पोलिश मशरूम (इमलेरिया बादिया) फोटो आणि वर्णन

पोलिश मशरूम (इमलेरिया बॅडिया)

• मोखोविक चेस्टनट
• तपकिरी मशरूम
• पॅनस्की मशरूम
• झेरोकॉमस बॅडियस

निवासस्थान आणि वाढ वेळ:

पॉलिश मशरूम मिश्रित (बहुतेकदा ओक, चेस्टनट आणि बीचच्या खाली) आणि शंकूच्या आकाराच्या जंगलात अम्लीय मातीत वाढतात - मध्यमवयीन झाडांखाली, कचरा, वालुकामय मातीत आणि मॉसमध्ये, झाडांच्या पायथ्याशी, सखल प्रदेश आणि पर्वतांमधील आम्लयुक्त मातीत. , एकट्याने किंवा लहान गटांमध्ये, क्वचित किंवा बर्‍याचदा नाही, दरवर्षी. जुलै ते नोव्हेंबर (पश्चिम युरोप), जून ते नोव्हेंबर (जर्मनी), जुलै ते नोव्हेंबर (चेक प्रजासत्ताक), जून-नोव्हेंबर (माजी यूएसएसआर), जुलै ते ऑक्टोबर (युक्रेन), ऑगस्ट-ऑक्टोबर (बेलारूस) मध्ये , सप्टेंबरमध्ये (सुदूर पूर्व), जुलैच्या सुरुवातीपासून ते ऑक्टोबरच्या उत्तरार्धात ऑगस्टच्या शेवटी ते सप्टेंबरच्या मध्यापर्यंत (मॉस्को प्रदेश) मोठ्या प्रमाणात वाढ होते.

उत्तर अमेरिकेसह उत्तर समशीतोष्ण क्षेत्रामध्ये वितरीत केले जाते, परंतु अधिक मोठ्या प्रमाणावर युरोपमध्ये, समावेश. पोलंड, बेलारूस, पश्चिम युक्रेन, बाल्टिक राज्ये, आपल्या देशाचा युरोपियन भाग (लेनिनग्राड प्रदेशासह), काकेशस, उत्तर, पश्चिम सायबेरिया (ट्युमेन प्रदेश आणि अल्ताई प्रदेशासह), पूर्व सायबेरिया, सुदूर पूर्व (कुनाशिर बेटासह), मध्य आशियामध्ये (अल्मा-अताच्या परिसरात), अझरबैजान, मंगोलिया आणि अगदी ऑस्ट्रेलियामध्ये (दक्षिण समशीतोष्ण क्षेत्र). आपल्या देशाच्या पूर्वेला हे पश्चिमेपेक्षा खूपच कमी सामान्य आहे. कॅरेलियन इस्थमसवर, आमच्या निरिक्षणानुसार, ते जुलैच्या पाचव्या पाच दिवसांच्या कालावधीपासून ते ऑक्टोबरच्या अखेरीस आणि नोव्हेंबरच्या तिसऱ्या पाच दिवसांच्या कालावधीत (दीर्घ, उबदार शरद ऋतूतील) वळणावर मोठ्या प्रमाणात वाढ होते. ऑगस्ट आणि सप्टेंबर आणि सप्टेंबरच्या तिसऱ्या पाच दिवसांच्या कालावधीत. जर पूर्वी बुरशी केवळ पानझडी (अगदी अल्डरमध्ये) आणि मिश्रित (स्प्रूससह) जंगलात वाढली असेल, तर अलिकडच्या वर्षांत पाइन्सच्या खाली वालुकामय जंगलात त्याचे निष्कर्ष अधिक वारंवार झाले आहेत.

वर्णन:

