एक डिश तयार कसे ”भोपळा स्टू»
एक डिश तयार कसे ”भोपळा स्टू»
भोपळा सोला, बारीक चिरून घ्या आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेलात तेलात तळा.
अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या.
प्रेसमधून लसूण पास करा.
एका वाडग्यात, दही अजमोदा (ओवा) आणि लसूण, हंगाम मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे.
पॅनमध्ये तयार सॉस घाला, भोपळा मऊ होईपर्यंत ढवळत ढक्कन झाकण ठेवा.
अक्रोडाचे तुकडे आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी भोपळा शिंपडा. उबदार सर्व्ह करावे.
कृती घटक “भोपळा स्टू"
- भोपळा 400 जी.आर.
- लसूण 4 दात
- नैसर्गिक दही 125 जीआर.
- अक्रोड 70 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) 50 ग्रॅम
डिशचे पोषक मूल्य “भोपळा स्टू” (प्रति 100 ग्रॅम):
कॅलरीः 104.6 किलो कॅलरी.
गिलहरी: 3.6 जीआर
चरबी: 7.5 जीआर
कार्बोहायड्रेट: 7.9 जीआर
सर्व्हिंग्जची संख्या: 3साहित्य आणि पाककृतीची उष्मांक सामग्री "भोपळा स्टू of
उत्पादन | मोजमाप | वजन, जी.आर. | पांढरा, जी.आर. | चरबी, छ | कोन, जी.आर. | कॅल, कॅल्कॅ |
भोपळा | 400 ग्रॅम | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
लसूण | 4 चुलत | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
नैसर्गिक दही २% | 125 ग्रॅम | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
अक्रोड | 70 ग्रॅम | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
अजमोदा (ओवा) | 50 ग्रॅम | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
एकूण | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
1 सर्व्हिंग | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
100 ग्रॅम | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |