मोक्रूहा स्पॉटेड (गॉम्फिडियस मॅक्युलेटस)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ऑर्डर: Boletales (Boletales)
- कुटुंब: Gomphidiaceae (Gomphidiaceae किंवा Mokrukhovye)
- वंश: गोम्फिडियस (मोक्रूहा)
- प्रकार: गोम्फिडियस मॅक्युलेटस (स्पॉटेड मोक्रूहा)
- ठिपकेदार agaricus
- गोम्फिडियस फुरकाटस
- गोम्फिडियस ग्रॅसिलिस
- ल्यूगोकॉम्फिडियस दिसला
मोक्रूहा स्पॉटेड ही मोक्रूखोवा कुटुंबातील एक आगरी बुरशी आहे.
वाढणारे प्रदेश - युरेशिया, उत्तर अमेरिका. हे सहसा लहान गटांमध्ये वाढते, झुडुपे, मॉसची विरळ झाडे आवडतात. बहुतेकदा, प्रजाती कोनिफरमध्ये तसेच मिश्र जंगलात, पर्णपातीमध्ये आढळतात - फार क्वचितच. मायकोरिझा - शंकूच्या आकाराच्या झाडांसह (बहुतेकदा ते ऐटबाज आणि लार्च असते).
मशरूममध्ये बरीच मोठी टोपी असते, ज्याची पृष्ठभाग श्लेष्माने झाकलेली असते. तरुण वयात, मशरूमच्या टोपीचा आकार शंकूचा असतो, नंतर तो जवळजवळ सपाट होतो. रंग - राखाडी, गेरूच्या डागांसह.
रेकॉर्ड टोपीखाली विरळ, राखाडी रंगाचे, तारुण्यात ते काळे होऊ लागतात.
लेग mokruhi - दाट, एक वक्र आकार असू शकते. रंग - पांढरा नसलेला, पिवळे आणि तपकिरी डाग असू शकतात. चिखल कमकुवत आहे. उंची - सुमारे 7-8 सेंटीमीटर पर्यंत.
लगदा त्याची सैल रचना आहे, पांढरा रंग आहे, परंतु जेव्हा हवेत कापला जातो तेव्हा तो लगेच लाल होऊ लागतो.
मशरूम जुलैच्या मध्यापासून दिसतात आणि ऑक्टोबरच्या सुरुवातीपर्यंत वाढतात.
मोकरुहा स्पॉटेड हे सशर्त खाद्य मशरूम आहे. ते खाल्ले जाते - ते खारट, लोणचे आहे, परंतु शिजवण्यापूर्वी लगेच, एक लांब उकळणे आवश्यक आहे.