क्रीडा पोषण बद्दल मिथक

अलीकडे, क्रीडा पोषण खूप लोकप्रिय झाले आहे. सहमत आहे, बर्याच लोकांना नेहमीच्या, चवदार, परंतु खूप जास्त कॅलरीयुक्त आहारामुळे हानी जाणवली आहे. निरोगी जीवनशैली राखण्यासाठी निरोगी खाणे फार महत्वाचे आहे, परंतु “कॅन केलेला अन्न” अजूनही बर्‍याच शंका आणि अविश्वास निर्माण करते. या पार्श्वभूमीवर, सर्व प्रकारच्या पुराणकथा दिसून येतात, जे बर्‍याचदा सत्याशी जुळत नाहीत. सर्व विद्यमान मिथकांचा विचार करणे शक्य होणार नाही, कारण त्यांची संख्या मोठी आहे आणि क्रीडा पोषणाविषयी नवीन “मनोरंजक तथ्ये” सतत दिसतात. परंतु मला सर्वात सामान्य गोष्टींवर लक्ष केंद्रित करायचे आहे.

त्यामुळे, पहिला आणि लोकप्रिय समज - क्रीडापटूंना केवळ क्रीडापटूंसाठी आवश्यक आहे. खरं तर, हे फक्त अंशतः सत्य आहे - पोषक तत्वांची ही रचना मूलतः खेळाडूंच्या चववर आली. परंतु हे केवळ त्यांच्यासाठीच नव्हे तर कठोर शारीरिक श्रमात गुंतलेल्या प्रत्येकासाठी विकसित केले गेले. उदाहरणार्थ, औद्योगिक गिर्यारोहक किंवा बचावकर्ते घ्या - त्यांचा दररोजचा कॅलरी वापर खेळाडूच्या तुलनेत कमी नाही. म्हणून, आपल्याला कुठून तरी पोषक तत्वे घेणे आवश्यक आहे. कार्बोहायड्रेट-प्रथिने मिश्रणांमध्ये योग्य पातळीवर कामगिरी राखण्यासाठी पुरेशी कॅलरी असतात.

दुसरा समज - क्रीडा पोषण म्हणजे "रसायनशास्त्र", ज्यातून फक्त स्नायू वाढतात. म्हणून, योग्य क्रीडा पोषण पूर्णपणे "रसायनशास्त्र" नाही सुप्रसिद्ध कंपन्यांच्या उत्पादनांमध्ये केवळ नैसर्गिक घटक असतात, म्हणून आपण निर्मात्याकडे लक्ष दिले पाहिजे. जर निर्मात्याने आत्मविश्वास निर्माण केला नाही तर आपण खरेदी करण्याबद्दल विचार केला पाहिजे कारण हे असे अन्न आहे ज्यात प्रतिबंधित घटक असू शकतात.

तिसरी सामान्य समज अशी आहे की आपण क्रीडा पोषणाशिवाय चांगले परिणाम प्राप्त करू शकता.… नाही, तुम्ही नक्कीच परिणाम साध्य करू शकता. फक्त हे अधिक क्लिष्ट आहे. मजबूत शारीरिक श्रमासह, आपण नेहमीप्रमाणे खाऊ शकता, केवळ या प्रकरणात, खर्च केलेल्या उर्जेनुसार, आपल्याला अधिक अन्न शोषून घ्यावे लागेल. पोट यासाठी तयार नाही आणि पोषक घटकांच्या शोषणात मंदी येऊ शकते आणि परिणामी, लठ्ठपणा. जेव्हा वजन कमी करण्यासाठी शारीरिक शक्ती आवश्यक असते, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जे दररोज वापरल्या जाणाऱ्या अन्नाचा भाग असतात त्यांना जवळजवळ ग्रॅमने मोजावे लागेल. दैनंदिन जीवनात हे क्वचितच वास्तव आहे. अन्यथा, आरोग्याची स्थिती झपाट्याने बिघडते, स्नायू कमकुवत होऊ शकतात आणि परिणामी, मोटर क्रियाकलाप कमी होईल.

आणखी एक पौष्टिक मिथक तासाभरात पूरक आहाराचे काटेकोर पालन करणे हे केवळ शरीरसौष्ठवामध्ये गुंतलेल्या खेळाडूंसाठीच खरे आहे. या प्रकरणात, अन्न हे विधीसारखेच आहे. बाकीचे जेवण काही फरक पडत नाही, मुख्य गोष्ट अशी आहे की प्रथिने-प्रोटीन शेकचे सेवन व्यायाम सुरू होण्याच्या 20-30 मिनिटांपूर्वी आणि प्रथिने उत्पादनांचे सेवन - ते संपल्यानंतर लगेचच होते.

काही लोकांचा असा विश्वास आहे की क्रीडा पोषण घरी देखील वापरले जाऊ शकते. यात काही सत्य आहे, परंतु नंतर आपण आपले वर्कआउट घरी हलवावे किंवा जिममध्ये अन्न सोबत घ्यावे. हे प्रवेशाच्या नियमांमुळे आहे, जे कसरत सुरू होण्यापूर्वी 20 मिनिटे आधी घेण्याचे सुचवते.

प्रथिने सेवन किंवा पाणी घेण्याबद्दल इतर अनेक सामान्य समज आहेत.

आपण जितके जास्त प्रथिने खाल तितके चांगले - पूर्णपणे अवास्तव. शारीरिक क्रियाकलापांसाठी प्रथिने आवश्यक असतात, परंतु त्याच वेळी, प्रत्येक किलोग्राम वजनासाठी 1,2-1,8 ग्रॅम पुरेसे असतात.

आपण कोणत्याही प्रमाणात पाणी घेऊ शकता असा समज तसेच कोणतेही कारण नाही. याउलट, क्रीडापटूच्या आरोग्यासाठी भरपूर पाणी धोकादायक असते, सूज येणे, उलट्या होणे, डोकेदुखी आणि अगदी श्वसनक्रिया देखील होऊ शकते.

हे लक्षात घेतले पाहिजे की बर्‍याचदा क्रीडा पूरक देखील जखम, आजारांपासून बरे होण्याच्या बाबतीत किंवा पोषणतज्ञांच्या विशेष शिफारशींनुसार वापरले जातात. या प्रकरणात, बहुतेकदा, विशिष्ट पूरकांची शिफारस केली जाते, जी प्रत्येक विशिष्ट परिस्थितीत आवश्यक असते. परंतु सार्वत्रिक पूरक देखील आहेत जे आपल्याला शरीराची टोन राखण्यासाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे आदर्श संतुलन साध्य करण्यात मदत करतील.

क्रीडा पोषण देखील या वस्तुस्थितीद्वारे समर्थित आहे की अगदी पहिल्या दृष्टीक्षेपात, निरोगी पदार्थांचा संच आपल्या शरीराला आवश्यक असलेले सर्व काही देऊ शकत नाही - कधीकधी, दररोज जीवनसत्त्वे मिळविण्यासाठी, आपल्याला अनेक खाण्याची आवश्यकता असते. किलोग्राम भाज्या किंवा फळे.

तर, उच्च दर्जाचे पोषण पूरक हे फिटनेस, निरोगी टोन आणि क्रीडा ध्येये साध्य करण्यासाठी एक उत्कृष्ट साधन आहे.