कृती घटक “पर्चिष्का"
- किसलेले मांस 1 किलो.
- उकडलेले तांदूळ 300 ग्रॅम
- बल्गेरियन मिरी 1 किलो.
- टोमॅटो 300 ग्रॅम
- कांदा 300 ग्रॅम
- तेल 40 ग्रॅम
- पाणी 1 लिटर
"पर्चिष्का" डिशचे पौष्टिक मूल्य (प्रति 100 ग्रॅम):
कॅलरीः 94.4 किलो कॅलरी.
गिलहरी: 5.1 जीआर
चरबी: 6.1 जीआर
कार्बोहायड्रेट: 4.3 जीआर
सर्व्हिंग्जची संख्या: 1"मिरपूड" रेसिपीचे घटक आणि कॅलरी सामग्री»
| उत्पादन | मोजमाप | वजन, जी.आर. | पांढरा, जी.आर. | चरबी, छ | कोन, जी.आर. | कॅल, कॅल्कॅ |
| ग्राउंड गोमांस | 1 किलो | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| उकडलेला पांढरा तांदूळ | 300 ग्रॅम | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| लाल मिरची | 1 किलो | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| टोमॅटो | 300 ग्रॅम | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| कांदा | 300 ग्रॅम | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| सूर्यफूल तेल | 40 ग्रॅम | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| पाणी | 1 एल | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| एकूण | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 सर्व्हिंग | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 ग्रॅम | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |