कमी चरबीयुक्त सामग्रीसह शेंगदाणा पीठ

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिकसंख्यानियम **100 ग्रॅम मध्ये सामान्य%100 किलोकॅलरी मधील सामान्य%सर्वसामान्य प्रमाण 100%
उष्मांक428 कि.कॅल1684 कि.कॅल25.4%5.9%393 ग्रॅम
प्रथिने33.8 ग्रॅम76 ग्रॅम44.5%10.4%225 ग्रॅम
चरबी21.9 ग्रॅम56 ग्रॅम39.1%9.1%256 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे15.47 ग्रॅम219 ग्रॅम7.1%1.7%1416 ग्रॅम
आहार फायबर15.8 ग्रॅम20 ग्रॅम79%18.5%127 ग्रॅम
पाणी7.8 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.3%0.1%29141 ग्रॅम
राख5.23 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.457 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ30.5%7.1%328 मीटर
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन0.172 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ9.6%2.2%1047 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक1.543 मिग्रॅ5 मिग्रॅ30.9%7.2%324 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.304 मिग्रॅ2 मिग्रॅ15.2%3.6%658 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट133 μg400 एमसीजी33.3%7.8%301 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही11.499 मिग्रॅ20 मिग्रॅ57.5%13.4%174 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के1358 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ54.3%12.7%184 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए130 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ13%3%769 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि48 मिग्रॅ400 मिग्रॅ12%2.8%833 ग्रॅम
सोडियम, ना1 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.1%130000 ग्रॅम
सल्फर, एस338 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ33.8%7.9%296 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी508 मिग्रॅ800 मिग्रॅ63.5%14.8%157 ग्रॅम
खनिजे
लोह, फे4.74 मिग्रॅ18 मिग्रॅ26.3%6.1%380 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn4.231 मिग्रॅ2 मिग्रॅ211.6%49.4%47 ग्रॅम
तांबे, घन2039 μg1000 एमसीजी203.9%47.6%49 ग्रॅम
सेलेनियम, से7.1 μg55 एमसीजी12.9%3%775 ग्रॅम
झिंक, झेड5.99 मिग्रॅ12 मिग्रॅ49.9%11.7%200 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *4.042 ग्रॅम~
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक1.418 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.854 ग्रॅम~
सैकण्ड1.188 ग्रॅम~
Leucine2.191 ग्रॅम~
लाइसिन1.213 ग्रॅम~
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.415 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक1.158 ग्रॅम~
ट्रिप्टोफॅन0.328 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल1.752 ग्रॅम~
अमीनो idसिड
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल1.343 ग्रॅम~
Aspartic .सिड4.123 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल2.037 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड7.063 ग्रॅम~
प्रोलिन1.492 ग्रॅम~
Serine1.665 ग्रॅम~
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल1.374 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.433 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
नासाडेनी फॅटी idsसिडस्3.04 ग्रॅमकमाल 18.7 ग्रॅम
14: 0 मिरिस्टिक0.011 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक2.292 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिक0.489 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्10.866 ग्रॅमकिमान 16.8 ग्रॅम64.7%15.1%
16: 1 पॅमिटोलिक0.004 ग्रॅम~
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9)10.567 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिनिया (ओमेगा -9)0.294 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्6.921 ग्रॅम11.2-20.6 ग्रॅम पासून61.8%14.4%
18: 2 लिनोलिक6.919 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.001 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.001 ग्रॅम0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत0.1%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्6.919 ग्रॅम4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत100%23.4%

उर्जा मूल्य 428 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 60 ग्रॅम (256.8 किलोकॅलरी)
  • ओझ = 28.35 ग्रॅम (121.3 किलोकॅलरी)
कमी सामग्रीसह शेंगदाणा पीठ. चरबी व्हिटॅमिन बी 1 आणि 30.5%, व्हिटॅमिन बी 5 30.9%, व्हिटॅमिन बी 6 - 15,2%, व्हिटॅमिन बी 9%, व्हिटॅमिन पीपी 33.3%, पोटॅशियम - 57.5%, कॅल्शियम - 54,3% अशा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्ध , मॅग्नेशियम - 13%, फॉस्फरस - 12%, लोह - 63,5%, मॅंगनीज - 26,3%, तांबे - 211,6%, सेलेनियम - 203,9%, जस्त - 12,9%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक संयुगे तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय प्रदान करतो. या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, कित्येक हार्मोन्स, हिमोग्लोबिनचे संश्लेषण आणि आतड्यात अमीनो idsसिडस् आणि शुगर्सच्या शोषणास प्रोत्साहित करते आणि theड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक acidसिडचा अभाव यामुळे त्वचेचे घाव आणि श्लेष्मल त्वचा होऊ शकते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रोगप्रतिकार प्रतिसादाची दक्षता, मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये मनाई आणि उत्तेजनाच्या प्रक्रियेत, एमिनो idsसिडच्या रूपांतरात, ट्रिप्टोफेन चयापचय, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिड लाल रक्तपेशींच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीच्या देखभालीसाठी योगदान देतात. रक्तात होमोसिस्टीन. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक न लागणे, त्वचेचे आरोग्य बिघडलेले, आढळणा of्यांचा विकास आणि अशक्तपणासह होते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स न्यूक्लिक आणि अमीनो idsसिडच्या चयापचयात गुंतलेल्या कोएन्झाइम म्हणून. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, परिणामी वाढ आणि पेशी विभागणी रोखली जाते, विशेषत: वेगवान-पेशी पेशींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचे अपुरी सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. , कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि बाल विकास विकार. फोलेट, होमोसिस्टीन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्या दरम्यान मजबूत असोसिएशन दर्शविला.
  • व्हिटॅमिन पीपी रेडॉक्स प्रतिक्रिया आणि उर्जा चयापचय मध्ये सामील आहे. त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्थेच्या अस्वस्थतेसह व्हिटॅमिनचे अपुरी सेवन
  • पोटॅशिअम पाणी, इलेक्ट्रोलाइट आणि acidसिड शिल्लक नियमनात भाग घेणारा, इंट्रासेल्युलर आयन मुख्य रक्तवाहिन्यासंबंधी आयन आहे, मज्जातंतू आवेग आयोजित करण्यासाठी, रक्तदाब नियंत्रित करण्यात सामील आहे.
  • कॅल्शियम हाडे हा मुख्य घटक आहे, मज्जासंस्थेचे नियामक म्हणून काम करतो, स्नायूंच्या आकुंचनामध्ये सामील आहे. कॅल्शियमची कमतरता मेरुदंड, श्रोणी आणि कमी हातखंडाचे डिमॅनिरायझेशन ठरवते, ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय आणि प्रथिने संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये गुंतलेला असतो, पडद्यासाठी स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमच्या होमिओस्टॅसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या कमतरतेमुळे हायपोमाग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • लोह एंझाइम्ससह प्रथिनेंच्या भिन्न कार्ये समाविष्ट करते. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत सामील झाल्यामुळे रेडॉक्स प्रतिक्रियांचा प्रवाह आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय होण्यास अनुमती मिळते. अपुर्‍या प्रमाणात सेवन केल्यामुळे हायपोक्रोमिक emनेमिया, कंकाल स्नायूंचा मायोग्लोबिनाइमिया atटोनिया, थकवा, कार्डिओमायोपॅथी, क्रॉनिक icट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात गुंतलेला आहे. कमतरतेमुळे काशीन-बीक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थरायटीस), केसन (एन्डिमिक कार्डिओमायोपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्थेनिया होतो.
  • झिंक कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, चरबी, न्यूक्लिक idsसिडचे संश्लेषण आणि ब्रेकडाउनच्या प्रक्रियेत सहभागी 300 पेक्षा जास्त एंजाइम आणि अनेक जनुकांच्या अभिव्यक्तीच्या नियमात समाविष्ट आहे. अपुरा सेवन केल्याने अशक्तपणा, दुय्यम इम्युनोडेफिशियन्सी, यकृत सिरोसिस, लैंगिक बिघडलेले कार्य, गर्भाच्या विकृतीची उपस्थिती. ताज्या अभ्यासात तांबेचे शोषण तोडण्याची आणि अशक्तपणाच्या वाढीस कारणीभूत ठरण्यासाठी झिंकच्या उच्च डोसची क्षमता प्रकट झाली.

सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.

    टॅग्ज: उष्मांक 428 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त पेक्षा खनिजे, कमी सामग्रीसह शेंगदाण्याचे पीठ. चरबी, कॅलरीज, पोषक, कमी सामग्रीसह शेंगदाण्याच्या पीठाचे फायदेशीर गुणधर्म. चरबी

    प्रत्युत्तर द्या