कृती केक ब्लॅक प्रिन्स “. उष्मांक, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य केक ब्लॅक प्रिन्स “

कोंबडीची अंडी 1.0 (तुकडा)
साखर 1.0 (चमचे)
कोको पावडर 3.0 (चमचे)
केफिर 1.0 (चमचे)
सोडा 1.0 (चमचे)
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम 1.0 (चमचे)
लोणी 200.0 (ग्रॅम)
साखर 115.0 (चमचे)
आंबट मलई 250.0 हरभरा (कोल्ड प्रोसेसिंग)
तयारीची पद्धत

जाड फोम होईपर्यंत अंडी साखरेसह फेटून घ्या, केफिर, सोडा घाला आणि पुन्हा बीट करा. नंतर पीठ घाला, पीठ जाड आंबट मलईसारखे दिसावे. ग्रीस केलेल्या उंच डिशमध्ये आणि ओव्हनमध्ये 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात घाला आणि मॅचसह तत्परता तपासा - केकमध्ये मॅच चिकटवा, जर ते ओलसर असेल तर केक बेक करा. मोल्डमधून काढा आणि वायर रॅकवर थंड करा, नंतर केक 2 केक्समध्ये कापून घ्या, क्रीमने ग्रीस करा, वर नट आणि चॉकलेटसह सजवा. मलई तयार करणे: साखर सह लोणी दळणे, आंबट मलई घाला आणि सर्वकाही हरा

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य14.8 केकॅल1684 केकॅल0.9%6.1%11378 ग्रॅम
प्रथिने0.2 ग्रॅम76 ग्रॅम0.3%2%38000 ग्रॅम
चरबी1.1 ग्रॅम56 ग्रॅम2%13.5%5091 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे1.2 ग्रॅम219 ग्रॅम0.5%3.4%18250 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.004 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.02 ग्रॅम20 ग्रॅम0.1%0.7%100000 ग्रॅम
पाणी0.2 ग्रॅम2273 ग्रॅम1136500 ग्रॅम
राख0.01 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई10 μg900 μg1.1%7.4%9000 ग्रॅम
Retinol0.01 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.001 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ0.1%0.7%150000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.005 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ0.3%2%36000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन2.4 मिग्रॅ500 मिग्रॅ0.5%3.4%20833 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.009 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.2%1.4%55556 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.003 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.2%1.4%66667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट0.3 μg400 μg0.1%0.7%133333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.009 μg3 μg0.3%2%33333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.02 मिग्रॅ90 मिग्रॅ450000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.007 μg10 μg0.1%0.7%142857 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.04 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.3%2%37500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.1 μg50 μg0.2%1.4%50000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.0432 मिग्रॅ20 मिग्रॅ0.2%1.4%46296 ग्रॅम
नियासिन0.01 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के6.1 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ0.2%1.4%40984 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए2.4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.2%1.4%41667 ग्रॅम
सिलिकॉन, सी0.02 मिग्रॅ30 मिग्रॅ0.1%0.7%150000 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि0.4 मिग्रॅ400 मिग्रॅ0.1%0.7%100000 ग्रॅम
सोडियम, ना1.2 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.1%0.7%108333 ग्रॅम
सल्फर, एस1 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.1%0.7%100000 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी3.3 मिग्रॅ800 मिग्रॅ0.4%2.7%24242 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल2.1 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ0.1%0.7%109524 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल4.2 μg~
बोहर, बी0.1 μg~
व्हॅनियम, व्ही0.4 μg~
लोह, फे0.03 मिग्रॅ18 मिग्रॅ0.2%1.4%60000 ग्रॅम
आयोडीन, मी0.2 μg150 μg0.1%0.7%75000 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.04 μg10 μg0.4%2.7%25000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0076 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.4%2.7%26316 ग्रॅम
तांबे, घन6 μg1000 μg0.6%4.1%16667 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.0.2 μg70 μg0.3%2%35000 ग्रॅम
निकेल, नी0.009 μg~
ओलोवो, स्न0.02 μg~
सेलेनियम, से0.05 μg55 μg0.1%0.7%110000 ग्रॅम
टायटन, आपण0.04 μg~
फ्लोरिन, एफ0.8 μg4000 μg500000 ग्रॅम
क्रोम, सीआर0.04 μg50 μg0.1%0.7%125000 ग्रॅम
झिंक, झेड0.0201 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.2%1.4%59701 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.3 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.01 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल1 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ

उर्जा मूल्य 14,8 किलो कॅलरी आहे.

कॅलरी सामग्री आणि प्राप्तिकरांची रासायनिक रचना केक ब्लॅक प्रिन्स “पेअर १०० ग्रॅम
  • 157 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 289 केकॅल
  • 59 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 334 केकॅल
  • 661 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 162 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 14,8 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, तयारी पद्धत "ब्लॅक प्रिन्स केक", कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या