कत्तलखान्यांमध्ये काय होते याबद्दलची पहिली माहिती मला “फास्ट फूड नेशन” वाचल्यानंतर मिळाली, ज्यात कत्तलखान्यांमध्ये प्राण्यांना होणाऱ्या भयानक वागणुकीबद्दल सांगितले गेले. मी भयभीत झालो असे म्हणणे म्हणजे काहीच बोलणे नाही. त्या क्षणी, या विषयाबद्दल मी किती अनभिज्ञ आहे हे माझ्या लक्षात आले. अंशतः, माझे अज्ञान हे अन्नासाठी वाढवलेल्या प्राण्यांना राज्य कसे "संरक्षण" करते, त्यांच्यासाठी योग्य परिस्थिती निर्माण करते इत्यादी भोळ्या कल्पनांमुळे असू शकते. यूएस मधील प्राणी आणि पर्यावरणाशी घृणास्पद वागणूक मी स्वीकारू शकतो, परंतु आम्ही कॅनेडियन वेगळे आहोत, बरोबर? ते माझे विचार होते.
वस्तुस्थिती अशी आहे की कॅनडामध्ये कारखान्यांमध्ये प्राण्यांच्या क्रूरतेवर बंदी घालणारे कोणतेही कायदे नाहीत. प्राण्यांना मारले जाऊ शकते, बलात्कार केला जाऊ शकतो, विकृत केले जाऊ शकते, याशिवाय भयानक परिस्थिती ज्यामध्ये त्यांचे लहान अस्तित्व आहे. कॅनेडियन फूड इन्स्पेक्‍टोरेटने विहित केलेली ती सर्व मानके अधिकाधिक मांस उत्पादन करण्याच्या उद्देशाने लागू होत नाहीत. कॅनडामधील मांस आणि दुग्ध उद्योग, इतर देशांप्रमाणेच, पर्यावरण, आरोग्य आणि अर्थातच प्राण्यांबद्दलच्या भयानक वृत्तीच्या गंभीर नुकसानाशी संबंधित आहे.
मांस उद्योगाविषयी सर्व सत्य माहितीच्या प्रसारासह, काळजी घेणार्‍या नागरिकांच्या सतत हालचाली सुरू झाल्या, ज्यात मुस्लिमांचा समावेश होता, ज्यांनी नैतिक वनस्पती-आधारित आहाराच्या बाजूने निवड केली.
शाकाहारी मुस्लिम हे वादाचे कारण नसले तरी नवल नाही. दिवंगत गमाल अल-बन्ना सारख्या इस्लामिक तत्त्वज्ञांनी असे म्हटले आहे: .
अल-बन्ना म्हणाले:
सुप्रसिद्ध अमेरिकन मुस्लिम, हमजा युसूफ हॅन्सन, मांसाच्या अतिसेवनामुळे पर्यावरण आणि नैतिकतेवर तसेच आरोग्यावर मांस उद्योगाच्या हानिकारक प्रभावाचा इशारा देतात. युसूफला खात्री आहे की त्याच्या दृष्टिकोनातून, प्राणी हक्क आणि पर्यावरण संरक्षण या मुस्लिम धर्माच्या परकीय संकल्पना नाहीत, तर दैवी आदेश आहेत. शिवाय, युसूफच्या संशोधनावरून असे दिसून येते की इस्लामिक प्रेषित मुहम्मद आणि सुरुवातीचे मुस्लिम वेळोवेळी मांसाचे सेवन करत होते.
शाकाहार ही काही सूफीवाद्यांसाठी नवीन संकल्पना नाही. उदाहरणार्थ, चिश्ती इनायत खान, ज्याने पश्चिमेला सुफी तत्त्वे दिली, दिवंगत सुफी शेख बावा मुहायद्दीन, ज्यांनी आपल्या उपस्थितीत प्राण्यांच्या उत्पादनांचा वापर करण्यास परवानगी दिली नाही. बसरा (इराक) शहरातील राबिया ही सर्वात आदरणीय सूफी पवित्र महिलांपैकी एक आहे.
जर तुम्ही धर्माच्या दुसर्‍या पैलूतून पाहिले तर तुम्हाला नक्कीच शाकाहाराचे विरोधक सापडतील. इजिप्शियन धार्मिक बंदोबस्त मंत्रालयाचा असा विश्वास आहे. या जगात प्राण्यांच्या अस्तित्वाची अशी दयनीय व्याख्या, दुर्दैवाने, मुस्लिमांसह अनेक देशांमध्ये अस्तित्वात आहे. माझा असा विश्वास आहे की असा तर्क हा कुराणमधील खलिफा या संकल्पनेच्या चुकीच्या अर्थाचा थेट परिणाम आहे.
अरबी शब्दाचा अर्थ, इस्लामिक विद्वान डॉ. नसर आणि डॉ. खालिद यांनी केला आहे, याचा अर्थ "पालक, संरक्षक" असा होतो जो पृथ्वीचा समतोल आणि अखंडता राखतो. हे विद्वान खलिफाच्या संकल्पनेला मुख्य "करार" म्हणून बोलतात जे आपल्या आत्म्याने दैवी निर्मात्याशी मुक्तपणे प्रवेश केला आहे आणि जो या जगातील आपल्या प्रत्येक कृतीवर नियंत्रण ठेवतो.
(कुराण 40:57). पृथ्वी हे सृष्टीचे सर्वात परिपूर्ण रूप आहे, तर मनुष्य त्याचा पाहुणा आहे आणि त्याचे महत्त्व कमी आहे. या अनुषंगाने, आपण मानवांनी आपले कर्तव्य नम्रता, नम्रतेच्या चौकटीत पार पाडले पाहिजे आणि जीवनाच्या इतर प्रकारांपेक्षा श्रेष्ठ नाही.
कुराण म्हणते की पृथ्वीवरील संसाधने मनुष्य आणि प्राणी साम्राज्य दोघांची आहेत. (कुराण 55:10).