टोपी 3-12 (20 पर्यंत) सेमी व्यासाची, गोलार्ध, बहिर्वक्र, प्लॅनो-कन्व्हेक्स किंवा उशीच्या आकाराची, परिपक्वता मध्ये, म्हातारपणात सपाट, हलकी लालसर-तपकिरी, चेस्टनट, चॉकलेट, ऑलिव्ह, तपकिरी आणि गडद तपकिरी टोनची असते. (पावसाच्या वेळी - गडद), कधीकधी अगदी काळ्या-तपकिरी, गुळगुळीत, कोवळ्या मशरूममध्ये वाकलेला, प्रौढांमध्ये - वरच्या काठासह. त्वचा गुळगुळीत, कोरडी, मखमली, ओल्या हवामानात - तेलकट (चमकदार); काढले जात नाही. पिवळसर नळीच्या पृष्ठभागावर दाबल्यावर निळसर, निळा-हिरवा, निळसर (छिद्रांना नुकसान झालेले) किंवा अगदी तपकिरी-तपकिरी डाग दिसतात. नलिका खाचदार, किंचित चिकट किंवा चिकट, गोलाकार किंवा टोकदार, खाच असलेल्या, वेगवेगळ्या लांबीच्या (0,6-2 सें.मी.), रिबड कडा असलेल्या, तारुण्यात पांढऱ्या ते हलक्या पिवळ्या, नंतर पिवळ्या-हिरव्या आणि अगदी पिवळसर-ऑलिव्ह असतात. छिद्र रुंद, मध्यम आकाराचे किंवा लहान, एकरंगी, टोकदार असतात.

पाय 3-12 (14 पर्यंत) सेमी उंच आणि 0,8-4 सेमी जाड, दाट, दंडगोलाकार, टोकदार पायासह किंवा सुजलेला (कंदयुक्त), तंतुमय किंवा गुळगुळीत, अनेकदा वक्र, कमी वेळा - तंतुमय-पातळ-खवलेले, घन, हलका तपकिरी, पिवळसर-तपकिरी, पिवळा-तपकिरी किंवा तपकिरी (टोपीपेक्षा फिकट), शीर्षस्थानी आणि पायथ्याशी ते फिकट (पिवळे, पांढरे किंवा फिकट) आहे, जाळीच्या पॅटर्नशिवाय, परंतु रेखांशाच्या दिशेने (पट्टे असलेले) टोपीच्या रंगाचे - लाल-तपकिरी तंतू). दाबल्यावर ते निळे होते, नंतर तपकिरी होते.

मांस दाट, मांसल, आनंददायी (फळ किंवा मशरूम) वास आणि गोड चव असलेले, पांढरे किंवा हलके पिवळे, टोपीच्या त्वचेखाली तपकिरी, कट वर किंचित निळे, नंतर तपकिरी होते आणि शेवटी पुन्हा पांढरे होते. तारुण्यात ते खूप कठीण असते, नंतर ते मऊ होते. बीजाणू पावडर ऑलिव्ह-ब्राऊन, तपकिरी-हिरवट किंवा ऑलिव्ह-ब्राऊन.

दुहेरी:

काही कारणास्तव, अननुभवी मशरूम पिकर्स कधीकधी बर्च किंवा स्प्रूस पोर्सिनी मशरूममध्ये गोंधळलेले असतात, जरी फरक स्पष्ट आहेत - पोर्सिनी मशरूममध्ये बॅरल-आकाराचा, फिकट पाय, पायावर बहिर्वक्र जाळी आहे, देह निळा होत नाही, इ. ते अखाद्य पित्त मशरूम (टायलोपिलस फेलेयस) पेक्षा समान प्रकारे वेगळे आहे. ). हे झेरोकॉमस (मॉस मशरूम) या वंशातील मशरूमसारखेच आहे: मोटली मॉस (झेरोकॉमस क्रायसेनटेरॉन) पिवळसर-तपकिरी टोपी असलेले, जे वयानुसार क्रॅक होते, ज्यामध्ये लाल-गुलाबी टिश्यू उघडकीस येतात, तपकिरी मॉस (झेरोकॉमस स्पॅडिसियस) पिवळ्या रंगाचे असतात. , लालसर किंवा गडद तपकिरी किंवा गडद तपकिरी रंगाची टोपी 10 सेमी व्यासापर्यंत (विवरांमध्ये कोरडी पांढरी-पिवळी ऊतक दिसते), ठिपकेदार, तंतुमय-फ्लेकी, पावडर, पांढरा-पिवळा, पिवळा, नंतर गडद होणारा स्टेम, वर एक नाजूक लाल किंवा खरखरीत हलकी तपकिरी जाळी आणि तळाशी गुलाबी तपकिरी; हिरवे फ्लायव्हील (झेरोकॉमस सबटोमेंटोसस) सोनेरी तपकिरी किंवा तपकिरी-हिरव्या टोपीसह (ट्यूब्युलर लेयर सोनेरी तपकिरी किंवा पिवळसर-हिरवे), जे क्रॅक करते, हलक्या पिवळ्या ऊतकांना उघड करते आणि एक फिकट स्टेम.

पोलिश मशरूम बद्दल व्हिडिओ: