पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| उष्मांक मूल्य | 85 केकॅल | 1684 केकॅल | 5% | 5.9% | 1981 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3.37 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 4.4% | 5.2% | 2255 ग्रॅम |
| चरबी | 3.29 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 5.9% | 6.9% | 1702 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 10.7 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 4.9% | 5.8% | 2047 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 0.5 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 2.5% | 2.9% | 4000 ग्रॅम |
| पाणी | 81.34 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.6% | 4.2% | 2794 ग्रॅम |
| राख | 0.79 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 3.4% | 3462 ग्रॅम |
| रेटिनॉल | 0.026 मिग्रॅ | ~ | |||
| बीटा कॅरोटीन | 0.005 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.1% | 0.1% | 100000 ग्रॅम |
| ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 1 μg | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.054 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.6% | 4.2% | 2778 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.184 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 10.2% | 12% | 978 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.354 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 7.1% | 8.4% | 1412 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.046 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.3% | 2.7% | 4348 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.7% | 4444 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.5% | 714 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.1 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.1% | 0.1% | 90000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.06 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.4% | 0.5% | 25000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.259 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.3% | 1.5% | 7722 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 172 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 6.9% | 8.1% | 1453 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 98 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 9.8% | 11.5% | 1020 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 15 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.8% | 4.5% | 2667 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 60 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 4.6% | 5.4% | 2167 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 33.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.4% | 4% | 2967 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 91 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 11.4% | 13.4% | 879 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.21 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.2% | 1.4% | 8571 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.08 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4% | 4.7% | 2500 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 4.4% | 2703 ग्रॅम |
| सेलेनियम, से | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 11.5% | 1019 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.41 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 3.4% | 4% | 2927 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 6.68 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
| अर्जिनिन * | 0.085 ग्रॅम | ~ | |||
| द्राक्षांचा वेल | 0.193 ग्रॅम | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.077 ग्रॅम | ~ | |||
| सैकण्ड | 0.165 ग्रॅम | ~ | |||
| ल्युसीन | 0.268 ग्रॅम | ~ | |||
| लाइसिन | 0.142 ग्रॅम | ~ | |||
| मेथोनिन | 0.074 ग्रॅम | ~ | |||
| आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.143 ग्रॅम | ~ | |||
| एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल | 0.074 ग्रॅम | ~ | |||
| फेनिलॅलानाइन | 0.15 ग्रॅम | ~ | |||
| बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
| lanलेनाइन | 0.109 ग्रॅम | ~ | |||
| Aspartic .सिड | 0.252 ग्रॅम | ~ | |||
| एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.079 ग्रॅम | ~ | |||
| ग्लूटामिक acidसिड | 0.677 ग्रॅम | ~ | |||
| प्रोलिन | 0.35 ग्रॅम | ~ | |||
| सेरीन | 0.119 ग्रॅम | ~ | |||
| टायरोसिन | 0.152 ग्रॅम | ~ | |||
| आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.023 ग्रॅम | ~ | |||
| स्टिरॉल्स | |||||
| कोलेस्टेरॉल | 10 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 1.883 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
| 4: 0 तेलकट | 0.076 ग्रॅम | ~ | |||
| 6: 0 नायलॉन | 0.073 ग्रॅम | ~ | |||
| 8: 0 कॅप्रिलिक | 0.071 ग्रॅम | ~ | |||
| 10: 0 मकर | 0.075 ग्रॅम | ~ | |||
| 12: 0 लॉरीक | 0.077 ग्रॅम | ~ | |||
| 14: 0 मिरिस्टिक | 0.297 ग्रॅम | ~ | |||
| 16: 0 पामेटिक | 0.838 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 0 स्टीरिन | 0.375 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.827 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| 16: 1 पॅमिटोलिक | 0.006 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.822 ग्रॅम | ~ | |||
| पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.208 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 लिनोलिक | 0.133 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.074 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.074 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 8.2% | 9.6% | |
| ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.133 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 2.8% | 3.3% | |
| इतर पदार्थ | |||||
| चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य | 3 मिग्रॅ | ~ | |||
| थिओब्रोमाईन | 28 मिग्रॅ | ~ |
उर्जा मूल्य 85 किलो कॅलरी आहे.
- कप (8 फ्ल ओज) = 265 ग्रॅम (225.3 किलो कॅलरी)
संपूर्ण दुधासह तयार केलेले माल्ट ड्रिंक्स, चॉकलेट, पावडर यांचे मिश्रण करा व्हिटॅमिन बी 12 - 14%, फॉस्फरस - 11,4% जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध
- व्हिटॅमिन व्ही 12 एमिनो idsसिडचे चयापचय आणि रूपांतरणात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. फोलेट आणि व्हिटॅमिन बी 12 हे परस्परसंबंधित जीवनसत्त्वे आहेत आणि रक्त निर्मितीमध्ये सामील आहेत. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे आंशिक किंवा दुय्यम फोलेटची कमतरता तसेच अशक्तपणा, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाचा विकास होतो.
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
आपण परिशिष्टात सर्वात उपयुक्त उत्पादनांसाठी संपूर्ण मार्गदर्शक शोधू शकता.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 85 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे माल्ट ड्रिंक्सचे मिश्रण, चॉकलेट, संपूर्ण दुधासह बनविलेले पावडर, कॅलरीज, पोषक तत्वे, उपयुक्त गुणधर्म माल्ट ड्रिंक्सचे मिश्रण, चॉकलेट, संपूर्ण दुधासह पावडर
2021-02-17