प्रतिबंधात देखील योगदान देतो, कारण बकव्हीटमध्ये क्वेर्सेटिन समृद्ध आहे, जो पेशींमध्ये उत्परिवर्तनांना सक्रियपणे प्रतिकार करतो. हा आहार तुम्हाला फळे, भाज्या, गुलाबाची कूल्हे आणि नट खाण्याची परवानगी देतो. या वीज पुरवठा प्रणालीमध्ये दोन टप्प्यांचा समावेश आहे. पहिल्याचे नाव “कठोर” होते, त्याचा मेनू खूप नीरस आहे - न्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी गुलाबाच्या नितंबांच्या व्यतिरिक्त बकव्हीट दलिया. ही व्यवस्था ४७ दिवस चालते! मग इतर पदार्थ आहारात समाविष्ट केले जातात.
पोषणतज्ञ लिडिया आयोनोव्हा म्हणतात, “आहार तांदळासारखाच आहे, परंतु बकव्हीटचे पौष्टिक मूल्य भातापेक्षा जास्त आहे या वस्तुस्थितीमुळे ते थोडे आरोग्यदायी आहे.” - बकव्हीट दलियासह दोन किंवा तीन दिवस उपवासाचे दिवस स्वीकार्य आहेत, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत 47 दिवसांसाठी नाही. अमीनो ऍसिडच्या कमतरतेमुळे, तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती खराब होईल. "
केळीच्या आहारामुळे प्रोटीनची कमतरता होते
केळीचा आहार 3-7 दिवसांसाठी डिझाइन केला आहे, ज्या दरम्यान आपण कोणत्याही प्रमाणात केळी खाऊ शकता, परंतु दुसरे काहीही नाही. साखरेशिवाय पाणी किंवा ग्रीन टी पिण्याची परवानगी आहे. असा आहार आपल्याला दररोज एक किलोग्राम पर्यंत कमी करण्यास अनुमती देईल.
लिडिया आयोनोव्हा म्हणतात, “इतर फळांपेक्षा केळी अधिक पौष्टिक आणि पौष्टिक असली तरीही, त्यांना मोनो-आहार म्हणून वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. "अर्थात, तुमचे वजन कमी होईल, परंतु, इतर आहारांप्रमाणेच, परिणाम फार काळ टिकणार नाही." तसेच, पोषणतज्ञांच्या मते, जर हा आहार पाळला गेला तर शरीरात प्रथिनांची कमतरता उद्भवू शकते, कारण केळीमध्ये जास्त विरघळणारे फायबर असते.
आहार Protasov फक्त वजन वाढवण्यास मदत करेल
लोकप्रिय “शफल” आहाराची रेसिपी काही दशकांपूर्वी “रशियन इस्रायली” वृत्तपत्रात प्रथम आली. त्याचे लेखक इस्रायली पोषणतज्ञ किम प्रोटासोव्ह आहेत. त्याची पोषण प्रणाली पाच आठवड्यांसाठी तयार केली गेली आहे, ज्या दरम्यान, त्याच्या मते, शरीर विषारी पदार्थांपासून शुद्ध होते आणि जास्तीत जास्त उपयुक्त पदार्थ प्राप्त करते आणि यामुळे, जास्तीचे वजन (15 किलोग्रॅम पर्यंत!) एकदा आणि सर्वांसाठी निघून जाते. . आहार मेनू आठवड्यांमध्ये विभागलेला आहे आणि त्यात बरेच अनपेक्षित पदार्थ आहेत. लिडिया आयोनोव्हाला खात्री आहे की प्रोटासोव्हच्या आहाराच्या नियमांचे निरीक्षण करून, तुम्हाला उलट परिणाम होण्याचा धोका आहे: “प्रोटासोव्ह दररोज अंडी खाण्याचा सल्ला देतो, परंतु ते खूप धोकादायक आहे! एका आठवड्यानंतर, तुमचे कोलेस्ट्रॉल दुप्पट होईल, लिडिया म्हणते. - तसेच आहार मेनूमध्ये कोणतेही जटिल कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने नाहीत. परंतु काही कारणास्तव, तळलेले मांस जोडले गेले, जे शरीरासाठी हानिकारक आहे. "
