मायसेना मिल्कवीड (मायसेना गॅलोपस)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ऑर्डर: Agaricales (Agaric किंवा Lamellar)
- कुटुंब: Mycenaceae (Mycenaceae)
- वंश: मायसेना
- प्रकार: मायसेना गॅलोपस (मायसेना मिल्कवीड)
:
- मायसेना फुस्कोनिग्रा
डोके 1-2,5 सेमी व्यासाचे, शंकूच्या आकाराचे किंवा बेल-आकाराचे, वयानुसार ट्यूबरकलसह चपटा, कडा गुंडाळल्या जाऊ शकतात. रेडियल-स्ट्रीटेड, अर्धपारदर्शक-पट्टेदार, गुळगुळीत, मॅट, जणू हिमवर्षाव. रंग राखाडी, राखाडी-तपकिरी. मध्यभागी जास्त गडद, कडाकडे फिकट. जवळजवळ पांढरा (M. galopus var. alba) ते जवळजवळ काळा (M. galopus var. nigra), सेपिया टोनसह गडद तपकिरी असू शकतो. कोणतेही खाजगी कव्हर नाही.
लगदा पांढरा, खूप पातळ. हा वास पूर्णपणे व्यक्त न केलेला आणि हलका मातीचा किंवा दुर्मिळ असा आहे. चव उच्चारली जात नाही, मऊ.
रेकॉर्ड क्वचितच, स्टेमपर्यंत पोहोचते 13-18 (23 पर्यंत) प्रत्येक मशरूमचे तुकडे, चिकट, शक्यतो दात असलेले, शक्यतो किंचित खाली उतरलेले. रंग प्रथम पांढरा असतो, वृद्धत्वाचा पांढरा-तपकिरी किंवा हलका राखाडी-तपकिरी असतो. अशा लहान प्लेट्स आहेत ज्या स्टेमपर्यंत पोहोचत नाहीत, बहुतेक वेळा सर्व प्लेट्सच्या अर्ध्यापेक्षा जास्त.
बीजाणू पावडर पांढरा बीजाणू लांबलचक असतात (लंबवर्तुळाकार ते जवळजवळ बेलनाकार), अमायलोइड, 11-14 x 5-6 µm.
लेग 5-9 सेमी उंच, 1-3 मिमी व्यासाचा, बेलनाकार, पोकळ, रंग आणि टोपीच्या छटा, तळाशी गडद, वरच्या दिशेने हलका, अगदी दंडगोलाकार किंवा तळाशी थोडासा विस्तारलेला, खडबडीत पांढरा तंतू असू शकतो. स्टेम वर आढळले. मध्यम लवचिक, ठिसूळ नाही, परंतु मोडण्यायोग्य. कट किंवा नुकसान झाल्यास, पुरेशा आर्द्रतेसह, ते मुबलक दुधाचा रस सोडत नाही (ज्यासाठी त्याला दुधाळ म्हणतात).
उन्हाळ्याच्या सुरुवातीपासून ते सर्व प्रकारच्या जंगलात मशरूम हंगामाच्या शेवटपर्यंत जगते, पानांच्या किंवा शंकूच्या आकाराचे कचरा यांच्या उपस्थितीत वाढते.
इतर प्रकारच्या समान रंगांचे मायसेनास. तत्वतः, कचऱ्यावर आणि त्याखालील अनेक समान मायसीना वाढतात. परंतु, केवळ यातूनच दुधाचा रस बाहेर पडतो. तथापि, कोरड्या हवामानात, जेव्हा रस लक्षात येत नाही, तेव्हा आपण सहजपणे चूक करू शकता. पायाच्या तळाशी खडबडीत पांढर्‍या तंतूंची उपस्थिती वैशिष्ट्यपूर्ण "फ्रॉस्टी" लुकसह मदत करेल, परंतु, रस नसतानाही, हे 100% हमी देणार नाही, परंतु केवळ संभाव्यता वाढवेल. काही मायसीना, जसे अल्कधर्मी, वास काढून टाकण्यास मदत करतात. परंतु, सर्वसाधारणपणे, कोरड्या हवामानात या मायसीनला इतरांपासून वेगळे करणे ही सर्वात सोपी गोष्ट नाही.
हे मायसेना एक खाण्यायोग्य मशरूम आहे. परंतु ते कोणत्याही गॅस्ट्रोनॉमिक व्याजाचे प्रतिनिधित्व करत नाही, कारण ते लहान, पातळ आणि मुबलक नाही. शिवाय, इतर मायसीनासह ते गोंधळात टाकण्याची अनेक शक्यता आहेत, त्यापैकी काही केवळ अखाद्यच नाहीत तर विषारी देखील आहेत. कदाचित या कारणास्तव, काही स्त्रोतांमध्ये, ते एकतर अखाद्य म्हणून सूचीबद्ध केले आहे किंवा स्वयंपाक करताना वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.