मार्जरीनचा प्रसार, 40-49% चरबी

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
उष्मांक मूल्य401 केकॅल1684 केकॅल23.8%5.9%420 ग्रॅम
प्रथिने0.27 ग्रॅम76 ग्रॅम0.4%0.1%28148 ग्रॅम
चरबी44.46 ग्रॅम56 ग्रॅम79.4%19.8%126 ग्रॅम
पाणी54.38 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.4%0.6%4180 ग्रॅम
राख1.82 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.003 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ0.2%50000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.003 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ0.2%60000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.03 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.6%0.1%16667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.007 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.4%0.1%28571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट1 μg400 μg0.3%0.1%40000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल11.8 μg10 μg118%29.4%85 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी 3, कोलेकलसीफेरॉल11.8 μg~
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई3.94 मिग्रॅ15 मिग्रॅ26.3%6.6%381 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.004 मिग्रॅ20 मिग्रॅ500000 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के17 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ0.7%0.2%14706 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए2 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.2%50000 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि1 मिग्रॅ400 मिग्रॅ0.3%0.1%40000 ग्रॅम
सोडियम, ना716 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ55.1%13.7%182 ग्रॅम
सल्फर, एस2.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.3%0.1%37037 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी4 मिग्रॅ800 मिग्रॅ0.5%0.1%20000 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.06 मिग्रॅ18 मिग्रॅ0.3%0.1%30000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.005 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.3%0.1%40000 ग्रॅम
तांबे, घन9 μg1000 μg0.9%0.2%11111 ग्रॅम
झिंक, झेड0.02 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.2%60000 ग्रॅम
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.562 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.475 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्11.055 ग्रॅमकमाल 18.7 г
4: 0 तेलकट0.006 ग्रॅम~
6: 0 नायलॉन0.014 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.17 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.148 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक2.024 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.607 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.011 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक6.285 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.039 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.979 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.136 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.123 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.049 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्10.351 ग्रॅमकिमान 16.8 г61.6%15.4%
16: 1 पॅमिटोलिक0.034 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.033 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.019 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)10.132 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस9.657 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.475 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.155 ग्रॅम~
22: 1 इरुकोवा (ओमेगा -9)0.015 ग्रॅम~
22: 1 सीआयएस0.015 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्20.974 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी101.8%25.4%
18: 2 लिनोलिक18.457 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.087 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस18.343 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.027 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक2.49 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक2.386 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.104 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.013 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.016 ग्रॅम~
20: 5 इकोसापेंटेनॉइक (ईपीए), ओमेगा -30.002 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्2.388 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी100%24.9%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्18.476 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी110%27.4%
 

उर्जा मूल्य 401 किलो कॅलरी आहे.

  • टीस्पून = 14 ग्रॅम (56.1 किलो कॅलरी)
मार्जरीनचा प्रसार, 40-49% चरबी भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जसे की: व्हिटॅमिन डी - 118%, व्हिटॅमिन ई - 26,3%
  • व्हिटॅमिन डी कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचे होमिओस्टॅसिस राखते, हाडांच्या खनिजेच्या प्रक्रियेस चालते. व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे हाडांमध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची बिघाड चयापचय होते, हाडांच्या ऊतींचे डिमिनेरायझेशन वाढते ज्यामुळे ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 401 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे मार्गरीन स्प्रेड, 40-49% चरबी, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म मार्गरीन स्प्रेड, 40-49% चरबी

प्रत्युत्तर द्या