खरबूज: ते कसे शिजवावे आणि तयार करावे

गोड किंवा चवीनुसार चवीनुसार, खरबूज जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करते आणि कॅलरीजमध्ये खूप कमी असते. संपूर्ण कुटुंबासाठी एक रिफ्रेशिंग असणे आवश्यक आहे!

खरबूज च्या विविध जादुई संघटना

सॅलड मध्ये फेटा, कच्च्या हॅम किंवा ग्रिसन मांसाच्या तुकड्यांसह. 

skewers वर हलक्या ऍपेरिटिफसाठी, ते चेरी टोमॅटो, मोझारेला बॉल्ससह शिखरांवर ठेवले जाते ... 

गोठवलेल्या सूपमध्ये. औषधी वनस्पती (तुळस, थाईम, पुदीना इ.) सह मांस मिक्स करावे. हे ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि मिरपूडच्या रिमझिम सरीसह खूप थंड केले जाते. आपण बकरी चीज जोडू शकता. 

काही मिनिटे तळलेले, हे पांढरे मासे किंवा मांस (बदक...) सोबत असते. 

सरबत. आइस्क्रीम मेकरशिवाय सरबत बनवण्यासाठी, खरबूज प्युरी सिरपमध्ये मिसळा (साखर आणि पाण्यापासून बनवलेले). फ्रीझरमध्ये कित्येक तास सेट करण्यासाठी सोडा.

खरबूज शिजवण्यासाठी व्यावसायिक टिपा

आपले खरबूज कसे निवडायचे?

हे जड, कडक साल आणि डाग नसलेले प्राधान्य दिले जाते. ते खूप सुगंधी न होता, एक आनंददायी सुगंध देखील द्यावा.

खरबूज पिकले आहे हे कसे कळेल? 

ते खाणे चांगले आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी, फक्त पेडनकल पहा: जर ते उतरले तर खरबूज शीर्षस्थानी आहे!

खरबूज कसे साठवायचे?

ते थंड, गडद ठिकाणी ठेवणे चांगले आहे, परंतु आपण ते काही दिवस फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. त्याचा वास फारसा उग्र नसावा म्हणून आम्ही ते हवाबंद पिशवीत सरकवतो. पण ते तयार झाल्यावर लगेच खाणे चांगले.

मूळ सादरीकरणाची युक्ती

एकदा, खरबूज अर्धा कापला की, आम्ही पॅरिसियन चमच्याने मांस तपशीलवार करतो

लहान संगमरवरी करण्यासाठी. मग आम्ही प्रेझेंटेशन वाडगा म्हणून खरबूज वापरतो आणि रास्पबेरी आणि पुदिन्याची पाने घालतो.