मिल्कवीड (लॅक्टेरियस व्होलेमस) फोटो आणि वर्णन

लाल-तपकिरी स्तन (लॅक्टेरियस व्होलेमस)

• दुधाळ

• आम्ही गॅलोरीयसला जाऊ
• आम्हाला अधिक दूध हवे आहे
• अमानिता दुधाळ
• लॅक्टेरियस लैक्टिफ्लस
• लॅक्टिफ्लुस एडेमेटोपस
• लॅक्टेरियस एडेमेटस
• लॅक्टेरियस
• गॅलोरीयस आयकोरेटस
• लॅक्टिफ्लुस इकोराटा
• दुभती गाय
• दुधाळ सर्वोत्तम आहे (तसे, अधिकृत भाषेतील मायकोलॉजिकल नाव)
• दफनविधीची व्यवस्था पहाणारा (बेलारशियन - पोदारेशनिक)

Lactarius खंड (Fr.) Fr., Epicr. सिस्टम mycol. (उप्प्सला): ३४४ (१८३८)

डोके 5-17 (16 पर्यंत) सेमी व्यासाचा, तारुण्यात बहिर्वक्र, नंतर प्रणाम करा, शक्यतो मध्यभागी सॅगिंग, आणि अगदी अवतल पर्यंत. टोपीची धार सरळ, पातळ, तीक्ष्ण आहे, प्रथम टक केली जाते, नंतर सरळ होते आणि अगदी वर येते. रंग लाल-तपकिरी, तपकिरी-तपकिरी, क्वचित प्रसंगी गंजलेला किंवा हलका गेरू असतो. पृष्ठभाग प्रथम मखमली आहे, नंतर गुळगुळीत, कोरडा आहे. अनेकदा तडा जातो, विशेषतः दुष्काळात. कोणतेही क्षेत्रीय रंग नाही.

लगदा: पांढरा, पिवळसर, खूप मांसल आणि दाट. वासाचे विविध प्रकारे वर्णन केले गेले आहे, प्रामुख्याने हेरिंग (ट्रायमेथिलामाइन) वास, जो वयानुसार वाढत जातो, परंतु आणखी मनोरंजक संबंध देखील आहेत, उदाहरणार्थ नाशपातीच्या फुलांसह [२], किंवा अजिबात सूचित केलेले नाही [१]. चव मऊ, आनंददायी, गोड आहे.

रेकॉर्ड वारंवार, किंचित खाली उतरणारे, क्रीम किंवा उबदार त्वचा टोन, बहुतेकदा स्टेमवर काटे असतात. लहान प्लेट्स (प्लेट्स) आहेत.

दुधाचा रस विपुल, पांढरा, तपकिरी होणे आणि हवेत घट्ट होणे. या कारणास्तव, या प्रकारचे लैक्टिफर्स तपकिरी होतात आणि इतर सर्व काही, खराब झाल्यास, लगदा, प्लेट्स.

लेग 5-8 (10 पर्यंत) सेमी उंच, (1) 1.5-3 सेमी व्यासाचा, कठोर, बर्याचदा बनवलेल्या, टोपीचा रंग, परंतु किंचित फिकट, गुळगुळीत, दंव सारखा दिसणारा बारीक यौवनाने झाकलेला असू शकतो, परंतु स्पर्शाने जाणवत नाही. अनेकदा तळाशी संकुचित.

बीजाणू पावडर पांढरा.

विवाद गोलाकाराच्या जवळ, [2] 8.5–9 x 8 µm नुसार, [1] 9-11 x 8.5-10.5 µm नुसार. अलंकार रिजसारखे, 0.5 µm पर्यंत उंच आहे, जवळजवळ संपूर्ण नेटवर्क तयार करते.

जुलै ते ऑक्टोबर दरम्यान होतो. लवकरात लवकर दूध काढणाऱ्यांपैकी एक. पर्णपाती, मिश्र आणि ऐटबाज जंगलात वाढते ([१] नुसार - सर्वसाधारणपणे सर्व जंगलात). [२] नुसार, ते ओक (क्वेर्कस एल.), कॉमन हॅझेल (कोरिलस एव्हेलाना एल.) आणि ऐटबाज (पिसिया ए. डायटर) सह मायकोरिझा बनवते.

या बुरशीची "शक्ती" आणि मुबलक, तपकिरी, गोड दुधाचा रस लक्षात घेता, कदाचित त्याची कोणतीही समान प्रजाती नाही. सर्वात समान लैक्टिक, कदाचित, हायग्रोफोरस लैक्टिक - लॅक्टेरियस हायग्रोफोरोइड्स, परंतु ते तपकिरी नसलेले दुधाचा रस आणि दुर्मिळ प्लेट्सद्वारे सहज ओळखले जाते. अगदी सशर्त, रुबेला (लॅक्टेरियस सबड्युल्सिस) समान प्रजातींचे श्रेय दिले जाऊ शकते, परंतु ते पातळ-मांस आणि सडपातळ आहे. हेच नारंगी मिल्कवीड (Lactarius aurantiacus = L.mitissimus) वर लागू होते, ते फक्त लहान आणि पातळ नाही तर उशीरा देखील आहे, अटींमध्ये एकमेकांना छेदत नाही, जरी ते ऐटबाज सह अगदी त्याच बायोटोपमध्ये वाढते.

एक खाद्य मशरूम जो कच्चा देखील खाऊ शकतो. हे कच्चे खारट किंवा लोणच्याच्या स्वरूपात चांगले आहे, कोणत्याही उष्णता उपचाराशिवाय. दुसर्‍या स्वरूपात, मला ते "लाकडी" लगद्यामुळे आवडत नाही, जरी ते म्हणतात, मशरूम कॅविअर त्यापासून वाईट नाही. कच्च्या खारटपणाच्या फायद्यासाठी मी विशेषतः आणि हेतुपुरस्सर त्याची शिकार करतो.

मशरूम पॉडमोलोचनिक बद्दल व्हिडिओ: