साहित्य PEAR जाम
PEAR | 1000.0 (ग्रॅम) |
साखर | 1000.0 (ग्रॅम) |
पाणी | 1.0 (धान्य काच) |
लिंबू आम्ल | 5.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
5 मिनीटे उकळत्या पाण्यात, नाशपाती, फळाची साल धुवा आणि उकळत्या पाण्यात ब्लॅंच करा, नंतर थंड पाण्यात साखरेच्या पाकात बुडवा. 3 डोसच्या अंतराने 5 डोसमध्ये शिजवा. शेवटी साइट्रिक acidसिड घाला.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 214.6 केकॅल | 1684 केकॅल | 12.7% | 5.9% | 785 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.1 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.1% | 76000 ग्रॅम | |
चरबी | 0.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.2% | 0.1% | 56000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 56.8 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 25.9% | 12.1% | 386 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.2 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 5% | 2.3% | 2000 ग्रॅम |
पाणी | 40.9 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.8% | 0.8% | 5557 ग्रॅम |
राख | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 ग्रॅम |
Retinol | 0.003 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.006 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.4% | 0.2% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.6% | 0.3% | 18000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.02 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.4% | 0.2% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.009 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.5% | 0.2% | 22222 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.1% | 66667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.7 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.8% | 0.4% | 12857 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.1 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.7% | 0.3% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 ग्रॅम | |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.0466 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.2% | 0.1% | 42918 ग्रॅम |
नियासिन | 0.03 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 57 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 2.3% | 1.1% | 4386 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 7.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.8% | 0.4% | 12987 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 2.1 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 7% | 3.3% | 1429 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 4.1 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1% | 0.5% | 9756 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 5.5 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.4% | 0.2% | 23636 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 2.1 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.2% | 0.1% | 47619 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 5.4 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 0.7% | 0.3% | 14815 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 0.4 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 575000 ग्रॅम | ||
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
बोहर, बी | 45.5 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 1.8 μg | ~ | |||
लोह, फे | 1 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 5.6% | 2.6% | 1800 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 3.5 μg | 10 μg | 35% | 16.3% | 286 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0228 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.1% | 0.5% | 8772 ग्रॅम |
तांबे, घन | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 2% | 2381 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.2% | 3889 ग्रॅम |
निकेल, नी | 6 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 15.4 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 3.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 114286 ग्रॅम | |
झिंक, झेड | 0.0665 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.6% | 0.3% | 18045 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.2 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 3.3 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 214,6 किलो कॅलरी आहे.
PEAR जाम जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द असतात जसे: कोबाल्ट - १२%
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
पाळीव जाम पेअर १०० ग्रॅम प्राप्त झालेल्या अलीकडील कॅलोरीयम आणि रासायनिक संग्रह
- 47 केकॅल
- 399 केकॅल
- 0 केकॅल
- 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 214,6 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत नाशपाती, कृती, कॅलरी, पोषक