कांदा पुरी साहित्य
कांदा | 500.0 (ग्रॅम) |
बटाटे | 4.0 (तुकडा) |
दूध गाय | 0.5 (धान्य काच) |
टेबल मीठ | 0.5 (चमचे) |
ग्राउंड काळी मिरी | 0.3 (चमचे) |
तयारीची पद्धत
मिक्स होईपर्यंत ओनियन्स उकळवा, मिक्स करावे किंवा मिक्सरमध्ये चिरून घ्या, उकडलेले बटाटे, मीठ, मिरपूड आणि दूध घाला. मारहाण.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 44.4 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.6% | 5.9% | 3793 ग्रॅम |
प्रथिने | 1.8 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.4% | 5.4% | 4222 ग्रॅम |
चरबी | 0.7 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 1.3% | 2.9% | 8000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 8.2 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 3.7% | 8.3% | 2671 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 28 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 2.6 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 13% | 29.3% | 769 ग्रॅम |
पाणी | 82.6 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.6% | 8.1% | 2752 ग्रॅम |
राख | 1.1 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 9 μg | 900 μg | 1% | 2.3% | 10000 ग्रॅम |
Retinol | 0.009 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.06 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 4% | 9% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.05 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 2.8% | 6.3% | 3600 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 3.4 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 0.7% | 1.6% | 14706 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 9% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.1 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5% | 11.3% | 2000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 6.8 μg | 400 μg | 1.7% | 3.8% | 5882 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 4.5% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 6.7 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 7.4% | 16.7% | 1343 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 142857 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.1 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.7% | 1.6% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.6% | 6250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.7988 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 4% | 9% | 2504 ग्रॅम |
नियासिन | 0.5 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 278.5 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 11.1% | 25% | 898 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 37 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.7% | 8.3% | 2703 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 15.6 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.9% | 8.8% | 2564 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 12.2 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.9% | 2% | 10656 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 43.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.4% | 9.9% | 2294 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 57.9 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 7.2% | 16.2% | 1382 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 473.5 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 20.6% | 46.4% | 486 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 440.9 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 122.4 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 44.7 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.7 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 3.9% | 8.8% | 2571 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 4.1 μg | 150 μg | 2.7% | 6.1% | 3659 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 87.8% | 256 ग्रॅम |
लिथियम, ली | 23.1 μg | ~ | |||
मॅंगनीज, Mn | 0.1547 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 7.7% | 17.3% | 1293 ग्रॅम |
तांबे, घन | 83 μg | 1000 μg | 8.3% | 18.7% | 1205 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 12.6% | 1795 ग्रॅम |
निकेल, नी | 2.8 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 1.9 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 359.1 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.1% | 18333 ग्रॅम |
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ | 2.4 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 25.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 1.4% | 15686 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 18.9% | 1190 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.5434 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 4.5% | 10.1% | 2208 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 3.8 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 4.4 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 44,4 किलो कॅलरी आहे.
कांदा पुरी जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द असतात जसे: पोटॅशियम - 11,1%, क्लोरीन - 20,6%, कोबाल्ट - 39%
- पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
- क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
कॅलरी सामग्री आणि कांदा पासून 100 ग्रॅम रेसिप पुरी च्या इग्रॅगंट्सची रासायनिक संग्रह
- 41 केकॅल
- 77 केकॅल
- 60 केकॅल
- 0 केकॅल
- 255 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 44,4 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, कांदा प्युरी तयार करण्याची पद्धत, कृती, कॅलरी, पोषक