पाइन जिम्नोपिलस (जिमनोपिलस सेपाइनस) फोटो आणि वर्णन

पाइन जिम्नोपिलस (जिमनोपिलस सेपाइनस)

• जिम्नोपिलस हायब्रिडस
• जिम्नोपिल ऐटबाज
• ऐटबाज आग

जिम्नोपायलस हा मोठ्या स्ट्रोफेरियासी कुटुंबाचा सदस्य आहे.

हे सर्वत्र वाढते (युरोप, आमचा देश, उत्तर अमेरिका), तर वेगवेगळ्या प्रदेशात या मशरूमच्या दिसण्याची वेळ वेगळी असते. सर्वसाधारण टर्म जूनच्या अखेरीपासून ते ऑक्टोबरच्या सुरूवातीस आहे.

कोनिफर पसंत करतात, परंतु बहुतेकदा पानझडी जंगलात आढळतात. स्टंपवर वाढतात, सडलेल्या फांद्या, हायनोपाइलचे संपूर्ण गट डेडवुडवर आढळतात.

फ्रूटिंग बॉडी टोपी आणि स्टेमद्वारे दर्शविली जातात.

डोके त्याचे परिमाण 8-10 सेमी पर्यंत आहेत, तरुण नमुन्यांमध्ये ते बहिर्वक्र, घंटा-आकाराचे आहे. अधिक प्रौढ वयात, बुरशी सपाट होते, तर पृष्ठभाग गुळगुळीत आणि कोरडे होते. पृष्ठभागावर लहान तराजू, क्रॅक असू शकतात. रचना तंतुमय आहे. रंग - सोनेरी, गेरू, पिवळा, तपकिरी रंगछटांसह, तपकिरी. बर्‍याचदा टोपीचा मध्यभाग त्याच्या कडांपेक्षा जास्त गडद असतो.

हायनोपाइल लॅमेलर प्रजातीशी संबंधित आहे, तर टोपीखालील प्लेट पातळ आहेत, त्याऐवजी मोठ्या अक्षांशात भिन्न आहेत आणि वाढू शकतात. तरुण मशरूममध्ये, प्लेट्सचा रंग हलका, एम्बर असतो, जुन्यामध्ये तो तपकिरी असतो आणि त्यावर डाग देखील दिसू शकतात.

लेग लहान उंची (सुमारे पाच सेंटीमीटर पर्यंत), खालच्या भागात ते वाकू शकते. बेडस्प्रेडचे (थोडेसे), आतून – खालून घन, मशरूमच्या टोपीच्या जवळ – पोकळ आहेत. तरुण मशरूमच्या पायांचा रंग तपकिरी असतो, नंतर तो पांढरा होऊ लागतो, एक मलईदार रंग प्राप्त करतो. कट वर तपकिरी होते.

लगदा हायनोपाइल खूप लवचिक आहे, रंग पिवळा, सोनेरी आहे आणि जर तुम्ही कट केला तर तो लगेच गडद होतो. वास विशिष्ट आहे - आंबट, तीक्ष्ण, खूप आनंददायी नाही. चव कडू आहे.

पाइन हायमनोपाइल या प्रजातीच्या इतर मशरूमसारखेच आहे, उदाहरणार्थ, भेदक हायम्नोपाइल. परंतु त्याचे फळ देणारे शरीर लहान आहे.

जिम्नोपिलस सेपाइनस अखाद्य मशरूमच्या श्रेणीशी संबंधित आहे.

मशरूम जिमनोपिल पाइन बद्दल व्हिडिओ: