साहित्य पास्तासह दही कॅसरोल
पास्ता | 250.0 (ग्रॅम) |
ठळक कॉटेज चीज 9% | 400.0 (ग्रॅम) |
साखर | 0.5 (धान्य काच) |
सोडा | 1.0 (चमचे) |
टेबल मीठ | 0.5 (चमचे) |
लोणी | 50.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
कुक पास्ता, 200-300 ग्रॅम. 400 ग्रॅम कॉटेज चीज, अर्धा ग्लास साखर, बेकिंग सोडा 1 चमचे, चवीनुसार मीठ वेगळे मिसळा. तीन गोरे बीट करा, कॉटेज चीज मिसळा, नंतर पास्ता घाला. लोणी सह फॉर्म वंगण, ब्रेडक्रंब सह शिंपडा, दही वस्तुमान, स्तर बाहेर घालणे. वरून वितळलेले लोणी घाला, ब्रेडक्रंबसह शिंपडा. 30-40 मिनिटे बेक करावे.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 228.5 केकॅल | 1684 केकॅल | 13.6% | 6% | 737 ग्रॅम |
प्रथिने | 11.2 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 14.7% | 6.4% | 679 ग्रॅम |
चरबी | 9.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 16.3% | 7.1% | 615 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 27.3 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 12.5% | 5.5% | 802 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 30 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.8 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 4% | 1.8% | 2500 ग्रॅम |
पाणी | 33.4 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.5% | 0.7% | 6805 ग्रॅम |
राख | 0.6 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.4% | 1286 ग्रॅम |
Retinol | 0.07 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.05 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.3% | 1.4% | 3000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5.6% | 2.5% | 1800 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 12.3 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 2.5% | 1.1% | 4065 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.07 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.4% | 0.6% | 7143 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.04 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2% | 0.9% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 0.5% | 8511 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.1 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.1% | 90000 ग्रॅम | |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 ग्रॅम | |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.6 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 4% | 1.8% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 2.3592 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 11.8% | 5.2% | 848 ग्रॅम |
नियासिन | 0.5 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 78.8 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 3.2% | 1.4% | 3173 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 80.8 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 8.1% | 3.5% | 1238 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.9 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 3% | 1.3% | 3333 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 13.9 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.5% | 1.5% | 2878 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 22.1 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1.7% | 0.7% | 5882 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 17.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.8% | 0.8% | 5682 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 112.9 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 14.1% | 6.2% | 709 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 471.1 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 20.5% | 9% | 488 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.6 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 3.3% | 1.4% | 3000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.2% | 2000 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.1335 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 6.7% | 2.9% | 1498 ग्रॅम |
तांबे, घन | 161.8 μg | 1000 μg | 16.2% | 7.1% | 618 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 2.3% | 1892 ग्रॅम |
फ्लोरिन, एफ | 5.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 76923 ग्रॅम | |
क्रोम, सीआर | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.1712 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1.4% | 0.6% | 7009 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.4 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 12.4 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 228,5 किलो कॅलरी आहे.
पास्ता सह दही पुलाव व्हिटॅमिन पीपी - 11,8%, फॉस्फरस - 14,1%, क्लोरीन - 20,5%, तांबे - 16,2% जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्ध
- व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
- क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
- तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
पाक पेअर १०० ग्रॅमसह दही कॅसरोल आणि रेसिपी ग्रुप्सची कॅलरी आणि रासायनिक संग्रह
- 345 केकॅल
- 169 केकॅल
- 399 केकॅल
- 0 केकॅल
- 0 केकॅल
- 661 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 228,5 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत पास्ता, दळ, कॅलरी, पोषक द्रव्य