अध्यक्षीय आहार मूळ अमेरिकेचा
कदाचित प्रत्येकाला राष्ट्रपतींच्या आहाराबद्दल माहिती असेल. एका नावाची किंमत आहे! अमेरिकन कार्डिओलॉजिस्ट आर्थर ऍगॅटसन यांनी याचा शोध लावला होता. आहाराच्या तत्त्वामध्ये दोन टप्प्यांचा समावेश आहे. पहिला, दोन आठवडे टिकणारा, साखर, अल्कोहोल, भाजलेले पदार्थ, बटाटे, तृणधान्ये, तसेच सर्व चरबीयुक्त पदार्थ - लोणी, मार्जरीन, फॅटी मांस, दूध - अधिक उपयुक्त पदार्थांसह बदलणे आहे, ज्यामध्ये उकडलेले समाविष्ट आहे. किंवा वाफवलेले दुबळे मांस, चिकन ब्रेस्ट, टर्की, मासे, अंडी, कमी चरबीयुक्त चीज, कॉटेज चीज आणि नट, भाज्या, औषधी वनस्पती, स्किम मिल्क. दुसऱ्या टप्प्यात, आपण हळूहळू आपल्या आहारात ब्रेड, फळे, लापशी आणि थोडे वाइन जोडू शकता. परंतु आपल्या वजनाचा मागोवा ठेवणे महत्वाचे आहे: जर आपण दर आठवड्याला 500 ग्रॅमपेक्षा कमी कमी करत असाल तर आपल्याला आहाराच्या पहिल्या टप्प्यावर परत जाणे आवश्यक आहे. मग ही अन्न प्रणाली, आर्थर ऍगॅटसनच्या मते, जीवनशैलीत जायला हवे.
लिडिया आयोनोव्हाचा असा विश्वास आहे की इतर अनेक लोकप्रिय एक्सप्रेस आहारांच्या तुलनेत, हा कमी-अधिक प्रमाणात निरुपद्रवी आहे. “अशा आहाराला संतुलित म्हटले जाऊ शकते,” लिडिया म्हणते. - आहारामध्ये कोलेस्टेरॉल आणि फॅटचे प्रमाण कमी असलेले पदार्थ आणि फळे भरपूर असतात. एकमात्र दोष: ते योग्य प्रमाणात पाणी देत नाही, यामुळे पित्ताशयातील खडे आणि बद्धकोष्ठतेचा धोका वाढतो. तसेच, गर्भवती आणि स्तनपान करणारी स्त्रिया, तसेच मधुमेह असलेल्या लोकांनी तिच्याबद्दल खूप सावधगिरी बाळगली पाहिजे.
पोषणतज्ञांचा असा विश्वास आहे की वजन कमी करण्यासाठी, फक्त योग्य खाणे महत्वाचे आहे: दिवसातून 5-6 वेळा लहान भागांमध्ये खा आणि भरपूर पाणी प्या. आणि, अर्थातच, व्यायामाशिवाय ते अतिरिक्त पाउंड गमावणे केवळ अशक्य आहे. शिवाय, आता नेटवर्क फिटनेस व्हिडिओ ट्यूटोरियलने भरलेले आहे. आणि वुमन्स डे तुम्हाला काही स्लिमिंग व्यायामांसह परिचित होण्यासाठी आमंत्रित करतो जे प्रशिक्षकाच्या देखरेखीशिवाय पुनरावृत्ती होऊ शकतात:
घर न सोडता वजन कसे कमी करावे.
आळशींसाठी व्यायाम करा.
10 मिनिटांत चार्ज करा.
सडपातळ होण्यासाठी 14 पावले.
आणखी एक अतिशय लोकप्रिय आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे वजन कमी करण्याचा प्रभावी मार्ग म्हणजे पोहणे. आणि लवकर सकारात्मक परिणामासाठी, आम्ही सुचवितो की आपण स्वत: ला परिचित करा पूल मध्ये व्यायाम एक संच.