माझ्यासाठी भाजीपाला सॅलड हे रोजचे अन्न आहे, म्हणून मी ते सहसा फ्रीजमध्ये असलेल्या पदार्थांपासून बनवतो. कोणतीही गुंतागुंतीची पाककृती किंवा फॅन्सी घटक नाहीत: जितक्या लवकर आपण शिजवाल तितके चांगले.
येथे "सुलभ" भाज्यांपासून सलादची आणखी एक कृती आहे - सोपी आणि जलद:
काकडी, गाजर, लाल कोबीचे 1/5 डोके कापून घ्या, मूठभर कोणतेही अंकुर आणि चिमूटभर तीळ घाला. मुख्य रहस्य आहे as कोबी आणि गाजर चिरून घ्या. कोबी शक्य तितक्या बारीक आणि बारीक चिरून घ्या आणि भाजीपाला पीलर वापरुन गाजरांना “शेव्हिंग्ज” मध्ये कट करा: काही कारणास्तव ते कापांपेक्षा जास्त चवदार असतात.
येथे आणखी काही सोप्या सलाड आहेतः
मुळा सह स्प्रिंग सलाद
लाल कोबी कोशिंबीर - मेगा चवदार !!!
माशा अंकुरित कोशिंबीर
बॉन एपेटिट!