साहित्य ब्रेडडे वांगी
वांगं | 600.0 (ग्रॅम) |
कोंबडीची अंडी | 3.0 (तुकडा) |
टेबल मीठ | 0.5 (चमचे) |
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम | 2.0 (टेबल चमचा) |
ब्रेडक्रंब | 1.0 (टेबल चमचा) |
सूर्यफूल तेल | 1.0 (धान्य काच) |
तयारीची पद्धत
एग्प्लान्ट्स सोलून घ्या आणि कापून घ्या, फोडल्या अंडी, पीठ, अंडी पुन्हा आणि शेवटी ब्रेडक्रॅम्समध्ये रोल करा. खोल-तळणे, मीठ.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 236 केकॅल | 1684 केकॅल | 14% | 5.9% | 714 ग्रॅम |
प्रथिने | 2.9 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 3.8% | 1.6% | 2621 ग्रॅम |
चरबी | 23.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 41.3% | 17.5% | 242 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 4.4 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 2% | 0.8% | 4977 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 26 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 2 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 10% | 4.2% | 1000 ग्रॅम |
पाणी | 60.6 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.7% | 1.1% | 3751 ग्रॅम |
राख | 0.5 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 ग्रॅम |
Retinol | 0.05 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.03 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2% | 0.8% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.09 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5% | 2.1% | 2000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 38 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 7.6% | 3.2% | 1316 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 1.7% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.09 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4.5% | 1.9% | 2222 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 1.1% | 3883 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1% | 4286 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 1.5 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 1.7% | 0.7% | 6000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 8.6 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 57.3% | 24.3% | 174 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 3 μg | 50 μg | 6% | 2.5% | 1667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.8814 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 4.4% | 1.9% | 2269 ग्रॅम |
नियासिन | 0.4 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 128.2 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.1% | 2.2% | 1950 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 17.5 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.8% | 0.8% | 5714 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.2 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 0.7% | 0.3% | 15000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 6.3 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.6% | 0.7% | 6349 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 24.6 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1.9% | 0.8% | 5285 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 35.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.6% | 1.5% | 2809 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 45.6 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 5.7% | 2.4% | 1754 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 442.8 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 19.3% | 8.2% | 519 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 395.4 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 44.8 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 3.6 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.6 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 3.3% | 1.4% | 3000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 1.1% | 3947 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 2 μg | 10 μg | 20% | 8.5% | 500 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.1197 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 6% | 2.5% | 1671 ग्रॅम |
तांबे, घन | 76.2 μg | 1000 μg | 7.6% | 3.2% | 1312 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 6.4 μg | 70 μg | 9.1% | 3.9% | 1094 ग्रॅम |
निकेल, नी | 0.09 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 0.2 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 ग्रॅम |
टायटन, आपण | 0.4 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 14.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27027 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.6% | 7143 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.3163 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.6% | 1.1% | 3794 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 2.7 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.5 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 77.3 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 236 किलो कॅलरी आहे.
ब्रेड केलेले वांगी जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ई - 57,3%, क्लोरीन - 19,3%, कोबाल्ट - 20%
- व्हिटॅमिन ई अॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
- क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
कॅलरीची सामग्री आणि रेसिपी इग्रीगमेंट्सची रासायनिक रचना ब्रेड केलेले एग्प्लान्ट्स प्रति १०० ग्रॅम
- 24 केकॅल
- 157 केकॅल
- 0 केकॅल
- 334 केकॅल
- 899 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 236 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत भाकरलेली वांगी, रेसिपी, कॅलरी, पोषक