वर्षानुवर्षे, भाजीपाला तेले हा आपल्या आहाराचा एक भाग झाला आहे. योग्य पौष्टिकतेच्या संस्कृतीत अंडयातील बलक तेलाने बदलले आहे, जे दहापट जास्त उपयुक्त आहे. या फायद्याबद्दल मोठ्या संख्येने लेख आणि पुस्तके यापूर्वीच लिहिलेली आहेत आणि मी भाजीपाला तेलाबद्दल मनोरंजक आणि असामान्य तथ्ये जाणून घेऊ इच्छितो, ज्यावर यापूर्वी चर्चा केलेली नाही. आमच्या लेखात, आम्ही त्यापैकी काही उद्धृत करू इच्छितो!
निरोगी जीवनशैली हा एखाद्या व्यक्तीचा अविभाज्य भाग आहे. चांगले वाटण्यासाठी, आपण दररोज जे खातो त्याचे निरीक्षण केले पाहिजे, योग्य पोषण ही बंदी नाही, उलटपक्षी, उत्पादनांचा एक संच आहे जो आपली स्थिती सुधारण्यास मदत करेल.
मुख्य घटक म्हणजे योग्य घटक निवडणे. निरोगी आहार आपल्या शरीराच्या सर्व यंत्रणेच्या योग्य कार्याची गुरुकिल्ली आहे. मुख्य गोष्ट संतुलित आहार आणि जीवनसत्त्वे आणि आहार-संपूर्ण आपल्या आरोग्यामध्ये समाविष्ट असलेल्या घटकांचा शोध काढणे यावर अवलंबून असते! अयोग्य किंवा अपु nutrition्या पोषणामुळे आपल्याला बर्‍याच जुनाट आजारांचा धोका असतो. भाजीचे तेल आपल्याला मदत करेल, जेव्हा आपण ते वापरता तेव्हा शरीर मानवी शरीरात आवश्यक असलेल्या सर्व उपयुक्त घटकांसह संतृप्त होते.
सौंदर्य पाककृती
आमच्या पूर्वजांना आरोग्य आणि सौंदर्यासाठी अनेक पाककृती माहीत होत्या, त्यांनी अन्न आणि कॉस्मेटिक हेतूंसाठी वनस्पती तेल वापरले. स्वयंपाक करण्यासाठी, आम्ही विविध प्रकारच्या तेलांचा वापर करतो: तीळ, जर्दाळू, लसूण, तांदूळ, देवदार, सी बकथॉर्न, मोहरी, अलसी, भोपळा, द्राक्षाचे बी आणि अक्रोड. ते दैनंदिन आहारासाठी उपयुक्त आणि सहज लागू होतात. या प्रत्येक तेलाचा स्वतःचा इतिहास, स्वतःची उत्पादन पद्धत आणि स्वतःचा वापर क्षेत्र आहे. तथापि, बरीच तेले केवळ पोषणसाठीच नव्हे तर कॉस्मेटिक हेतूंसाठी देखील वापरली जातात.
उदाहरणार्थ, तिळाचे तेल स्वयंपाकासाठी तसेच कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरले जाते. परंतु थोड्या लोकांना माहित आहे की अश्शूर देवतांबद्दल एक मिथक आहे, ज्यांनी जगाच्या निर्मितीपूर्वी प्रेरणा घेऊन तीळापासून “वाइन” प्यायले. त्याने त्यांचे चांगले केले आणि त्यांचे मन साफ केले. तसेच, 100 ग्रॅम तिळामध्ये कॅल्शियमचे दैनिक प्रमाण असते.
परंतु फ्लेक्ससीड तेल 6000 हजार वर्षांपूर्वी देखील वापरले जात होते. प्राचीन इजिप्तमध्ये, राण्यांनी त्यांच्या देखाव्याची काळजी घेण्यासाठी त्याचा वापर केला, मलईऐवजी शरीरावर लागू केला. आमच्या पूर्वजांमध्ये, फ्लेक्ससीड तेल हे मुख्य अन्न मानले जात असे आणि ते वैद्यकीय हेतूंसाठी देखील वापरले जात असे. एक मत आहे की हिप्पोक्रेट्सने पोटदुखीवर उपचार केले आणि तेलाने जळले.
कॉस्मेटोलॉजिस्टसाठी जर्दाळू तेल सर्वात चांगले मित्र आहे. तेल कोणत्याही हाताच्या क्रीमपेक्षा चांगले कार्य करते आणि त्वचेवरील सुरकुत्या कमी करण्यास, चेहर्‍याचे समोच्च घट्ट करण्यास आणि ओलावाने भरण्यास मदत करते. सर्व प्रकारच्या त्वचेसाठी योग्य. अरमेनिया (वनस्पतिशास्त्रज्ञांच्या मते) किंवा चीनमधून (हे इतिहासकारांचे मत आहे) जर्दाळू तेल युरोपमध्ये आणले गेले होते, विवाद अजूनही सुरू आहेत.
जर आपण इंटरनेटवर “केस ग्रोथ ऑइल” शोधत असाल तर आपणास नक्कीच बर्डॉक ऑइलपासून बनविलेले मुखवटे दिसतील, परंतु देवदार तेल चांगले होईल. हे टाळूच्या कोरडेपणाचा सामना करण्यास मदत करेल, म्हणजेच कोंडा, केसांना चमक देईल. गोंडसांना देवदार तेल वापरण्याची शिफारस केली जात नाही, कारण यामुळे केस काळे होतात.
फ्रान्समधील मध्यम युगात, लसूण तेलाचा वापर इत्र म्हणून केला जात असे. बर्‍याच काळापासून धुतल्या गेलेल्या शरीराबाहेर नसलेल्या गंधाचा मुखवटा घालण्यासाठी त्यांना ते चोळण्यात आले. प्राचीन काळी लसूण एक नैसर्गिक, नैसर्गिक प्रतिजैविक म्हणून वापरला जात होता. आमच्या काळात याचा वापर सर्दी, विषाणूजन्य आजारांच्या उपचारांमध्ये आणि रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यासाठी समान उद्देशाने केला जाऊ शकतो.
नैसर्गिक तेलांची नैसर्गिक शक्ती
थंड दाबून मिळवलेले अक्रोड तेल, आपल्या मेंदूवर परिणाम केल्यामुळे काळाचे शहाणपण म्हटले जाते. हे जास्त वजन विरुद्ध लढ्यात मदत करते, चयापचय सामान्य करते आणि पचन गतिमान करते. त्वचारोगविषयक रोगांच्या उपचारांमध्ये डॉक्टर त्याचा वापर करतात.
आणि, उदाहरणार्थ, शेंगदाणा बटर सह उपचार केवळ पारंपारिक औषधानेच नव्हे तर अधिकृत औषधाने देखील ओळखले जाते! हे पाचक, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, मधुमेह आणि त्वचेच्या नुकसानास प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जाते.
द्राक्ष बियाणे तेल गर्भवती महिलांसाठी आणि स्तनपान करवताना उपयुक्त आहे. मेकअप रिमूव्हरऐवजी याचा वापर केला जाऊ शकतो: फक्त सूती पॅडवर तेल लावा, आपला चेहरा पुसून टाका आणि सौंदर्यप्रसाधनांमधील घाण नाहीशी होईल.
भात तेलाचा वापर चिनी सेनापती आणि जपानी समुराई यांनी मोठ्या विजयांपासून त्यांच्या सुट्ट्यांमध्ये केला. त्यांनी तांदळाच्या तेलाचा वापर करून जेवण खाल्ले, ज्यामुळे त्यांची ताकद नूतनीकरण झाली आणि ते टोन अप झाले. आणि त्यांनी या तेलाच्या सहाय्याने त्यांच्या जखमा देखील भरल्या, त्यात gलर्जीन नसतात आणि ते प्रत्येकासाठी उत्तम आहे. हे तांदूळ कोंडा आणि जंतूपासून बनवलेले उच्च दर्जाचे तेल आहे, ज्यात उपयुक्त गुणधर्मांचा संपूर्ण संच आहे. त्याला जगभर हेल्थ ऑइल म्हणतात. हे जीवनसत्त्वे ए, ई, पीपी आणि बी जीवनसत्त्वे समृद्ध आहे आणि त्यातील बहुतेक व्हिटॅमिन ई आहे, ज्याला तरुणांचे जीवनसत्व म्हणूनही ओळखले जाते.
विविध प्रकारच्या तेलांचा वापर करा - ते आपल्या शरीरासाठी उपयुक्त आणि आवश्यक आहे. अगदी डॉक्टरांनी स्वतःला एका प्रकारच्या तेलापुरते मर्यादित न ठेवण्याचा सल्ला दिला आहे, कारण सूर्यफूल तेलात पॉलीअनसॅच्युरेटेड idsसिड असतात आणि शरीराला इतर तेलांमध्ये असलेले मोनोसॅच्युरेटेड idsसिड देखील मिळायला हवे!