साहित्य केक ब्लॅक प्रिन्स “
कोंबडीची अंडी | 1.0 (तुकडा) |
साखर | 1.0 (चमचे) |
कोको पावडर | 3.0 (चमचे) |
केफिर | 1.0 (चमचे) |
सोडा | 1.0 (चमचे) |
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम | 1.0 (चमचे) |
लोणी | 200.0 (ग्रॅम) |
साखर | 115.0 (चमचे) |
आंबट मलई 250.0 | हरभरा (कोल्ड प्रोसेसिंग) |
तयारीची पद्धत
जाड फोम होईपर्यंत अंडी साखरेसह फेटून घ्या, केफिर, सोडा घाला आणि पुन्हा बीट करा. नंतर पीठ घाला, पीठ जाड आंबट मलईसारखे दिसावे. ग्रीस केलेल्या उंच डिशमध्ये आणि ओव्हनमध्ये 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात घाला आणि मॅचसह तत्परता तपासा - केकमध्ये मॅच चिकटवा, जर ते ओलसर असेल तर केक बेक करा. मोल्डमधून काढा आणि वायर रॅकवर थंड करा, नंतर केक 2 केक्समध्ये कापून घ्या, क्रीमने ग्रीस करा, वर नट आणि चॉकलेटसह सजवा. मलई तयार करणे: साखर सह लोणी दळणे, आंबट मलई घाला आणि सर्वकाही हरा
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 14.8 केकॅल | 1684 केकॅल | 0.9% | 6.1% | 11378 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.2 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.3% | 2% | 38000 ग्रॅम |
चरबी | 1.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 2% | 13.5% | 5091 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 1.2 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 0.5% | 3.4% | 18250 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.004 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.02 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 0.1% | 0.7% | 100000 ग्रॅम |
पाणी | 0.2 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1136500 ग्रॅम | ||
राख | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 ग्रॅम |
Retinol | 0.01 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.001 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.1% | 0.7% | 150000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.005 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.3% | 2% | 36000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 2.4 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 0.5% | 3.4% | 20833 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.009 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.2% | 1.4% | 55556 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.003 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.2% | 1.4% | 66667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.02 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 450000 ग्रॅम | ||
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.04 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.3% | 2% | 37500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.0432 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.2% | 1.4% | 46296 ग्रॅम |
नियासिन | 0.01 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 6.1 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 0.2% | 1.4% | 40984 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 2.4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.2% | 1.4% | 41667 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.02 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 0.1% | 0.7% | 150000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 0.4 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 0.1% | 0.7% | 100000 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 1.2 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.1% | 0.7% | 108333 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 1 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.1% | 0.7% | 100000 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 3.3 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 0.4% | 2.7% | 24242 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 2.1 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.1% | 0.7% | 109524 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 4.2 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 0.1 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 0.4 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.03 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 0.2% | 1.4% | 60000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0076 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.4% | 2.7% | 26316 ग्रॅम |
तांबे, घन | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 ग्रॅम |
निकेल, नी | 0.009 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 0.02 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 ग्रॅम |
टायटन, आपण | 0.04 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 ग्रॅम | ||
क्रोम, सीआर | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.0201 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.2% | 1.4% | 59701 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 0.01 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 14,8 किलो कॅलरी आहे.
कॅलरी सामग्री आणि प्राप्तिकरांची रासायनिक रचना केक ब्लॅक प्रिन्स “पेअर १०० ग्रॅम
- 157 केकॅल
- 399 केकॅल
- 289 केकॅल
- 59 केकॅल
- 0 केकॅल
- 334 केकॅल
- 661 केकॅल
- 399 केकॅल
- 162 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 14,8 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, तयारी पद्धत "ब्लॅक प्रिन्स केक", कृती, कॅलरी, पोषक