पिंटो बीन्स (विविधरंगी), परिपक्व बियाणे, अंकुरलेले

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिकसंख्यानियम **100 ग्रॅम मध्ये सामान्य%100 किलोकॅलरी मधील सामान्य%सर्वसामान्य प्रमाण 100%
उष्मांक62 कि.कॅल1684 कि.कॅल3.7%6%2716 ग्रॅम
प्रथिने5.25 ग्रॅम76 ग्रॅम6.9%11.1%1448 ग्रॅम
चरबी0.9 ग्रॅम56 ग्रॅम1.6%2.6%6222 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे11.6 ग्रॅम219 ग्रॅम5.3%8.5%1888
पाणी81.3 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.6%5.8%2796 ग्रॅम
राख0.95 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.23 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ15.3%24.7%652 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन0.175 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ9.7%15.6%1029 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.74 मिग्रॅ5 मिग्रॅ14.8%23.9%676 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.171 मिग्रॅ2 मिग्रॅ8.6%13.9%1170 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट118 μg400 एमसीजी29.5%47.6%339 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक21.7 मिग्रॅ90 मिग्रॅ24.1%38.9%415 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही2.28 मिग्रॅ20 मिग्रॅ11.4%18.4%877 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के307 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ12.3%19.8%814 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए43 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.3%6.9%2326 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि53 मिग्रॅ400 मिग्रॅ13.3%21.5%755 ग्रॅम
सोडियम, ना153 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ11.8%19%850 ग्रॅम
सल्फर, एस52.5 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5.3%8.5%1905
फॉस्फरस, पी94 मिग्रॅ800 मिग्रॅ11.8%19%851 ग्रॅम
खनिजे
लोह, फे1.97 मिग्रॅ18 मिग्रॅ10.9%17.6%914 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.366 मिग्रॅ2 मिग्रॅ18.3%29.5%546 ग्रॅम
तांबे, घन320 एमसीजी1000 एमसीजी32%51.6%313 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.6 μg55 एमसीजी1.1%1.8%9167 ग्रॅम
झिंक, झेड0.5 मिग्रॅ12 मिग्रॅ4.2%6.8%2400 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.286 ग्रॅम~
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.27 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.147 ग्रॅम~
सैकण्ड0.233 ग्रॅम~
Leucine0.377 ग्रॅम~
लाइसिन0.299 ग्रॅम~
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.055 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.22 ग्रॅम~
ट्रिप्टोफॅन0.055 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल0.265 ग्रॅम~
अमीनो idसिड
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल0.218 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.682 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.181 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.64 ग्रॅम~
प्रोलिन0.212 ग्रॅम~
Serine0.281 ग्रॅम~
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.181 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.06 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
नासाडेनी फॅटी idsसिडस्0.109 ग्रॅमकमाल 18.7 ग्रॅम
16: 0 पामेटिक0.097 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिक0.012 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.067 ग्रॅमकिमान 16.8 ग्रॅम0.4%0.6%
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9)0.067 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.523 ग्रॅम11.2-20.6 ग्रॅम पासून4.7%7.6%
18: 2 लिनोलिक0.189 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.334 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.334 ग्रॅम0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत37.1%59.8%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.189 ग्रॅम4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत4%6.5%

उर्जा मूल्य 62 कॅलरी आहे.

पिंटो बीन्स (विविधरंगी), परिपक्व बियाणे, अंकुरलेले व्हिटॅमिन बी 1 आणि 15.3%, व्हिटॅमिन बी 5, 14.8%, व्हिटॅमिन बी 9, 29.5%, व्हिटॅमिन सी - 24,1%, व्हिटॅमिन पीपी ते 11.4 टक्के, पोटॅशियम किंवा 12.3%, मॅग्नेशियम - 13,3 यासारख्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध आहेत. 11,8%, फॉस्फरस - 18,3%, मॅंगनीज - 32%, तांबे - XNUMX%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक संयुगे तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय प्रदान करतो. या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, कित्येक हार्मोन्स, हिमोग्लोबिनचे संश्लेषण आणि आतड्यात अमीनो idsसिडस् आणि शुगर्सच्या शोषणास प्रोत्साहित करते आणि theड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक acidसिडचा अभाव यामुळे त्वचेचे घाव आणि श्लेष्मल त्वचा होऊ शकते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स न्यूक्लिक आणि अमीनो idsसिडच्या चयापचयात गुंतलेल्या कोएन्झाइम म्हणून. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, परिणामी वाढ आणि पेशी विभागणी रोखली जाते, विशेषत: वेगवान-पेशी पेशींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचे अपुरी सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. , कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि बाल विकास विकार. फोलेट, होमोसिस्टीन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्या दरम्यान मजबूत असोसिएशन दर्शविला.
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक शक्ती, शरीराला लोह शोषण्यास मदत करते. कमतरतेमुळे सैल होणे आणि हिरड्यांमधून रक्त येणे, रक्तातील केशिका वाढीव प्रवेश आणि नाजूकपणामुळे अनुनासिक रक्तस्राव होतो.
  • व्हिटॅमिन पीपी रेडॉक्स प्रतिक्रिया आणि उर्जा चयापचय मध्ये सामील आहे. त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्थेच्या अस्वस्थतेसह व्हिटॅमिनचे अपुरी सेवन
  • पोटॅशिअम पाणी, इलेक्ट्रोलाइट आणि acidसिड शिल्लक नियमनात भाग घेणारा, इंट्रासेल्युलर आयन मुख्य रक्तवाहिन्यासंबंधी आयन आहे, मज्जातंतू आवेग आयोजित करण्यासाठी, रक्तदाब नियंत्रित करण्यात सामील आहे.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय आणि प्रथिने संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये गुंतलेला असतो, पडद्यासाठी स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमच्या होमिओस्टॅसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या कमतरतेमुळे हायपोमाग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.

सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.

    टॅग्ज: उष्मांक 62 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, पिंटो बीन्सचे खनिजे (विविधरंगी), परिपक्व बियाणे, अंकुरलेले, कॅलरी, पोषक, पिंटो बीन्सचे फायदेशीर गुणधर्म (विविधरंगी), परिपक्व बियाणे, अंकुरलेले

    प्रत्युत्तर द्या